Cum sa faci jeleu acasa: o reteta pas cu pas pentru desertul original

Cum sa faci jeleu la domiciliu si te rog copiilor cu un desert gustos si util? Această întrebare este relevantă în special vara, când doriți să mâncați un produs dulce rece și să nu vă încărcați stomacul cu prăjituri sau prăjituri de unt.

Rețetă pas cu pas pentru jeleu acasă

Ingrediente necesare:

• Cherry overripe - 200 g;
• Orange - 2 fructe întregi;
• Zahăr granulat - 6 linguri mari;
• Kiwi proaspete moale - 4 fructe;
• Lapte - 1 pahar;
• Dulce iaurt de căpșuni - 200 ml;
• Gelatină instant - 4 linguri mari.

Procesul de prelucrare a produselor principale

Cum să faci jeleu acasă? În primul rând, trebuie să alegeți ingrediente potrivite pentru un astfel de produs dulce. În acest articol, am decis să vă prezentăm o metodă pas cu pas de pregătire a unui desert format din mai multe straturi diferite de culoare (roșu, galben, verde și roz).

Deci cum faci jeleu acasă? Utilizarea fructelor și fructelor proaspete! Este necesar să cumpărați sau să asamblați 200 g de cireș de burgundă, să-l spălați bine într-un șuvițel, apoi să-l îndepărtați, să adăugați puțin zahăr, să beți timp de o oră, să-l puneți în tifon și să strângeți sucul cât mai mult posibil.

Pentru a obține un strat de galben, trebuie să cumpărați câteva portocale și să extrageți sucul din acestea, folosind o mână de suc de citrice sau electric, la discreția dvs. Că o astfel de bază nu se dovedește a fi acidă, se recomandă, de asemenea, adăugarea zahărului granulat.

Și cum să faci jeleu acasă în verde? Pentru a face acest lucru, trebuie să procesați un alt fruct - kiwi. Trebuie să fie spălată, curățată și apoi tăiată într-o pastă cu un malaxor sau cu mașina de măcinat cu carne. Pentru a se asigura că o astfel de fundație nu constă numai din celuloză, se recomandă să se toarnă puțin lapte și se toarnă zahărul.

Formarea unui vas

După ce toate ingredientele principale au fost pregătite, urmați instrucțiunile pentru diluarea gelatinei și adăugați-o în cantități egale fiecărui lichid. Apoi, trebuie să pregătiți mucegaiuri frumoase, să le ulezi ușor (astfel încât desertul să nu se lipi) și apoi să le toarnă un iaurt dulce de căpșună amestecat cu gelatină, suc de portocale dulci, precum și concentrat de cireșe și kiwi cu zahăr și lapte. Pentru a se asigura că toate straturile nu sunt amestecate împreună, după fiecare adăugare de bază a matriței, este necesar să fie introduse în frigider (pentru solidificare).

Cum să servești corect la masă

După cum puteți vedea, jeleul de gătit acasă necesită o reținere specială, o mulțime de timp liber și imaginație creatoare. Toate lucrările de desert investit vor fi plătite cu aspectul său frumos și un gust incredibil de fructe.

După ce straturile s-au solidificat în matrițe, acestea trebuie să fie îndepărtate și întoarse cu susul în jos. Ca urmare a unor astfel de acțiuni simple pe plăci plate, ar trebui să se formeze plăci cu deserturi colorate, care să fie decorate cu cireșe întregi, felii de lamaie și felii de kiwi.