Pui în folie în cuptor

Toate gospodinele sunt conștienți de faptul că orice carne, inclusiv carne de pui în folie în cuptor întotdeauna suculent. Prin urmare, este foarte ușor să se coace în folie chiar și legume.

O mulțime de efort pentru a pregăti astfel de feluri de mâncare nu este necesar să se aplice. Pentru a face acest lucru, pur și simplu frecați condimente de pui se spală, sare, poate fi usturoi, piper, perie cu ulei si infasurati in folie de aluminiu. Apoi, a pus într-un cuptor preîncălzit timp de o jumătate de oră. Și minunat, savuroase si suculente de pui este gata. Odată ce pasărea este gătit, puteți lubrifia din nou cu ulei vegetal și se lasă fără folia în cuptor timp de 15 minute, pentru a forma o crustă aurie. După cum puteți vedea, este foarte ușor și, desigur, delicioase. Cu toate acestea, în afară de această rețetă simplă, există altele care sunt discutate mai jos.

Pui în folie în cuptor cu legume

Aceasta reteta include imediat o garnitura, care este produs în folie, împreună cu puiul. ingrediente:

• pui (pulpe de pui, aripi, etc.) - 1 kg;
• piper - 0,5 kg;
• rosii - 0,4 kg;
• morcovi - 0,3 kg;
• ceapa - 4-5 pc;.
• Usturoi - 4 catei;
• condimente, sare, piper;
• verdeață.

Pulpe de pui sau piper, sare, frecati condimentele și se lasă timp de o jumătate de oră. Se taie ceapa în inele și jumătate, și usturoi în plăci mici. morcovi tăiat în bucăți în bucăți mici. Tomatelor tăiate în felii și ardei benzi. Pune pe pui folie (coapse) și răspândit în partea de sus a ceapa si usturoi, apoi restul de legume tocate. Toate acestea pe partea de sus de sare și înveliți în folie. Se coace timp de aproximativ o oră la 200 de grade. Când puiul în folie în cuptor este gata, se presara cu ierburi.

Pui cu bacon și ciuperci în sos de smântână

Acest fel de mancare este destul de mulțumită parfumată și gustoase la combinația de bacon, ciuperci si carne de pui. Trebuie remarcat faptul că o mulțime de timp pentru a găti nu va merge departe, pentru că pregătirea pentru coacere nu durează mult. Pui în folie în cuptor, reteta sos la care este , de asemenea , simplu, copt timp de aproximativ o oră. Numărul de produse destinate pentru 2 feluri de mâncare, cu toate acestea, în funcție de numărul de persoane, se adaugă în mod proporțional pe produsele în timpul gătirii.

ingrediente:

• piept de pui - 2 buc;
• unt - 2 linguri;
• Usturoi - 1-2 catei;
• bacon - 300 g;
• ciuperci - o jumatate de cana;
• smântână (grăsime) - 4 linguri;
• sare.

Usturoi zdrobit sau tăiat în felii. Ciuperci taie în bucăți mici. Bacon se taie în felii sau fâșii. Se încălzește cuptorul la 180 de grade și se toarnă untul topit în matriță pentru coacere. Apoi, pune-l în carnea de pui si se presara cu sare si usturoi. Deasupra puiului de a pune șuncă și se presară cu felii de ciuperci. Se dă la cuptor pentru aproximativ o oră, până când carnea va primi o nuanta alba. Domeniul de modul în care puiul este gata, este necesar să-l pună într-un vas și se lasă să se răcească. Sucul care este produs după coacere, se toarnă într-o tigaie și se fierbe câteva minute, împreună cu crema la foc mic, până când un sos. Se toarnă acest sos pe partea de sus de pui.

Pui pe grătar în cuptor în Thailandeză

Și, în sfârșit, vasul cel mai minunat, care este gătit în cuptor. Acest pui este obținut printr-o suficient marinata parfumat, rețeta care este prezentată mai jos. Deci, pentru prepararea unor astfel de ingrediente necesare:

• Pui - aproximativ 2 kg

Pentru marinata:

• usturoi - 15 catei;
• Semințe de coriandru - 1 lingura de ceai;
• sos sau ardei iute (opțional);
• negru sau piper alb pulbere - 1 lingura;
• sos de soia - 1/3 cana;
• miere - 1 lingura;
• ulei vegetal - 2 linguri.

Pentru a prepara sosul, trebuie să se toaca marunt usturoiul și se freacă pe o răzătoare și se amestecă cu restul de ingrediente. Puteți prepara o marinata cu un blender.

De pui ar trebui să fie spălate taie cu foarfeca spate oase. Pentru a face acest lucru, trebuie să-l transforme în jos și oasele mâinile ei să apese pe porțiunea de carne. Apoi deconectați Pelt cu toate carne de pui, carne gătită marinata frotiu și a pus în frigider timp de 5 ore. Apoi a obține și se lasă timp de o jumătate de oră până la carne încălzită la temperatura camerei.

Rămâne Incalziti cuptorul la 200 de grade și a pus jos pe piept grătar de pui. Se coace timp de o jumătate de oră, apoi porniți carnea de pe cealaltă parte și se lasă timp de 20-30 de minute, până când fierte.

Asta e tot, vasul este gata!