Iaurtul inghetata: Rețete trata favorit

iaurt de casă înghețată - un mare bunătăți alternative cumpărate în magazin. În primul rând, vă puteți ridica ingredientele pe gustul tau. În al doilea rând, economisi bani. În al treilea rând, deschide abilitățile de gătit. Articolul oferă câteva rețete de înghețată pe bază de iaurt. Vă dorim succes în bucătărie!

informații generale

desert delicios și sănătos - toate iaurt inghetata. Caloric depinde de ingrediente. Aceasta variază 80-150 kcal pe 100 g Pentru cei care urmează figura, recomandăm utilizarea bace (afine, zmeură, mure, etc.). Daca nu se tem de stout, puteți adăuga banane desert și struguri. Mai jos sunt rețete. Alegeți oricare dintre ele și trece la partea practică.

Homemade iaurt inghetata: o reteta cu banane

Ingrediente necesare:

• 30 ml suc de portocale;
• 3 g vanilină;
• Bananele - 2 buc;.
• iaurt - ½ cana.

preparare

1. De unde începem? Scoateți coaja de banane. Carnea se taie în bucăți.
2. Intr-un blender se toarna iaurtul în cantitatea potrivită. Există, de asemenea, trimite bucăți de banane. Ne macină aceste ingrediente pentru piure. Adauga vanilie si sucul. Din nou, rotiți blender.
3. Masa rezultată este umplută pe formatorul. În centru se introduce bastoane de lemn. Ce urmează? Matrite pentru conținutul trimite în congelator. După 4 ore se obține crema de iaurt cu gheață. Este luminos și incredibil de delicios. Puteti vedea pentru tine.

opțiune de înghețată pe bază de iaurt de căpșuni

Set alimentar:

• lichid de miere - 8 suficient art. l.;
• 200-300 g de căpșuni proaspete;
• suc de la un var;
• 0,4 kg de conserve piersici în sirop ;
• 1 litru de iaurt și 450 g de căpșuni;
• alb ciocolata - '25

Partea practică

1. Ia-o tigaie tort dreptunghiular. Blanketed-l cu folie, astfel încât marginile un pic agățat de traverselor. Se toarnă iaurt de căpșuni, nivelarea suprafeței. Scoateți forma o jumătate de oră în congelator.
2. Bolul procesor de stabilire piersici conservate (numai fără sirop), 3 linguri. l. 400 g de miere și iaurt. Există, de asemenea, supraviețui sucul de var. Făcând clic pe butonul „Start“, pisa ingrediente.
3. Obținem formularul din congelator. Deasupra iaurt de căpșuni se toarnă masa obținută anterior. Aplatizarea. Asta nu e tot. Avem nevoie de a utiliza produsele rămase.
4. Într-un castron, combina 600 de grame de iaurt si miere. Se toarnă în tigaie tort. Acesta va fi al treilea strat. desert nostru ar trebui să fie de 2-3 ore să stea într-un congelator.
5. Timp de 20 de minute înainte de servire Gat iaurt inghetata, rotiți-l cu susul în jos pe o farfurie. Scoateți prima formă, și apoi filmul.
6. Ciocolata albă ar trebui să fie topit într - o baie de apă.
7. ne gătită înghețată deja arată apetisant. Cu toate acestea, este recomandat pentru a decora căpșuni. Și pe partea de sus Se toarnă ciocolata topita. S-a obținut desert pur și simplu uimitor.

înghețată de ciocolată iaurt la domiciliu

Lista de produse:

• 2 linguri. l. pudra de cacao neindulcita;
• ¼ h. L. extract de vanilie;
• 100g baton de ciocolată (conținut de cacao de 70%);
• sare de mare - suficient pentru a pinch;
• ½ ceasca smântână 15% grăsime;
• 300 de grame de iaurt.

instrucţiuni detaliate

Etapa №1. Pentru a începe, se topesc ciocolata într-o baie de apă.

Etapa №2. Intr-un vas separat, se combină de cacao cu sare de mare sub formă de pulbere.

Etapa №3. ciocolata topita mai devreme, bate smântână. Odata ce masa devine omogenă, se adaugă la un amestec de sare și cacao. Se adaugă extractul de vanilie. Toate această masă ne mutăm într-un malaxor pentru măcinare ulterioară.

Etapa №4. amestec de ciocolată Iaurtul este pus într-o ceașcă. La setul oră în congelator. Din nou, bate masa într-un blender. Acum îl distribuim într-o circulară formatorul. După 4-5 ore, gata de ciocolata crema de iaurt cu gheață. Ne dorim reciproc Appetit bon!

Reteta pentru vegetarieni

ingrediente:

• Pudră de cacao - vârf de cuțit;
• pumn de nuci (opțional);
• 2 linguri. l. lapte de migdale (apa plata este de asemenea frumos);
• Banane - 2 buc.

gătire

Ce ar trebui să fac mai întâi? Clear coaja de banana si congela-le. După o jumătate de oră pentru a obține și se taie în felii. banane nave într-un blender. Adăugați lapte de migdale si cacao. Bate aceste ingrediente. Se toarnă greutatea mucegaiuri, fiecare dintre care este inserat un băț. Ramane in desert nostru înghețat. De obicei durează 2-3 ore. Inainte de servire, decora cu înghețată scorțișoară și nuci.

recomandări

• Puteți veni cu o mulțime de opțiuni, care combină diferite fructe și fructe de pădure. Potrivit chiar congelat. La urma urmei, au salvat mai multă substanță decât în fructe proaspete, care sunt zile întregi pe rafturile magazinelor.
• Vrei să facă înghețată gust de caramel bere irlandeză? Apoi, în loc să folosească o trestie de zahăr convențional.
• Ai cumpărat iaurt prea curge? Nu te grăbi să-l întoarcă la magazin. Luați sita, puneți-l pe tifon împăturit în 2-3 straturi. Se toarnă iaurt în ea. decantează excesul de lichid. Densitatea de iaurt va crește.
• Desert congelat se schimbă gustul. Vrei să vezi pentru tine? Apoi, încercați greutatea cald. Și apoi degustare terminat inghetata. Este un mai puțin dulce. Și pe bună dreptate.

• Cea mai bună opțiune - iaurt grecesc. Ea are o consistență mare și un gust excelent. Cu toate acestea, găsiți acest produs în mai multe orașe din Rusia, este foarte problematică. Dar există o alternativă - să-l gătească singur.
• băț de lemn pentru a împinge în sus desert înghețat. De ce este asta? Datorită ei, puteți elimina cu ușurință înghețată din matriță. Acestea sunt secretele aici.

în concluzie

Acum, că știi cum să faci crema de iaurt de gheață, folosind un mic set de produse. Copiii și soțul vor aprecia calitatea gustului de desert, și, în consecință, și abilitățile culinare.