Pește coapte în manșonul - util și gustos!

Astăzi mulți oameni se gândesc la modul de a face dieta sanatoasa. De exemplu, toată lumea știe că alimentele prăjite este dăunătoare, din cauza excesului de grăsime. Dar să renunțe la prăjit rezolvat câteva, pentru că peștele fiert sau carne nu are gust. O alternativa excelenta este de a coace alimente în cuptor. Mai ales în cazul în care o astfel de utilizare interesantă invenția ca un manșon pentru coacere.

Coaceți în manșonul poate fi orice - carne, legume, pește, și chiar burgeri și chiftele. Și mâncarea este preparată fără adaos de grăsime, în suc propriu.

De vanzare un astfel de bucătărie fleac util ca un manșon pentru copt, în aproape fiecare supermarket. De obicei, acest produs are o „companie“ folie, hârtie de copt, alimente, film și alte produse similare. Manșon produse companii diferite, astfel încât prețul este de diferite mostre ale acestor produse pot varia foarte mult.

În aparență, manșonul de coacere ca un sac de plastic lung, laminate într - o rolă. Pentru a utiliza va trebui să taie o bucată de lungimea dorită, și după umplere produse furtun, fixează cleme laterale deschise. furtun umplut poate fi pus pe o foaie de copt sau într-o tigaie adâncă. Pentru a furniza abur fierbinte, este necesar să străpungă furtunul de mai multe ori pe vârful unui ac sau o furculiță.

Luați în considerare modul de a găti pește în gaura. În primul rând, se coace în manșonul poate fi orice pește. Puteți pune peștele în ansamblul carcasă (desigur, Preclearing-l de pe cântar și viscerele) și un piese à la carte. Acesta poate fi utilizat pentru coacerea fileuri gata, care sunt vândute în magazine de pește.

Mai ales de pește gustos este obținut în bucșa pentru copt, legume fierte. De exemplu, puteți coace walleye. Curățați peștele, se spală bine și obsushivayut servetele. Sare și piper interior și exterior. Pentru a da un pește aromă picantă, a pus în burta ei un pic de usturoi zdrobit si o crenguta de patrunjel.

Se taie legumele. Pentru acest fel de mâncare, puteți utiliza cartofi, morcovi, ceapă și alte legume. Ar trebui să adăugați cu siguranță ierburi proaspete. legume tăiate ar trebui să se amestecă și se condimentează cu sare și piper. Acum pune legumele în manșonul pe partea de sus a rezultat „perna“ de legume pune carcasă salau pregătit și închide partea deschisă a pachetului. Pune manșon umplut într-o tigaie adâncă, scormoni prin suprafața acului sau o furculiță, astfel încât aburul să poată ieși liber. Și plasat într-un preîncălzit la două sute de grade cuptor și se coace timp de aproximativ patruzeci și cinci minute.

Scoaterea vasului finit din cuptor, se taie cu foarfeca brațul (aici este necesar să aveți grijă să nu te arde), iar aici avem un fel de mâncare dieta mare - pește coapte într-un manșon cu legume fierte în suc propriu.

Și aici este modul în care se pot coace în macroul mânecă. În primul rând, se prepară mâncarea. Doi scrumbie avem nevoie de două bucăți de morcov, ceapă și roșii, trei cartofi, trei linguri de maioneza si un special de condimente pentru pești în sarea care intră.

Pește pentru a curăța, se spală și se freacă bine condimentele. În cazul în care un astfel nu condimente, macrou ar trebui să fie sare și piper și se presara cu suc de lămâie. Legume curata si se taie in bucati destul de mari. De exemplu, un cartof de mărime medie este de ajuns să se taie în patru bucăți. In maioneza adauga ierburi tocate mărunt, se amestecă, iar acest amestec se unge peștele și legumele. Puneți totul în manșon, trageți marginea clipului și a pus coace pește în cuptor timp de aproximativ patruzeci de minute. Apoi se taie din partea de sus a pachetului și se lasă vasul în cuptor timp de încă zece minute. În acest caz, peștele coapte în manșon, va dobândi maro auriu. macrou gata și legume spre o farfurie și se toarnă sosul, care a fost format în procesul de coacere.

O alta reteta interesanta , care poate fi atribuită la categoria de pește coapte în manșon, numit somon umplute cu ciuperci. Un pește greutate de aproximativ 800 de grame va necesita aproximativ trei sute de grame de ciuperci, ceapa, un pic maioneza, sare și condimente pentru pești.

Peștii trebuie curățate și spălate. Ciuperci tăiate în felii, si ceapa - inele și jumătate. Se amestecă într-un bol ciupercile, ceapa si maioneza. freca de pește în interior și în exterior cu sare și condimente, și apoi un amestec de ciuperci ceapa farshiruem. Pune peștele în manșon, închide marginea liberă și răspândirea pachetul rezultat pe o foaie de copt. Coaceți până la făcut, va dura aproximativ patruzeci de minute. Dacă doriți să obțineți maro auriu, ai nevoie de aproximativ zece minute înainte de expirarea coacere suprasolicitați de top mânecă. Noastre delicioase și sănătoase de pește umplute, coapte în manșon, gata. L-am întins pe o farfurie și toată lumea apel la masă.