Cotlete cu roșii și brânză, coapte în cuptor: rețete simple,

Cotlete cu roșii și brânză, coaptă în cuptor, poate deveni un fel de mâncare cu adevărat regal, dacă știi secretul de gătit. Principiul preparatului nu va da dificultățile de gazda, în afară, există mai multe variante cu ingredientul principal. Carnea poate fi carne de porc, carne de vită și chiar de pui. În orice caz, casa ta va fi satisfăcută.

Secretul cărnii de licitație gătit

Dacă ai început să gătesc cotletul cu roșii și brânză în cuptor, consultați câteva dintre recomandările noastre. În primul rând, fripturi din carne ar trebui să fie bine bătut off. Pentru piesele nu-și pierd suculență lor, acestea trebuie să fie plasate într-o pungă de plastic transparentă. Apoi, carnea de repulsie frecate cu sare și condimente și a pus în mod obișnuit în tigaie. Prăjește piesele necesare până aproape fierte. Aici ai un al doilea secret. Numai după aceea ingredientele sunt plasate pe o foaie de copt și trimite în broiler. Astfel, posibilitatea de a realiza feluri de mâncare de neegalat tandrete. În continuare, vom descrie în detaliu modul de a găti cotletul de porc la cuptor cu rosii, branza si ciuperci.

Carne de porc cu branza regeste: preparare

Pentru prepararea acestui fel de mâncare delicios nu aveți nevoie de ingrediente exotice. Iată lista completă de produse:

• cotletul de porc - 2 bucati.
• Ciuperci fresh - 6 buc.
• parmezanul - 50 grame.
• rosii medii - 1 buc.
• Ulei vegetal pentru prajit.
• Sare, condimente.

Bitochnaya porție de carne de porc conține o cantitate mică de grăsime de pe margine, fără de care vasul va dryish. Primul pas în pregătirea este pregătirea meticuloasă a cărnii. Cotlete în cuptor cu roșii coapte și brânză, vin gust uimitor, în cazul în care cotletul de porc repulse pentru a crește suprafața de două ori mărimea bucăților. Foarte bine, în cazul în care carnea după bătaia devine aproape transparentă la lumină. În acest sens, nu există nici o carne de pre-marinare. Înainte de prăjire, ar trebui să fie familiare condimente sare și aromă, cum ar fi piper negru sau coriandru. După 15 minute, este posibil să se răspândească chiftelutele la tigaie.

Metoda de preparare

Astăzi vă vom pregăti cotlet cu roșii și brânză, coapte în cuptor. Tigaie pe care le vom expune bucățile de carne de porc, trebuie să fie pre-turnat ulei vegetal și înroșit. Acum este posibil să se încetinească focul la mediu și se prăjește burgerii timp de trei minute pe fiecare parte. Fast food Secretul constă în vălului harnic. De data aceasta va fi suficient pentru a prăji carnea pana aproape fierte.

Ecartul rândul său, carne de porc pe o foaie de copt. Dacă nu folosiți hârtie pergament pentru copt, puteți turna capacitatea rămasă pe o tigaie cu ulei. În continuare, în bucăți de carne care urmează să fie pus ciupercile tocate (repartizate în mod egal pe ambele bucăți). Tomate tăiate în plăci subțiri și locul pe partea de sus a ciupercilor. Cine poate fi un pic de piper și se sărează. Brânză freca pe o răzătoare fină și răspândit pe o farfurie ultimul strat. Cotlete cu branza, ciuperci, roșii preparate în cuptor timp de 25-30 minute. Ovens trebuie în prealabil încălzită până la 200 de grade. Pe carnea fierbinte se topește mai repede parmezan, astfel încât timpul total va fi suficient pentru a forma o crustă roz și apetisant. Acest fel de mâncare poate fi livrat cu legume crude, felii sau verdeață. Este nevoie de un fel de mâncare mai complexă.

cotletul de pui cu roșii

Următorul fel de mâncare, ne-a prezentat biodiversitate uimitoare. Orice proprietar poate extinde lista de ingrediente la alegerea sa. Astfel, chiftele de pui cu roșii și brânză în cuptor, rețeta de care va fi prezentat în continuare, va fi de dorit să completeze ananas, ciuperci, vinete, ardei gras și dovleceii. După cum vă puteți imagina, acest lucru este o chestiune de gust. paste - Pentru garnitura, în plus față de verdeață și legumele pot fi hrănite cu cartofi cu ierburi sau carne fiarta companion perfect. Aici este o listă de ingrediente pe care le avea nevoie de:

• file de pui - 400 grame.
• rosii medii - 2 bucăți.
• Ceapa nap - 1 buc.
• soiuri de brânză - 70 de grame.
• busuioc uscat.
• Condimentul pentru pui.
• Maioneza - 4 linguri.
• Sare.

Pregătirea ingredientelor

Înainte de a bate fiecare bucată de carne trebuie să fie tăiat cu un cuțit ascuțit în jumătate pe lungime. Se poate bate carnea de pui pe o placă de tăiere, înfășurat într-o pungă de plastic sau folie de plastic. Grosimea fiecărei părți rupte nu trebuie să depășească 0,5 cm. Noi mergem mai departe.

Carnea ar trebui să fie unse cu maioneza, sare, se adaugă condimente. Acum, fileuri ar trebui să fie lăsat la marinat timp de o jumătate de oră, iar în acest moment vă puteți răzui brânza, se taie legumele și se încălzește cuptorul.

Am pus mâncarea în tigaie

La sfârșitul timpului desemnat pe fundul vasului, așezați folia sau hârtie pergament, apoi pune bucăți file pregătite. Apoi, pe suprafața de ceapă răspândire carne, felii semi-inele, apoi tomate, zdrobit semicercuri subțire. Adăugați un pic de maioneza pe partea de sus a tomatelor. Toate acestea se presara cu grandoarea ras pe o brânză tare răzătoare grosier. Cuptorul trebuie încălzit până la două sute de grade. timpul de coacere, la fel ca în rețeta precedentă, mai puțin de 30 de minute.

Amintiți-vă un mic secret pentru mese de gătit. Dacă vrei un cotlet suculent cu roșii și brânză în cuptor (imaginea am prezentat în această publicație), în orice caz, nu exagera carnea în cuptoare dincolo de standardele legale. Tandretea si suculenței de acest fel de mâncare prea ușor să încalce.

concluzie

Nu vă fie teamă să experimentați cu antena dumneavoastră preferat. Se serveste fierbinte. piure de cartofi sau legume fierte sunt de asemenea potrivite ca garnitura. Poftă bună!