Meniu pentru un picnic pentru copii și adulți

Redactare meniul pentru picnic necesită o îngrijire specială. Acest tip de recepție în aer liber ar trebui să fie pregătite în conformitate cu anumite cerințe. La urma urmei, cele mai multe dintre picnic în țară, pentru care vom încerca să facă din meniul, este realizată folosind grătarul sau gratar. Acest lucru vă permite să utilizați posibilitatea de a prăji, de exemplu, carne sau legume pe foc deschis. Meniul pentru un picnic în natură trebuie să fie luate în considerare câteva reguli. Printre altele, aveți nevoie de o masă cu salate de legume, preparate de unică folosință, o selecție largă de sosuri și o bună aprovizionare de băuturi.

Meniu pentru un picnic: dispozitive și produse

În primul rând, decide exact ceea ce aveți ca un dispozitiv pentru gătit. Faptul că gril, grătar, cămin de grădină și grătar au propriile lor caracteristici care trebuie să fie luate în considerare. Citiți instrucțiunile și pre-pregătiți dispozitivul pentru utilizare. Efectuarea de meniu picnic in natura, amintiți-vă că puteți găti pe gratar sau gratar nu este numai produse din carne. Precum și legume, prăjituri de pește (se potrivesc perfect carnea cu sosul). Tot ceea ce se va răspândi pe gratar pentru friptură, ștergeți cu un prosop de hârtie din surplusul marinată. De asemenea, puteți unge cu ulei vegetal, dar să aibă grijă să, și nu picura pe cărbuni. Tomate coace mai bine un întreg, rezultă, de asemenea, că acestea nu au început să se crape coaja, în caz contrar sucul va curge, și ei vor pierde aspectul prezentabil. Pește și produse alimentare de cartofi folie folie și ciuperci (Pleurotus ostreatus sau champignon), înșirate pe frigarui. Gătit carne, păstrați-a format crusta - apoi rezista umezeala în interior, și va rămâne suculent. Puteți uda piesele în apă sau vin alb. Marineaza carnea poate fi, în funcție de preferințe. Alegerea sa depinde și de dorințele tale, de exemplu, sunt foarte populare coaste de porc. Ele nu pot marinat și se freacă condimente și usturoi zdrobit. Este important să ne amintim că sarea adăugată la marinată, va conduce la uscarea cărnii. Este mai bine să prezinte un vas separat finit. Amintiți-vă pentru a transforma orice alimente pe care le gatiti in aer liber.

Rețeta pentru un picnic

Pentru gătit coaste de porc gratar, veți avea nevoie de kilograme doi ani și jumătate de carne (pentru șase persoane) și marinata (otet, cinci catei de usturoi, cateva linguri de miere, suc de cirese, ketchup, ulei vegetal și piper roșu). Zdrobiți usturoiul și se amestecă toate produsele pentru marinata. Coastele tăiate în porțiuni. Pune-le în marinat timp de câteva ore. Dacă nu aveți timp, puteți încălzi carnea într-o tigaie timp de câteva minute, la foc mediu. Acest lucru se înlocui parțial marinare. Gatiti nervurile de pe zăbrele gratar timp de douăzeci de minute pe fiecare parte.

picnic pentru copii

Meniul nu trebuie să conțină gras, prăjit și alimente condimentate. Asigurați-vă că există o mulțime de fructe, apuca o pita. Versiunea ușoară a kebab pentru copii au nevoie pentru a găti carnea de pui sau de pește, marinati aceste produse cu o cantitate mică de condimente și fără oțet. Puteți face o pizza in miniatura cu șuncă de pui și mozzarella.