Cum să se pregătească o salata cu ciuperci conservate. Rețete.

Probabil că nu un om care nu ar dori să gust salata delicioasa. La urma urmei, acest fel de mâncare este, de regulă, este o parte integrantă a nu numai de vacanță, dar, de asemenea, masa de zi cu zi. Și, în unele cazuri, gazda foarte abil transforma salate în opere de artă. În meniu, fiecare gospodină găsi întotdeauna o pereche de salate de marcă - carne salata (carne de vită sau de porc), salata de ciuperci (cu ciuperci conservate, prăjit), legume, salata de fructe , etc.

Astăzi vom vorbi despre cum să se pregătească o salata cu ciuperci conservate. Unele retete de salate este destul de ușor de preparat și poate surprinde prin gustul său chiar și cele mai fundamentale gourmet.

Opțiunea 1 (salata fara nume):

Pentru prepararea salatei necesită 1 bancă de conserve 425ml volum ciuperci, 3 cartofi medii fierte, ouă de pui fierte 3, 3 cepe, maioneza, și , de asemenea, dacă se dorește, puteți adăuga sare și ierburi (marar, patrunjel).

Iată cum să pregătească o salata. Cu ciuperci conservate sunt investigate simplu - le-a pus într-o strecurătoare și să aștepte până când, până când întreaga scurgere marinata. Acesta poate fi folosit ca o tăietură și ciuperci, dar si cu salata părea mai moale și mai rafinat, mai bine dacă ciupercile sunt tăiate cu bucăți medii sau mici. Următorul ingredient salata - este ceapa. Acesta trebuie să fie tăiate în inele și jumătate, a pus ciupercile in tigaie si se prajeste timp de 10 minute în ulei de floarea-soarelui. Uleiul de floarea soarelui într-o tigaie, nu ar trebui să se toarnă o mulțime, destul de un cuplu de linguri. Dacă există o necesitate în această etapă poate fi un pic de sare de. Apoi, se taie în cuburi mici de cartofi fierți și ouă, se toarnă în ciupercile și ceapa răcite. Toate se amestecă și maioneza cu atenție. Deoarece vasul devine destul de nutritiv, cel mai bine este de a folosi maioneza lumina. Odată ce ne-am pus într-un castron, se presara cu salata verde tocate marunt.

Opțiunea 2 (salată „Pădurea Poiana“ cu ciuperci)

Ingrediente: 1 borcan de ciuperci conservate, 2-3 morcovi mici, 1 castravete murat, piept de pui 200-300gr, 150g de cașcaval, 3-4 oua, maioneza, ierburi (ceapă, pătrunjel, mărar).

Pentru a face aceasta salata va avea nevoie de vase adanci cu fund lat, precum și un vas plat lat sau o placă. La fel ca în prima reteta, fuziona cu ciuperci marinate printr-o strecurătoare și le stive cu grijă la partea de jos a picioarelor fierte în sus (Recipiente din toate ciuperci Mochetă una față de alta). Apoi, un pic de top se presara cu verdeata tocata marunt.

Ingredientele rămase sunt prevăzute straturi alternativ care lubrifiaza maioneza. După al doilea strat de ciuperci și plante aromatice sunt fierte morcovi, ras pe o răzătoare grosier, apoi pune felii subtiri murături felii. Apoi puneti fiert piept de pui, care a fost anterior necesar să se taie în bucăți mici (în scurt timp posibil de biți de pui de apă clocotită podsolit). Pe partea de sus a freca pui pe o brânză răzătoare grosier, apoi un ou (poate fi ras, pot fi cuburi mici). Memorabil lubrifia toate strat maioneza. caracteristica salata verde este faptul că este necesar să-l trimită în frigider timp de cel puțin 10 ore, deci este real. După acest timp, aveți nevoie pentru a transforma ușor salata pe platou si se presară verdeață pe partea.

Desigur, aceste retete nu sunt limitate la lista de salate cu ciuperci, sunt mult mai multe. Motoarele de căutare pot găsi de multe ori expresia „salate cu ciuperci conservate -. Rețete“ La urma urmei, în afară de faptul că salate cu ciuperci gustoase și sănătoase, ele sunt demne de a deține o competiție cu carne și legume salate, și sunt un ornament al mesei. Se prepară orice salata cu ciuperci conservate, inclusiv prescripție, indicate în articol, și să aprecieze gustul lor. gust uimitor de salata nu te va lăsa indiferent.