Dulce si delicios cheesecake mere

Se prepară un delicios prăjitură cu brânză de mere poate fi doar câteva ore. Acest desert este perfect pentru un mic dejun consistent și hrănitoare. Este demn de remarcat faptul că entuziasmul provin de la acest produs dulce cu fructe, nu numai pentru copii, ci și mulți adulți.

Cum să se pregătească propria lor prăjitură cu brânză de mere

ingredientele necesare pentru umplerea și aluatului:

• unt proaspăt - 120 g;
• crema de grăsime 20% - 3 linguri mari;
• nisip zahar - 10 linguri mari (5 dintre ele în aluat și în umplere 5);
• brânză grosier acru - 300 g;
• ou de pui de dimensiune medie - 4 buc. (Testul 1, iar celălalt în umplutura);
• crema groasa de 30% - 3 linguri mari;
• mar verde dulce - 3 buc;.
• amidon - 2 linguri mari;
• făină de grâu - prin alegere (până bază grosime);
• suc de lamaie - 4 linguri mari;
• zahar vanilat - sac;
• bicarbonat de sodiu - lingurita incomplet.

Procesul de preparare a fundațiilor

prăjitură cu brânză de mere începe să facă un aluat. Pentru a face acest lucru, trebuie să se freaca ouale cu zaharul, folosind un mixer. necesară în continuare se topesc separat untul impreuna cu 3 linguri de smântână și ușor se răcește amestecul rezultat. După ce cele două componente sunt gata, care au nevoie pentru a se conecta, se adauga faina, bicarbonat de sodiu, și se agită până la starea abrupt buna. fundație de gros ar trebui să se rostogolească într-o minge, loc într-o pungă și trimite în frigider pentru o jumătate de oră.

Procesul de preparare a umpluturii

Apple a prăjitură cu brânză implică utilizarea de fructe verzi numai dulci-acrișoare (de exemplu, mere soiuri de „Simirenko“). Ei trebuie să se spele, coji și semințe, apoi se taie în felii subțiri și se toarnă zahăr. După aceea doriți să separați albușul de ou, se adaugă ultimul ingredient de brânză de vaci cu zimți, smântână, zahăr, amidon, suc de lămâie și vanilie. Toate produsele trebuie să fie amestecat cu un mixer, iar apoi le-a pus albuș de ou bătut bine. Ca urmare, ar trebui să obțineți o mulțime de aer dulce și confiate separat mere verzi.

formarea desert

brânză de vaci și plăcintă cu mere (cu fotografii pot fi găsite în acest articol) este format destul de ușor. Pentru a face acest lucru, trebuie să obțineți aluatul din frigider, rola-l în pat și a pus-o pe un formular unsa. În acest caz, se recomandă să facă elementele de bază pe partea înaltă, în caz contrar umplutura va fi răspândit și desert va arde. În continuare, testul ar trebui să fie pe partea de sus a aliniat fructe cuburi frumos răspândit și să le umple cu aer caș.

tratament termic

Odată ce este format tort, este necesar imediat pentru a pune în cabinetul duhovochny. Coaceți ar trebui să fie de aproximativ 50-55 de minute. În acest timp, aluatul și umplutura trebuie să fie complet propechsya. De asemenea, trebuie remarcat faptul că desertul finit trebuie scos din matriță numai după o răcire parțială. După caș dulce fierbinte poate fi destul de moale din cauza lichid de umplere.

Cum de a aduce la masa

desert ar trebui să fie gata pentru servit micul dejun în frig. Este de dorit să se prepare un tort fierbinte de ceai, gem sau marmeladă. Trebuie remarcat faptul că acest lucru nu este singura opțiune pentru prepararea unor astfel de feluri de mâncare. Este atât de repede puteți coace o plăcintă cu mere acoperite în testul de caș.