Pește cu ceapă și morcovi în multivarka: retete delicioase

De multe ori, gustul de aceleași feluri de mâncare, în special diferite amante pot fi diferite. Motivul pentru acest lucru nu sunt diferitele componente, și, spre deosebire de metoda de preparare. Pentru a economisi timp, ne-am decis pentru a selecta cele mai interesante rețete. De exemplu, vă vom arăta cum să se pregătească de pește cu ceapă și morcovi în multivarka pe diferite maniere. În plus, veți învăța despre alte feluri de mâncare de pește cu legume, brânză și alte adăugiri interesante.

Unul dintre felurile de mâncare preferate ale cititorilor considerate tocană de pește cu morcovi. Cele mai multe dintre voi este cunoscut pentru grădiniță bucătari calificați. Apoi a fost servit cu o garnitură de cartofi sau terci. Principalul avantaj constă în simplitatea gătitul alimentelor. Și tu poți face fără nici un efort, cu doar ingredientele și multivarku moderne.

Ce trebuie să pescuiască?

Pentru a avea un pește fără egal cu ceapă și morcovi (în multivarka pregăti - o adevărată plăcere), trebuie să stoc ingredientele relevante. Deci, ai nevoie de un pic de pește alb, ceapă, morcovi, frunze de dafin și condimente. Stoc pe o mare stare de spirit și răbdare. Sunteți deja în anticiparea ceva gustos? Atunci să mergem.

Cum să se pregătească: Primii pași

Pregătirea pește, ceapă și morcov în multivarka, fund tigaie sau tigaie. Mai întâi trebuie să se spele și modul în care pentru a curăța un pește. Apoi, trebuie să se taie în felii mici, usor prisolit si se presara cu piper.

Când tot ce faci este să urmați rola recomandată în făină și pus într-un recipient pentru gătit multivarka. Apoi, se toarnă pește generos cu ulei, se acoperă cu un capac. Lăsați-o să continue în sine este prăjit până la auriu și crocant.

Deoarece reteta de pește cu morcovi implică utilizarea de legume, pasul următor este să le pregătească exact. Pentru a face acest lucru, se taie ceapa (puteți semicercuri) și Peremel ras periat și spălat morcovi. În cazul în care peștele este gata, puteți merge la legumele de prăjire. Apropo, multe gospodine prefera să prăjească bine toate ingredientele simultan. Dar nu uitați să adăugați la legume fierte, puțină apă și pasta de tomate.

Multi-strat morcov-pește „strat“

Următorul pas este un fel de fuziune de ingrediente, adică pește combinat cu ceapă și morcovi. În multivarka toate stabilite pe următorul principiu: morcovi și ceapă, pește, legume din nou.

Un multistratificată „strat“ vas de tip. Toate acestea ar trebui să fie din nou cu sare și piper (după gust), se toarnă puțină apă și a pus să zacă pe rafturi (dotatochno fi 15-20 de minute), adăugând un pic de frunze de dafin la miros. După aceasta se va adăuga numai la garnitura noastră de pește, cum ar fi piure de cartofi.

Rețete din Alaska Pollock de pește cu morcovi si maioneza

Pentru a face acest fel de mâncare, aveți nevoie pentru a pregăti următoarele produse:

• file de Pollock (500-600 g);
• morcovi - 2 buc. (Mic);
• Ceapă - 1-2 capete;
• Maioneza - 150-200 g;
• sare și piper negru (la gust).

Primul pas este de a spăla și curăța peștele. Apoi a fost tăiat în felii sau fâșii. Se presara cu sare si piper. Și apoi se lasă să se înmoaie mirodenii și a început pregătirea legumelor. Pentru a face acest lucru, se pisa pe oricare două răzătoare morcovi proaspeți. Ceapa se taie în fâșii sau pătrate îngrijite și se amestecă cu talaș de morcov.

În următoarea etapă a amestecat nostru fiert pește cu legume. Acest lucru se face după cum urmează: în partea de jos a vasului este plasat pentru Multivarki parte morcov si ceapa, sunt suprapuse peste stratul de maioneza, urmat de peste, legume, maioneza, iar amestecul a fost din nou morcovi și ceapă. Apropo, puteți înlocui întotdeauna maioneza, de exemplu, așchiile de brânză. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza orice grad solid.

