Hazelnut: calorii și beneficii

Conform statisticilor, alunele in popularitate se pot identifica cu încredere o gradație cu alune. În ciuda faptului că toate nucile sunt sănătoase și gustoase, alunele au avut un loc de frunte printre toate soiurile acestor fructe.

Hazelnut nu este numai delicioasa si hranitoare, dar , de asemenea , foarte util. Pentru scopuri terapeutice, utilizând toate părțile plantei și derivații lor - și miez de nuci și coajă, și un înveliș, și polen și rădăcini și scoarță de copac și frunze și lăstari. Podele din lemn mobilier decorativ frumos, și din muguri țese coșuri.

Alun este bogat în proteine, aminoacizi, grăsimi, zaharuri naturale, amidon. Carbohidraților în piulița un pic, astfel încât, în ciuda cantității mari de grăsime, aceasta nu are un impact negativ asupra figurii. Desigur, în limite rezonabile, avem nevoie de a mânca orice nuci, alune inclusiv. Calorie este destul de mare: 100 de grame de fructe - aproximativ 700 de calorii. Hazelnut este mult mai mult ciocolata nutritive, pâine, produse lactate. Nucleul conține 20 de aminoacizi, o cantitate mare de minerale: potasiu, magneziu, fosfor, mangan, zinc, sulf, fluor, cupru, fier, iod, cobalt, sodiu, și diferite vitamine. Bogat compoziția chimică este tipică pentru toate nuci. Nu este o excepție și alune.

Valoarea nutritivă a produsului la 100 grame de produs este după cum urmează:

- valoarea energetică - 700 kcal;

- glucide - 10,0 g;

- grăsimilor - 65,2 g;

- Proteine - 15,9 g

Copiii și utilizarea în vârstă de ulei de alune este recomandată, deoarece conține acid palmitic, oleic, acid stearic, care protejează împotriva daunelor inima și vasele de sânge, asigură dezvoltarea normală și creșterea oaselor și a tuturor țesuturilor corpului. Cu alte cuvinte, alunele în vârstă oferă sănătate, copii - o dezvoltare fiziologică normală. În plus, alunele au substanțe care pot elimina toxinele și toxine și pot consolida sistemul imunitar. Astăzi, mulți oameni de știință spun că alunul are proprietăți unice anti-cancer.

Alun a căror conținut caloric este de 700 kcal la 100 de grame, în mod paradoxal, recomandate de medici in doze mici - ca prevenirea obezității, nevroze, diabet, anemie. Și dacă în dieta dumneavoastră în fiecare zi, va prezenta o mică cantitate de nuci, alune ajuta să facă față cu oboseala cronica. Mai mult decât atât, grăsimi nesaturate, care sunt disponibile ca parte a fructului, pentru a îmbunătăți funcționarea sistemului nervos.

Această piuliță poate fi adăugată la o varietate de feluri de mâncare. Având în vedere cât de multe calorii sunt într-o alună, acesta poate fi folosit ca o gustare, care satisface foamea rapid și a da forță corpului. Bucătarii această piuliță se adaugă la salate, carne, pește, preparate din legume, prăjituri de copt, dulciuri și sosuri. În industria alimentară alunele pot fi găsite în produsele din ciocolată, creme, bomboane, lichioruri, unt de nuci. In multe confectii pot fi găsite alune. feluri de mâncare dulci sunt întotdeauna calorice nu mici, dar combinate cu nuci, acestea sunt o sursă excelentă de energie.

În plus față de gătit și de medicină, alunele pot fi utilizate în cosmetologie. Ulei sa este recomandat pentru pierderea parului freca în rădăcini, frunze și bulion pentru a spala parul meu.

Și, în ciuda faptului că alun, care este egal cu conținutul caloric de 700 de calorii la 100 de grame, nu se recomandă să consume în cantități mari, bine pentru organismul pur și simplu de necontestat. În plus, el nu are practic nici contraindicatii. Chiar și persoanele care suferă de obezitate, pot fi consumate în cantități limitate de alune. Calorie aici - nu un obstacol.

Bucătari din întreaga lume adauga alunele in salate, produse lactate, brânzeturi, produse de patiserie. Și vă recomandăm să încercați să experimenteze și să adăugați alunele la carne și pește, precum și prăjituri de copt, care sunt deosebit de mândru de copii mici.