Julienne cu ciuperci de pui și - reteta cu fotografii

Astăzi vom vorbi despre cum să gătească acasă Julienne cu carne de pui și ciuperci. Reteta de acest fel de mâncare delicios este atât de simplu încât poate manipula chiar și bucătarul novice. Prin urmare, citiți cu atenție recomandările noastre și să le aducă în siguranță la viață.

Julienne cu pui și ciuperci. Reteta cu o fotografie

Va oferim un mod clasic de a pregăti acest fel de mâncare popular. Datorită lui, vă puteți surprinde invitatii la masa de banchet sau pentru a te celor dragi în timpul unei cina duminică.

ingrediente:

• Pui - 500 grame.
• Ciuperci - 300 grame.
• Ceapa - 200 grame.
• Hard brânză - 200 de grame.
• Cream - 350 grame.
• Făină - două linguri.
• Sare și ulei vegetal - gust.

Cum de a găti Julienne cu pui și ciuperci la cuptor cu crema? Rețetă feluri de mâncare delicioase disponibile aici:

• Se fierbe pui pana cand se inmoaie, apoi se răcește carnea și fin-l toaca.
• Ceapa coji de fructe și cotlet Melkoya.
• Ciuperci se spală bine și cuburi.
• Prăjește ceapa în unt, apoi ciuperci.
• Atunci când excesul de umiditate să se evapore, pune produse fileuri, sare și condimente. După câteva minute, tigaia poate fi scos din sobă.
• Într-un castron separat, se prepară sosul. Se usucă faina la foc mic, apoi se toarnă-l smântână, sare și piper.
• Conectează-te cu sos de ciuperci, ceapa si pui.

Pune produse în cocottes și se presară cu generozitate de brânză. fel de mâncare Coaceți într-un cuptor preîncălzit la pregătire.

Julien în cuptor

De obicei, acesta este un fel de mâncare populară preparat și servit într-un container special. Cu toate acestea, există un alt mod interesant de julienne de gătit. El vă va economisi timp și energie, precum și de a gusta din nimic nu va da mâncare tradițională.

Produsele potrivite:

• Fileul de păsări - 500 grame.
• Ciuperci proaspete - 300 grame.
• Ceapă - 150 grame.
• Hard brânză - 250 de grame.
• Cream - 250 ml.
• Făină - două linguri.
• Sare, piper - două ciupituri.

Deci, pregătește-te să Julienne cu carne de pui și ciuperci. reteta:

• pui fiert tăiat în bucăți mici.
• Ceapă curat, apoi se taie-le în inele și jumătate.
• Ciuperci și se taie cu un cuțit.
• Se toarnă în tigaie un pic de ulei vegetal și a pus-o pe aragaz. ceapa Fry primul rând, apoi pune-l la ciuperci. Atunci când sucul să se evapore, se adaugă la produsele din carne.
• Intr-o tigaie se prajeste faina separat uscat. Odată ce începe să se întunece, se toarnă crema pe ea. Se fierbe sosul, și apoi aduce la gustul de sare și condimente.
• Se toarnă sosul crema pentru ciupercile si carnea de pui, și apoi se transferă într-un vas de produse de copt.
• brânză Grate și se presară peste vas.

Gatiti Julienne în cuptor timp de aproximativ o oră. Atunci când acesta este acoperit cu crusta rumenita, puteți obține o formă și un pic rece. Chop fel de mâncare (ca o placinta), pune piesele pe o farfurie și le servesc la masa.

Julienne cu pui și ciuperci în ghivece

vase ceramice sunt adesea folosite pentru prepararea acestui fel de mâncare. Gust ciuperci aromate proaspete și sos de smântână impresiona în mod sigur oaspeții. Și familia și prietenii din nou și din nou, vă rugăm să gătesc pentru ei julienne gustoase și hrănitoare.

Compoziția de feluri de mâncare:

• file de pui - 200 grame.
• Ciuperci - gust.
• Smantana - patru linguri.
• Brânză - 100 grame.
• O ceapa.
• Sare și condimente - gust.

Cum de a găti Julienne cu pui și ciuperci în oala în cuptor? Reteta cu fotografii pot fi găsite aici:

• Se fierbe file de pui până la gătit. Asta sa dovedit parfumat, se adaugă bucățile bulion de morcovi tratate, usturoi, telina si ceapa.
• Ciuperci și carne tăiate în bucăți egale, și apoi trimite-le prajit in ulei vegetal. La final, se adaugă ceapa și câteva minute de smântână.
• Puneți alimentele în ghivece mici, a pus pe suprafața brânză rasă.

Pregătirea julienne într-un cuptor bine preîncălzit timp de aproximativ un sfert de oră. Cu toate acestea, ar trebui să ia în considerare dimensiunea și forma grosimea peretelui. Acest fel de mâncare ar trebui să fie servit la masa sub forma de cald sau cald.

