Cum de a găti o supă de cartofi delicioasa - reteta rapida

Cu stilul de viață agitat astăzi o femeie aruncat un număr foarte mare de cazuri, atât la locul de muncă și acasă. Bucătărie, aragaz, gătit să ia partea leului de timp liber, care, desigur, aș dori să-și petreacă pe altceva, mai ușor și mai interesant privat. Pentru ca fiecare femeie este în căutarea pentru rețete și astfel de feluri de mâncare, care ar fi delicioase, hrănitoare și pregătirea care ar necesita un minim de ore și minute.

dieta supa de cartofi

Cu adevărat universal primul fel de mâncare - supa de cartofi. Rețeta, rețete și mai specific, este în bucătăria națională de aproape fiecare națiune. De exemplu, la prânz sau cină, puteți găti, care este atât de supă ușoară și hrănitoare, calorii în care foarte puțin, dar o mulțime de caracteristici utile. Calculul produselor este dat pentru o porție, adică. E. Creșterea numărul de consumatori.

Supa de cartofi Dietetice

Reteta: Peel și se fierbe cartofi 2 (apă - 1 ceasca sau puțin mai mult). Bulion deoparte și piure de cartofi bine sau printr-o sită. Se toarnă supa si jumatate cana de lapte, sare și se fierbe încă o dată. Se fierb fiert tare pound gălbenușului de ou cu o linguriță de unt și se dizolvă în supa fierbinte. Puteți să taie și se toarnă în ea, și proteine. Se servește de preferință cu crutoane de pâine albă (pâine). Aceasta supa de cartofi (reteta nu pentru nimic numit dietetice) recomanda gătit pentru persoanele în vârstă, care au probleme cu tractul gastro-intestinal, precum și copii mici, care este de obicei „adult“ alimente invata doar mai mult.

Supa de cartofi cu praz

O altă opțiune de mese dietetice din prima - supa crema. Gatiti aproape aceeași cu cea descrisă mai sus, dar adaugă un număr mare de componente. De exemplu, în această supă de cartofi reteta recomandă punerea praz și morcovi. Ingredientele sunt:

• 1 kg de cartofi;
• 2-3 morcovi;
• 3-4 cepe tulpină;
• 3-4 linguri de unt;
• 2-3 gălbenușuri de ou;
• un pahar de lapte integral.

În loc de lapte se va potrivi și smântână - acestea sunt un pic mai multă grăsime, și, astfel, supa va fi mai gustoase.

Mod de preparare: mai întâi, trebuie să se pregătească (spălare, coaja, se taie în felii), ceapa, morcov ras și grătarul un pic de umed în unt (unt sau legume). Într-o cratiță se toarnă 5-6 cani de apa, cartofi felii sau felii puse, se adauga ceapa si morcovii si gatiti pentru aproximativ o jumătate de oră. Sare, a pus o frunză de dafin, ienibahar. Apoi, tot ce ai nevoie de o mulțime de supă printr-o sită sau blender, amestecati (dafin și piper ar trebui să ia afară). Se toarnă laptele și se fierbe din nou. Se fierb ouăle. gălbenușuri de ou pisa cu unt, se amestecă în supă. Serviti biscuiti supa grenochki.

Supa de cartofi cu supa de pui

În carne bulion obținută supa de cartofi gustoase. Rețetă de pui - o confirmare mare. carcasă și măruntaie preparate se toarnă 3 litri de apă rece și a pus gaz. Potul a pus capul întreg de ceapa medie dimensiune si felii de morcov tocat 1-2, rădăcini (țelină, pătrunjel, păstârnac - 1 buc). În timpul de gătit, asigurați-vă că pentru a elimina spuma. Când carnea este gata (dacă se separa de oase sau ușor străpuns cu o furculiță), scoateți carnea de pui. Trageți și ceapă. tulpina Bulion. Curat 4-5 kartoshinu, se taie în felii și puse în bulion. Se prăjește ceapa tocata si 1 2 morcovi rasi puse în supă de cartofi, chiar înainte de gătit complet - format pe suprafața cani de lichid de grăsime mouthwatering zholtenkie. Se condimentează cu sare, se amesteca condimente și mirodenii, asigurați-vă că ienibahar. Puteți cădea mazăre verde conservate adormit. Cand supa este gata, lasa sa stea un pic sub capota. Carnea aranja pe farfurii, se toarna supa si se serveste cu muștar și pâine albă.

Reteta: Supa de cartofi cu chiftele

Pregatite bulion la fel ca cea anterioară. Doar terminat 5 minute chiftele de sudură separat și apoi raportate la supa si se fierbe pana cand fierte complet, împreună cu cartofi. Și, orice supă te duci pregătit, asigurați-vă că pentru a se presara cu ierburi - și arată apetisant și are un gust plăcut.

Appetit Bon și de gătit cu succes!