Apoi, întreaga placă cu aceste ingrediente este setat multivarku. Potrivit hostesse cu experiență, suficient pentru a seta un cronometru timp de 20-30 de minute, iar antena foarte gustos este gata.

Notă - toate aceste retete pot fi realizate din Pollock în următoarele moduri: „coacere“, „de aburire“, „Multipovar“ și altele.

Pește cu morcovi și roșii

Pentru a face acest delicioase, trebuie să fie achiziționate:

• file de (Pollock, somon, somn și cod) - 1 kg;
• ceapa - 2-3 capete;
• morcovi - 2-3. pc;
• Usturoi - 1-2 zubochka;
• ulei vegetal (100-150 g);
• roșii proaspete (mijlocii) - 2-3; pc.
• frunze de dafin - 2-3 buc;.
• pasta de tomate - 1-2 linguri;.
• sare și negru (sol) piper;
• condimente pentru pești (1-2 lingurite);
• ierburi (patrunjel, busuioc, mărar).

În primul rând, să ia un arc, curățați-l si se toaca marunt bastoane. Urmat de un cotlet pe un morcovi răzătoare grosier. Tomatele tăiate în cercuri mici la început, și apoi zdrobit în cuburi. Fileul este împărțit în bucăți destul de mari, a la carte. Usturoi, tăiat fin sau frecat. Dacă se dorește, puteți suplimenta întotdeauna piper de pește (de culoare în acest caz, nu contează), albastru puțin, dovlecei, ceapă verde și cartofi copți.

Mai mult, vasul este dus la Multivarki pe care a turnat un pic de ulei. Ar trebui să adăugați la pasta de usturoi, condimente și roșii. Apoi, pește și legume, precum și în rețeta precedentă, răspândirea straturi. După ce ați pus totul pe o farfurie, setați modul corespunzător. De exemplu, poate fi o funcție de „Stingerea“. Prin urmare, masa va fi pregătit de un pic mai mult de o oră.

Când auzi un semnal de pregătire, se recomandă să se schimbe modul de a „Warm-up“ sau de „încălzire“, care va avea nevoie de încă 10-15 minute. Puțin mai târziu, peștele poate fi pus pe o placă separată, garnitura cu ierburi și supliment garnitura parfumat.

Câteva sfaturi

Pentru ca legumele în partea de jos a rezervorului nu Multivarki ars, se adaugă suficientă apă, ulei sau maioneza, în conformitate cu rețeta. Din același motiv, nu exagera vasul în multivarka. În caz contrar, legumele se vor dovedi uscate, uneori, exagerat și nu suculent.

Pentru a da un gust de pește ciudat savuros, cu puțin timp înainte de gătit (aproximativ două ore), macerat în 500 ml de vin alb sau suc de lămâie. Amintiți-vă, nimeni nu îi place să mănânce pește cu solzi, astfel încât chiar și cele mai frumoase și vizual neted cuțit file este mai bine să fie pre-tratate. Pentru a păstra peștele acoperit cu o crustă aurie frumoasă, înainte de prăjire este recomandat să se rostogolească piesele în făină. Dacă intenționați să facă un fel de mâncare cu sos, de exemplu, în loc de maioneză, după perfuzia cu ea la restul ingredientelor ar trebui să fie acopere bine vasul cu un capac. Acest mic secret va permite delegând gust special file și face mult mai suculent. Dar, în procesul de prăjire legume și pește nu poate închide capacul. Se crede că o crustă pe produsul format mai repede atunci când este expus la aer. În plus, acesta are o culoare frumoasă și mai multe abdomene.

După cum puteți vedea, pentru a găti mâncăruri din pește nu sunt doar foarte ușor, dar, de asemenea, foarte util. Și, fără îndoială, ei vor aprecia toți membrii familiei, inclusiv dumneavoastră. Acum știi cum să gătească un pește delicios în multivarka!