Cum de a găti un fel de mâncare gustos de piept de pui? Rețete și sfaturi

Aproape toți ne iubesc o masă gustoasă. Poate că nu toată lumea îi place să o facă în mod regulat, dar cel puțin , uneori , răsfățați - vă cu mâncăruri rafinate încerca totul. Și ce ar putea fi mai bun decât o capodoperă culinară auto gătită? Pentru a face ceva special, de fapt, nu neapărat să cumpere scumpe produse exotice, sau au talentele de bucatar. Ai nevoie de un pic de răbdare, dorințe și fantezii.

Pentru a pregăti o cină șic, uneori, este suficient ca în acest moment există în frigider. Dar cel mai bun bit al procesului de gătit și pentru a programa cel puțin aproximativ de a decide pentru ei înșiși produsele care pot fi necesare pentru următoarele experimente în bucătărie. Acest articol spune modul în care prezența unei cantități mici de timp și de dorința de a crea o masă delicioasă, decorul principal, care va servi ca un fel de mancare de piept de pui.

Cu toate varietate de retete cu carne de pui, toate dintre ele destul de simplu (deși foarte tentativ) să fie împărțite în mai multe categorii: supe și ciorbe, feluri principale, salate și chiar gustări.

Bulion de piept de pui sunt considerate în mod tradițional pentru a fi foarte utile și nutritive. Dar caracteristica sa principală - aceasta este o oportunitate, chiar și un organism slăbit asimileze rapid acest produs. Acesta este motivul pentru care un număr mare de medici recomanda pentru a utiliza supa de pui in diverse boli, de la răceli și terminând cu gastrită. Se prepară un fel de mâncare de piept de pui poate fi foarte ușor - doar picătură în apă clocotită pentru o bucată de carne de pui și se fierbe până la făcut. În procesul de preparare a apei se poate adăuga bec și / sau morcovi și puțină sare. Atunci când carnea este gata, acesta poate fi folosit pentru salate, supă și gata nu numai că puteți bea, dar, de asemenea, să utilizeze ca bază pentru supă. Și nu este un secret faptul că alimentele dietetice de piept de pui - se bazează , în principal supa de supe de pui.

Pentru a pregăti suficient supa, supa de pui pentru a adăuga un pic de orez, se toarnă în fierbere, cartofi tocat apă, morcovi și unele ciuperci în zece minute (dacă se dorește), și se adaugă la finit verdeață supă și lăsați infuzat pentru un pic înainte de a scoate de la căldură. Înainte de a adăuga la supa de verdeață în fierbere pentru a se fierbe lichidul poate conduce un ou crud, amestecând cu grijă bulionul, în același timp.

Dish de piept de pui, care va avea loc pe masă după prima masă, ar trebui să fie sănătoasă și benefică. Ele pot deveni cu ușurință un piept de pui cu sos de smântână muștar. Pentru a pregăti acest fel de mâncare de pui trebuie să fie tăiate în bucăți mari și se prăjește într-o tigaie fierbinte până la gătit. Carnea este apoi trecut pe placa, iar uleiul rămas într-o tigaie si se adauga sucul de usturoi tocat si se prajeste usor. Apoi se adaugă în tigaie un pahar de vin alb sau coniac și să continue să se fierbe până în momentul în care lichidul nu va fi redus la jumătate. Acum , adăugați la sos puțin praf de muștar și muștar granulat lingură, se toarna o jumatate de cana de smântână și aceeași cantitate de supa de pui si se adauga la gust sare și piper. Când sosul este suficient de îngroșat, răspândirea bucăți de carne în ea și să păstreze pe rut lent timp de cinci minute. Serveste-le pe masă trebuie să fie fierbinte, deoarece ar trebui să pre-udare sos si garnisiti cu ierburi tocate. vas elegant de piept de pui preparat și prepararea sa luat nu atât de mult timp și efort.

piept de pui, care a rămas după procesul de preparare supa, puteți prepara o salata delicioasa prin amestecarea de carne tocată cu legume si maioneza, smantana sau ulei de măsline.