Pastrav Fried - metodele de preparare

Fish - acesta este un produs valoros, care conține multe vitamine și minerale benefice. Trout fierte într-o tigaie sau pe gratar, în plus față de beneficiile este, de asemenea, un gust excelent, care va mulțumi întreaga familie și oaspeții.

Păstrăv prăjit în suc de lămâie

Foarte gustos și sănătos fel de mâncare de pește de mare. Pentru prepararea va avea nevoie de:

• Păstrăv - aproximativ 1 kg;
• ulei vegetal;
• faina - 2 linguri de artă;.
• Lemon - 1 buc;
• piper, sare, condimente.

De la bun început, trebuie să se spele pește, apoi se usucă și se presară cu sare, condimente, piper. Apoi se presara cu păstrăv suc proaspăt stors de lămâie și se lasă pentru o vreme. Apoi se încălzește căldura tigaie, se toarnă ulei în ea. Trout tăiate în bucăți, apoi le rola în făină și pus într-o tigaie fierbinte. Fry pește până la gătit. Când toate piesele de puiet de pește este bun, este necesar, din nou, stropiti-le cu suc de lamaie, care va da un gust moale și bogat. păstrăv Podavetsya prăjit cu legume. Poftă bună!

Păstrăv prăjit în pesmet

Ingrediente pentru gătit:

• oua - 2 bucati;
• Peste - 0,6 kg;
• ulei - 60 g;
• făină și biscuiți;
• Bow - un cuplu de bucăți;
• sare.

Trout vypotoroshit necesar, se presara cu sare, rola în făină. Apoi, moaie în ou și se rostogolesc în pesmet. Acum pune peștele în tigaie, preîncălzit, și se prăjește pe ambele părți. păstrăv Pregatite pus pe o farfurie, se toarnă suc, care a fost format în timpul gătirii. Decoreaza pește poate fi pătrunjel, inele de ceapa si felii de lamaie.

păstrăv curcubeu prăjit (Lattice)

Produse pentru gatit:

• Rainbow Trout - 1,4 kg;
• arc - 60 g;
• ciuperci - 160 g;
• pătrunjel - 40 g;
• ulei vegetal;
• sare, piper.

În primul rând avem nevoie pentru a curăța bine peștele de viscere și oase. Apoi se presara piper negru și sare. Apoi , a pus pe hârtie pergament. Acum, se taie marunt ceapa, patrunjel, ciuperci. Toate aceste produse se adaugă la pește și se stropesc cu ulei vegetal. Apoi înfășurați păstrăvul în hârtie. Trebuie remarcat faptul că există pește pe care le utilizați de dimensiuni mici, în cazul în care aveți nevoie pentru a infasoara fiecare păstrăv în hârtie pergament, astfel încât este bine pregătită. Wrap au nevoie de îngrijire specială, să nu părăsească găuri prin care uleiul poate curge afară. Acum, pune peștele pe grătar și se fierbe pana cand se inmoaie.

Când pastravul este gata ar trebui să fie eliminate din hârtie. Ca un fel de mâncare parte este mai bine să folosiți o salată de legume proaspete, care este capabil de a sublinia gustul unic al acestui pește.

Aceasta reteta pentru păstrăvul curcubeu este perfect pentru un picnic, unde puteți prajurea peste un foc.

păstrăv prăjit cu maioneza

Pentru a pregăti antena de satelit aveți nevoie de:

• maioneza;
• sare, piper;
• Păstrăv - aproximativ 2 kg
• ceapa - câteva bucăți;
• pesmet.

păstrăv proaspăt trebuie să fie curățate de scară, vypotoroshit și se separă capul și aripioarele. Apoi se spală bine și se taie în fripturi. După aceea, a pus într-o oală adâncă sau de orice fel de mâncare. Se presara cu sare, piper, se toarnă maioneza și toate bine. Acum, lăsați la marinat timp de o jumătate de oră, fără a pune în același timp în frigider.

Între timp, coaja si se taie rondele de ceapă și jumătate. Apoi se prăjește într-o tigaie cu unt, până când acesta devine maro auriu. Fry ceapa la foc mediu timp ce se agită constant, și apoi pus pe o placă separată.

Când promarinuetsya păstrăv trebuie să se rostogolească fiecare bucată în pesmet și se pun pe o tigaie încinsă cu ulei. Fiecare prăjește friptură de pește din toate părțile, apoi se pune păstrăvul fierte pe vas. Plasate în partea de sus a ceapă prăjită. Pește se transformă parfumat si delicat pe cerul gurii datorită maioneza.

Poftă bună!