Dovleac unic, coapte în cuptor

Dovleacul este o leguma unic, care combină o mulțime de substanțe nutritive și vitamine. În plus, având o culoare strălucitoare saturate, dovleac, coapte în cuptor, este capabil de a se decora masa si revigora luminos intercalate cu orice fel de mancare.

Dovleac a venit la noi de departe - din America de Nord, a început să crească în urmă cu încă 5 mii de ani, primii coloniști. În partea de sus a unui dovleac tăiat, purificat-l din semințe și a umplut-o cu lapte, miere și mirodenii și apoi coapte-l în cărbuni încinși. Și indienii doar prăjită peste un foc, și benzi de provyalennoy dovleac felii făceau covoare.

Dovleac poate fi numit în condiții de siguranță un complex de vitamine-minerale naturale. Este doar un depozit de substante nutritive, iar primul rând cu privire la conținutul luat beta-caroten, este un antioxidant mare. De asemenea, dovleac bogate in vitaminele E, C, PP, B1, B2, și totuși conține calciu, fier, potasiu, cupru, magneziu, cobalt, zinc, siliciu și fluor!

Și pentru toate meritele sale, de asemenea, este un produs dietetic excelent, care ajută la reducerea greutății corporale. Prin urmare, dovleac în cuptor, rețetele popular în special cu cei care sunt predispuse la obezitate, sau o boală a stomacului.

Alegerea unui dovleac se bazează pe cele mai bune ingrediente care vor fi implicate mai mult în pregătirea de feluri de mâncare. Dovleac copt în cuptor cu ierburi va fi deosebit de bun în cazul în care este pregătit să ia soiul de portocale cu o pastă dulce. Și, în alianță cu păsări de curte sau carne costum „sticlă“ de dovleac. sosuri crema groase dezvăluie mai mult decât gustul de dovleci galben.

Nu cumpăra fructe întregi, pentru că cele două sunt mai mult decât suficiente bucăți, cu greutatea un kilogram. În plus, atunci când dovleac este tăiat, puteți fi sigur că nu există o mulțime în ea semințe.

Pentru dovleac copt în cuptor produce vii și delicioase, puteți utiliza ingrediente suplimentare. Acesta poate fi ierburi, fie proaspete sau uscate, sosuri, condimente, și mai multe alimente solide - carne și alte legume.

Dovleac copt în cuptor este foarte comună în bucătăria copiilor. Este dat copiilor ca o primă masă, face piureuri de legume, supe, caserole și multe altele.

Aici este o reteta minunata - dovleac copt cu stafide. El va trebui să satisfacă chiar și copiii mai sclifosit.

Astfel, prepararea acestei reteta va avea nevoie de:

• dovleac - 400g;
• stafide lumina - 50g;

• zahăr sau miere - 40g;
• lapte - 200ml. Cantitatea de ingrediente vă puteți personaliza pe gustul dvs., fel de mâncare ceva mai mult ceva mai mic nu se va agrava palatabilitatii lor.

Dovleac tăiat în felii, se presara cu zahar si se lasa timp de câteva minute. Alte straturi de dovleac-stafide completați capacitatea necesară. Se toarnă conținutul sub formă de lapte, astfel încât bucățile de dovleac peeping. Cuptorul preîncălzit setat la 180 ° C timp de 40-60 minute, container umplut. Rezultatul este un desert delicat și delicios.

Și dacă vrei să gătesc ceva un pic mai bine, pentru a aduce în atenție dovleac copt în cuptor cu carne și hrișcă.

Ingrediente necesare:

• carne de porc - 200g;
• hrișcă - 2ST;.
• dovleac - 1 bucată de dimensiuni medii;
• Morcovi - 1 buc;
• Ceapă - 1 cap;
• ulei vegetal - 5 linguri;.
• piper, sare;
• Usturoi - 3 catei.

În primul rând, aveți nevoie de o spălare bună de dovleac, apoi se taie cu vârful, astfel încât să se obțină similitudinea capacului. Clear în interiorul semințe de dovleac din pulpa și prin aceasta lasa o grosime a peretelui de 3 cm., Care sunt frecate cu ulei, usturoi, piper și sare. Spread un strat de hrisca. Nu uitați să adăugați sare. Tăietura de carne în cuburi mici, dacă se dorește, acestea pot fi ușor prăjit, și pune deasupra hrisca. Ceapă și morcovi prăjește pana se rumeneste. Masa rezultată se poate raporta la primele două straturi, dar, astfel încât partea din stânga sus la cel puțin 5 cm, ca hrișcă se va umfla în continuare. Top cu 250g de apă, închide tăietura de pe partea de sus și trimite-l în cuptor, preîncălzit la 180 ° C, se așteaptă 2 ore, în funcție de dimensiunea de dovleac. Se serveste poate fi în întregime sau pot fi tăiate în porțiuni.

Bucurați-vă de toată masa!