Clatite delicioase cu căpșuni

Zilele de vară dau posibilitatea de a trata o familie de tandem clatite subtiri si fructe de padure coapte. Desigur, un favorit generală rămâne căpșuni suculent. Atunci când adăugați aceste produse bace dobândi aspect inimitabil și aromă delicată.

Pentru clatite cu căpșuni dovedit, merita sa ne amintim un mic truc. Zahăr, indiferent cât de mic și alb-a fost, nu a dizolvat atât de repede în suc de căpșuni. Clătite - fulger desert mănâncă, copii le place sa inghita totul într-o singură lovitură, în scopul de a reveni rapid la lumea de cunoștințe și jocuri. Cea mai bună opțiune este de a îndulci pudra de căpșuni, se macină acasă saharok nu este dificil, dar rezultatul va multumi chiar pickiest cerul gurii. Pulbere se dizolvă instantaneu în greutate de căpșuni și insule pe clatite completează perfect întregul anturaj.

Clătite cu căpșuni: o reteta cu o fotografie

Pregătiți aceste produse nu sunt prea dificile. Acest lucru va necesita Ingrediente:

• 1.5 cani de lapte de uz casnic încordate (opțiuni de magazinele ar ridica cu procentul de grăsime normală);
• 2 mediu pentru ouă proaspete;
• linguri 3 linguri de zahar (pentru aluat);
• pinch de sare fină;
• sifon - ¼ linguriță;
• 2 linguri de ulei vegetal, cu miros neutru;
• o bucată de unt (20-30 grame) pentru o lubrifiere completă a clatite finite;
• 700-750 grame de căpșuni suculente direct din tablă;
• 8-9 linguri de zahar pudra;
• 1 cană de făină.

Gătitul desert dulce de vară

Nu începe să gătesc clătite cu căpșuni prin tăiere cele mai multe fructe de pădure - moliciune excesivă și suculență va duce la aspectul inestetic toate mesele. Spălarea și uscarea fructelor la soare va fi cea mai bună opțiune. Între timp, puteți lua în condiții de siguranță frământarea aluatului pentru clatite subtiri.

Într-un castron mare, se amestecă ouăle și zahărul necesare. După ce amestecul în porțiuni mici trebuie să adauge faina, bicarbonat de sodiu și sare preparată. Când baza este suficient de gros, puteți turna jumătate din lapte preparat. După agitare nevoie să toarne ulei vegetal și restul de lapte.

Pentru clatite cu căpșuni nu sunt doar delicioase, dar, de asemenea, frumos, aluat ar trebui să fie subțire și complet prăjită. În timpul tigaie se întâlnește. Atunci când în uz - ajutor non-stick, acesta trebuie mai întâi să fie uns cu ulei și escalada în mod corespunzător. Dacă clătite sunt prăjite pe o tavă din fontă, acesta trebuie să fie pregătite în prealabil. În acest scop, este necesar să se toarne fund șase linguri pline de sare, freca amestecul uscat cârpă pe suprafață și se clătește cu apele calde.

pan preparat este necesar să se încălzească uniform uleiul vegetal și scamele. În cazul în care o parte din clatite mari, procedura de lubrifiere de fund trebuie să fie repetată de mai multe ori.

Hrănirea poate fi clătite cu căpșuni în formă de plicuri, cât și sub formă de shaurmy fructe. Fructe de padure sunt costuri mari, tăiate în placa și pulbere cu generozitate deversând. După răcire la clătite trebuie impuse cu boabe de amestec se spală frunze de mentă și dexterously înveliți.

clatite ciocolata

Mulți copii sunt fericiți să mănânce clătitele de ciocolată cu căpșuni. Reteta este destul de simplu de produse. Pentru a prepara aluatul de ciocolata va avea nevoie de următoarele produse:

• 3 cani de lapte (grăsime - la discreția);
• 330 de grame de făină (cernută);
• 2 linguri zahar pudra;
• 2 linguri de ulei vegetal fără gust;
• 2 linguri de masă de cacao;
• 3-4 ouă de pui.

