O reteta simpla pentru supă cremă

Primul curs - este baza unei diete corecte și sănătoase. alimente calde stimulează stomac și întărește pereții. Chiar și persoanele care urmăresc strict dieta lor, conta cu atenție fiecare calorii în produsele absorbante, ar trebui să includă în dieta supele scăzut de calorii. Cu toate acestea, gustul acest fel de mâncare este mult mai bine decât perceput de ureche. Unele variante de nu mai rău decât un restaurant capodopere reale. Și le găti acasă va avea nici o dificultate. În acest caz, nu aveți nevoie de orice produse exotice. Vrei să învețe cum să gătească supă? Este foarte simplu.

Această versiune a primelor feluri de mâncare vor fi savurate de către toți membrii familiei, fără excepție. Acest fel de mâncare blând și hrănitoare, care dau un sentiment de sațietate pentru o lungă perioadă de timp. Mai des decât supa făcută din plante, legume sau ciuperci. Dar, dacă doriți, puteți adăuga păsări de curte și chiar smântână. Aceasta reteta de supa crema nu mai este dificil să se odihnească. In ciuda valorii sale nutriționale, acesta este considerat un fel de mancare dietetice. Prin urmare, acesta poate fi fără nici cea mai mică preocupare pentru cifra de a utiliza în perioada de dieta din motive medicale sau pentru controlul greutății.

Vă interesează întrebarea cum să gătească supa cu ciuperci? Nimic nu ar putea fi mai ușor. Veți avea nevoie de următoarea listă de ingrediente:

• 0,5 kg de ciuperci (în cazul nostru vorbim despre champignons);
• cimbru 1 buchet;
• 1 cap CEAPĂ dimensiune medie;
• 200 g de cremă (33% grăsime);
• ulei vegetal si condimentele dupa gust (piper, sare, usturoi).

Aceasta reteta de supa crema este baza pentru toate produsele alimentare similare. Prin urmare, poate fi utilizată ca metodă de bază pentru prepararea primului ciclu de legume sau carne. Ciuperci si ceapa curate, tăiate în bucăți mici. Acest lucru este necesar pentru transformarea lor ulterioară într-o masă omogenă. Se încălzește uleiul într-o tigaie, pune un arc pe ea și aduceți-l în jos la transparență. Apoi se adaugă ciupercile. Trebuie să se prajeste timp de 5 minute, amestecând constant.

Se adaugă cu atenție la amestecul în tigaie crema. Ei au nevoie să se toarnă într-un curent subțire. Să tot ceea ce a pus timp de aproximativ 20 minute la foc mediu. Aceasta reteta de supa crema (ca, în principiu, și toate celelalte) va cere să aibă o blender. Aceasta tehnica se va face feluri de mâncare moi și netede textura. Desigur, puteți utiliza mijloacele la îndemână. Dar în acest caz, ar trebui să fie cheltuite pentru pregătirea mesei mult mai mult timp. Iar rezultatul este probabil să nu fie identice cu cele descrise în cărți de bucate.

Astfel, se aduce amestecul rezultat într-un blender pana la omogenizare. Supa este aproape gata. Trebuie doar să adăugați condimente și usturoi tocat. Aici, toate proporțiile depind numai de gusturile tale. Pentru a fi servit, pre-garnisit cu cimbru. După cum puteți vedea, aceasta reteta pentru supa crema este destul de simplu, nu are nevoie de multă experiență în artele culinare. Schimbarea ciuperci fierte pe carne de pasăre albă, broccoli sau conopida. Rezultatul nu mai este delicios. Aceasta reteta poate profita de feluri de mâncare, chiar amatori exclusiv vegetariene. În plus, această supă ca niște copii mici. Simțiți-vă liber pentru a experimenta cu ingrediente crea propriile versiuni ale acestui fel de mâncare excelentă.