Julien în tartlet

Această opțiune snacks-uri festive se vor bucura cu siguranta invitatii dumneavoastra. Pregătirea unui julienne foarte repede, fără a lua bucătar prea multă forță.

ingrediente:

• file de pui - 300 grame.
• Ciuperci - 300 grame.
• Orice brânză tare - 80 de grame.
• Smantana - trei sau patru linguri.
• Ulei vegetal - două linguri.
• Ceapa - o singură bucată.
• Sare și condimente - gust.
• Tartlets - un singur pachet.

În continuare, vă vom arăta cum să se pregătească rapid pentru masa de sărbătoare Julienne cu carne de pui și ciuperci. snacks-uri Reteta originala citi de mai jos:

• De data aceasta vom folosi pui prime, se taie în bucăți. In mod similar, se toaca ceapa si ciuperci.
• Toate aceste produse se prăjește până când fierte în ulei vegetal, se adaugă la ea sare și condimente. La final pune smantana si se amesteca bine.
• Pune în umplutura tartlet, iar pe partea de sus a pus-o brânză, ras pe răzătoarea cele mai bune.

Incalziti cuptorul la 200 de grade, și trimite-l la martor. Cincisprezece minute mai târziu, o frumoasă și gustoase gustări pot fi servite oaspeților.

Julien în tigaie

Dacă aveți puțin timp, dar doriți să vă rugăm pe cei dragi o masă delicioasă, apoi să ia această notă bază de rețetă. Bizar Julienne, veți avea nevoie de:

• Ciuperci proaspete - 500 de grame.
• piept de pui - 500 de grame.
• Ceapă - două bucăți.
• Low-grăsime smântână - 300 grame.
• Făină - trei linguri.
• Untul - 50 grame.
• Brânză - 100 grame.
• Condimente si sare - dupa gust.

Gătit într-un delicios Julienne tigaie cu carne de pui și ciuperci. reteta:

• Intr-o tigaie se prăjește separat, ceapa tocata, pieptul cubulete si ciupercile tocate marunt.
• În cazul în care produsele sunt gata, le amestecă într-un castron și se adaugă crema. fel de mâncare cald peste foc mediu.
• Smantana amestecat cu sare, făină și condimente. Ia-se toarnă produse sos. Fierbeti timp de zece minute, farfurie, apoi se presara cu branza.

Gata masă se răcească ușor, apoi se serveste.

Julien în sos bechamel

Dorim să vă oferim o altă opțiune de modul de a găti Julienne cu pui și ciuperci în cuptor. sos de smântână perfect cu ciuperci aromate si pui fraged.

produse:

• Pui (piept) - o singură piesă.
• Ciuperci proaspete - 300 grame.
• Ceapa.
• Mozzarella - 200 grame.
• Ulei vegetal - două linguri.
• Făină - o lingură.
• Sare, boia și piper - la două sau trei intepaturi.
• Unt - o lingura.
• smantana - jumătate de cană.

Julienne cu pui și ciuperci la cuptor cu cremă se prepară după cum urmează:

• Se toaca marunt fileul si ciupercile fierte. Ceapa se taie în subțire semi-inele. Fry până la alimentele gătite.
• Se amestecă făina la tigaie si se prajeste rapid, fără a adăuga ulei. Când se dobândește o culoare aurie, se adaugă untul, apoi se adauga laptele. La final, introduceți crema caldă și se amestecă sosul telul.

În ghivece sau cocottes pune carnea de pui și ciuperci, apoi umple-le cu sos si se presara cu branza rasa. Coaceți vasul atâta timp cât acesta este acoperit cu o crustă frumoasă.

Julien în multivarka

Nu mai puțin delicios este un fel de mâncare preferat de multe se transformă, în cazul în preparate cu ajutorul aparatelor moderne de bucătărie.

ingrediente:

• Ciuperci - 300 grame.
• Fillet - 300 grame.
• Ceapa.
• Cream - 200 ml.
• Făină - o lingura.
• Unt - două linguri.
• piper si sare - dupa gust.

Cum de a găti Julienne cu pui și ciuperci în multivarka:

• Ciuperci, ceapă și fileul tăiat în bucăți, și apoi puneți-le într-un bol. Adăugați untul și setați modul de „coacere“ timp de 50 de minute. Se condimentează cu sare și piper umplutura.
• După 20 de minute, se adauga faina si se amesteca produse. Chiar și se toarnă crema și închideți capacul pe bol în cinci minute.

Atunci când vasul este aproape gata, se presara cu branza. Coaceți julienne până se aude un semnal.

concluzie

Delicios Julienne cu carne de pui și ciuperci, o reteta pe care o alegeți pentru a completa orice masă. Deci, nu ezitați pentru a servi oaspeții săi au fost tratați într-un vas sau rude pentru masa de sărbătoare.