Clătite cu căpșuni: o rețetă

În primul rând, trebuie să fie rezervat prin două rezervoare. În primul rând trebuie să se amestecă ouăle, pudră și făină, apoi se adaugă laptele și uleiul. Baza finite trebuie să fie împărțită, un sfert din nevoia de testare care urmează să fie turnat într-un alt vas. Cu ajutorul lui în timpul prăjirii pot fi completate de model clatite.

trebuie amestecate în cacao într-o mare parte a aluatului și se agită de câteva ori. Cacao poate da clătite excesiv pe bază de densitate, rezolva o problemă similară, puteți utiliza lapte suplimentar: aceasta ar trebui să adauge porțiuni mici. Odată ce sunt gata pentru prăjire. Pe o tigaie fierbinte, este necesar să se toarnă lopețile aluat de ciocolată, repede rândul său, în partea de jos la baza dispersate pe întreaga suprafață, atunci ai nevoie pentru a turna o fâșie subțire de model de aluat alb. Puteți face un model de pe ambele părți, dar puteți lăsa o parte dintr-o ciocolată.

cu brânză

combinație ideală de ciocolată clătite cu brânză de vaci și căpșuni. Pentru o astfel de umpluturi sofisticate necesită următoarele componente:

• 100-150 grame de caș;
• 25-35 ml de calitate smântână proaspătă;
• 150 de grame de căpșuni;
• lingura acasă gem de căpșuni.

Gătit un desert delicios

Intr - un blender cu bol ridicat trebuie să bici caș recoltate și căpșuni cremă cu zahăr, după ce amestecul gros trebuie amestecat într - un blocaj. Fiecare clătită ciocolata ar trebui să fie completate cu umplutura de brânză și plic folie. Se serveste cu fructe de padure proaspete și dungi de smântână și dulceață. Puteți decora, de asemenea, clatite cu căpșuni și smântână direct de menta staniu sau coaja de portocala. Apoi, un parfum desert va atrage vecini chiar.

clatite cu fructe de padure rosii Bran

Incredibil de util pentru a mânca clătite bran fierte cu căpșuni. Rețeta acestor produse cunosc fiecare gospodină. ingrediente:

• lingură de zahăr pudră;
• 50-70 g lapte;
• 2 linguri de brânză de vaci;
• 5-6 Art. l. tărâțe;
• ou.

În primul rând, o mare capacitate este necesar să se amestece tărâțe, zahăr și ouă. se amestecă bine amestecul, este necesar să se toarne lapte. Ultimele urme de brânză - trebuie frecate în aluat și se lasă timp de 15-20 de minute. Apoi, aveți nevoie de o oală de turnare se toarnă o parte din aluat in tigaie si se prajeste fiecare clatita. Se serveste cu boabe de pudră presărat.

Cu brânză mascarpone

Răsfățați într-o amantă poate, și să se pregătească clătite franceze neobișnuite, veyuschie cu căpșuni. Reteta cu o fotografie va ajuta să înțeleagă pe deplin procesul. Punctul culminant al vasului este brânza mascarpone, este el va da o delicatesă desert si luminozitate. Aluatul pentru clatite nu este diferit de obicei, dar de umplere va multumi pe femei dinte dulce.

• Spălat și bine căpșuni uscate trebuie să fie tăiate în dungi subțiri.
• Ciocolata (negru sau lactic fără impurități) trebuie să fie grătar fin.
• La clătite răcite și moale au nevoie pentru a pune o lingura de mascarpone, să-l acopere cu felii de căpșuni și piper ciocolată.
• Fiecare clătite umplute cu surprinzătoare ar trebui să se decoreaza cu fructe de pădure proaspete și zahăr pudră.

concluzie

Acum, că știi cum să facă clătite cu căpșuni (fotografiile sunt prezentate în scopuri ilustrative în acest articol). Sperăm că va trebui să gătesc astfel de deserturi gustoase și dulci. Mult noroc în eforturile culinare!