Retete delicioase: salata cu carne de vită

Beef are un set de săruri minerale, utile pentru corpul uman, și, de asemenea, unul dintre principalii furnizori de proteine. Cea mai mare parte a proteinei conținute în decupajul - cele mai moi părți ale carcasei, astfel încât se recomandă utilizarea în salate.

Salata cu carne de vită și de dovleac ulei

Pentru prepararea salata gustoase Ia 400 g de carne de vită (cântărit deja fiert), 1 castravete murat, 1 ceapa mica, piper bulgară 2 (roșu și verde, prea mici), 2 tabel. l. oțet 3 masă l. ulei de dovleac, 2 oua, 1 masa. l caperele și câteva pene de ceapa verde.

Se prepară sosul: Se amestecă oțet cu dovleac ulei, sare și piper. Adăugați la castravete și capere fin tocat. Apoi, trebuie să taie carnea de vită și timp de 15 minute, amestecul rezultat se toarnă-l. oua si ceapa fierte tare ar trebui să fie tăiate în felii. Pepper tăiat în inele și jumătate.

Carnea este necesar să se stabilească pe un vas sau pe o farfurie si se decoreaza-l cu ouă, ardei si ceapa, de asemenea, se poate presara cu ceapa verde tocate marunt. Serviti aceasta salata cu pâine maro ai nevoie.

Salata cu carne de vită și ciuperci

Pentru a prepara aceasta salata, vei avea nevoie de 200 de grame de ciuperci proaspete (orice), 250 g friptură de vită, 2-3 portocale, 1 cana de orez, maioneza, amidon (tabelul 1 l.) Și 1 lămâie.

Figura trebuie sa pre-fierbe în apă sărată, apoi se clătește cu apă rece sfărâmicios. Stoarce sucul de lamaie si se dilueaza cu apa la 1 la 7, pentru a adăuga amidon Se fierbe și se adaugă imediat într-un amestec de 300 g de maioneza. Ciuperci fierbe.

Ciuperci și carne de vită trebuie să taie în cuburi, se amestecă cu orez si felii de portocale și se condimentează cu sosul preparat. Există o nevoie salata rece.

Salata cu carne de vită și cartofi

Pentru a face aceasta ia aproximativ 600 g de cartofi fierți într-o uniformă, 100 grame de slănină, 200 g carne de vită (fiartă), 2 cepe, puțin oțet, unt și ulei vegetal și pătrunjel.

Cartofii au nevoie de coaja si se taie in cuburi, carne de vită și slănină - de asemenea. Ceapa trebuie să taie cercuri. Toate ingredientele se amestecă și se umple cu un amestec de ulei vegetal și oțet. Apoi, trebuie să adăugați la gust cu sare și piper și garnisiti cu pătrunjel.

Salata de cald cu carne de vită și legume

Pentru a pregăti acest gustoase și salata scăzut de calorii, trebuie să se aplece de carne de vită, fasole ( de preferință din Kenya), roșii cherry, o jumătate de ardei iute, usturoi, 3-4 morcovi, vin rosu, sos de soia, semințe de susan și salată ( de preferat roman).

Carne de vită și morcovi trebuie să taie în fâșii. Se adauga fasolea pentru ei și se prăjește într-o tigaie, fara ulei (!), Asigurați-vă că să-l acopere cu un capac. Apoi se adaugă la ardeiul iute tocat, usturoi tocat, apoi - vinul și roșiile. Fierbeti la foc mic până când vinul se evaporă, apoi se adauga sosul de soia și se fierbe din nou ușor (sos ar trebui, de asemenea, se evaporă parțial). Bolul este necesar frumos pus frunze de salata pe ele pune carnea si legumele si garnisiti cu seminte de susan. Salata este gata!

Salata cu carne de vită și grapefruit

Pentru a găti aveți nevoie de 400 de grame de carne de vită fiartă, aceeași cantitate de fasole verde, 1 ceapa, 2 grapefruit și o grămadă de salata verde. De asemenea, trebuie să se pregătească un condiment pentru aceasta salata, este compus din 2 tabel. l. otet (cidru de mere sau de vin nu este important), 4 tabel. l. ulei, zahăr, sare și piper.

Carnea trebuie tăiate în cuburi, grapefruit, impartite in felii, ceapa tăiată în inele subțiri și fasole -. În bucăți lungimea de 3 cm Se amestecă ingredientele și condimentați cu condimentele din alimentele enumerate mai sus. Dă salata la infuzat timp de aproximativ 30 de minute în frigider. Serveste ar trebui să fie într-un bol de salata pe fundul care este căptușită cu frunze de salată și de top cu condimente piper.

salata picant cu carne de vită și tăiței

Pentru a face aceasta , aveți nevoie de aproximativ 150 de grame de taitei instant aceeași cantitate de mușchi de vită, 1 ardei iute, 50 g arahide prăjite, bundle coriandru câteva pene ceapa verde, 2 de masă. l. sos de soia și ulei vegetal.

Se prepară marinată 2 lingurite .. sos de soia, se amestecă cu 1 tabel. l. ulei, sare și piper. Apoi se toarnă sosul de vită aceste (brute) dungi subtiri tocate, timp de 10-15 minute. Se fierb tăițeii în conformitate cu instrucțiunile, dar nu adormi în ea completează, și apoi un pic uscat. prăji carne la foc mare pentru câteva minute.

Piper și ceapa tăiate în subțire semiinele nevoie, alune tocate. Toate ingredientele sunt amestecate cu tăiței și se toarnă sosul de soia.