Cireașa pentru casa de turtă dulce: reteta

Cireașa pentru casa de turtă dulce pot fi realizate din diferite produse. Cheia acestui - urmați cu strictețe cerințele de rețetă. Numai în acest caz, veți primi un desert original și frumos, care este sigur că va fi savurat de toți membrii gospodăriei dvs., în special copii.

glazura de ciocolata pentru casa de turtă dulce: reteta pas

După formarea de turtă dulce casa frumoasă trebuie să se gândească la modul în care ar trebui să fie acum decorare. Am decis să aplice pentru această glazură de ciocolată. Pentru prepararea ei avem nevoie de:

• ciocolată neagră - 1.5 gresie standard;
• unt de calitate ulei - o lingură mică;
• lapte cu conținut scăzut de grăsime proaspete - 3 linguri mari;
• colorate pulbere de patiserie - utilizarea de apreciere.

Faceți o glazură

Înainte de a găti cireasa pentru turta dulce, ar trebui să fie de a sparge un baton de ciocolată în felii și le-a pus intr-un bol de metal. În continuare, se adaugă la fel de mancare untul de calitate și de lapte proaspăt scăzut de grăsimi. După bolul trebuie plasat într-o baie de apă și se încălzește treptat. Ca urmare, ar trebui să obțineți o acoperire uniformă de ciocolată, fără un nodul.

Cum de a decora o casa de turtă dulce în mod corespunzător?

Dupa glazura pentru casa de turtă dulce va fi pregătită, ar trebui să fie un pic rece, dar astfel încât nu este complet înghețat. După aceea, masa de ciocolată dulce trebuie să fie repartizate în mod egal pe suprafața desert folosind o perie de gătit. Toate Petele pot fi îndepărtate mai târziu, atunci când cireasa se întărește.

turtă dulce casa pentru a obține cele mai spectaculoase pulbere, este recomandat să acopere nu numai ciocolata topita, dar, de asemenea, bomboane. De exemplu, acoperișul se poate presara cu un miez alb, iar pereții - albastru sau verde. De asemenea, este recomandat pentru a picta ferestre, uși și alte atribute.

Se serveste la masa

Acum, că știi cum să faci glazura de ciocolata pentru casa de turtă dulce. Reteta acestui desert ar trebui să știe fiecare femeie. La urma urmei, acesta este capabil de a trata servi ca un decor excelent pentru vacanță de orice copil.

După ce casa de turtă dulce este decorat complet, acesta ar trebui să fie plasat imediat în frigider. Ca atare, desert este recomandat să reziste cel puțin trei ore. În acest timp, glazură de ciocolată pentru a fi în cele din urmă se răcească.

Se servesc bunătăți de casă recomandate în formă generală. A fost numai după ce copiii văd această capodoperă culinară, acesta poate fi tăiat în bucăți în condiții de siguranță și să prezinte masa cu o ceașcă de ceai.

Ne face o glazura pentru desert de Crăciun

Pentru a afla cum de a face glazura de ciocolata pentru casa de turtă dulce, am spus mai sus. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că, pentru prepararea acestui desert pot fi folosite și alte masă dulce. De exemplu, dacă vă decideți să gătesc de Crăciun cookie - uri turtă dulce, au recomandat pentru a lubrifia sos de smântână. Pentru el, avem nevoie de:

• zahăr nu este prea mare - un pahar plin;
• crema de conținut de grăsime medie - un pahar plin;
• vanilie zahar - folosit la gust;
• ulei de calitate cremos - linguriță.

procedeu de preparare

Înainte de a face o glazură pentru prăjituri, trebuie să luați o mică cratiță și se toarnă în ea de zahăr. Pe lângă produsele alimentare dulci este necesar să se toarnă smântână grele și le-a pus pe un foc mic. Se încălzesc cele două ingrediente ar trebui să fie, atâta timp cât acestea încep să se îngroașe. Acesta s-ar putea dura aproximativ ¼ oră. Mai mult, masa rezultată este necesară pentru a pune un mic unt de calitate bucată și zahăr vanilat.

Se amestecă bine ingredientele, ar trebui să fie bun la lira o lingură mare și se încălzește până la omogenizare. Când toate componentele au dizolvat complet. După aceea, glazura este necesară pentru a elimina de la căldură și se răcește la temperatura camerei.

Cum se aplica pentru turta dulce?

Dupa glazura alba pentru prajituri vor fi preparate și refrigerate, ar trebui să se aplice cu atenție la fiecare produs folosind pensula de gătit. Ca atare, desertul trebuie sa prezinte la masa cu o ceașcă de ciocolată caldă.

Se prepară glazura acasă turta dulce albușul de ou

Proteine glazura pentru turta dulce se face ușor și rapid. Această greutate este perfect nu numai pentru ciocolata, dar, de asemenea, pentru produsele lactate.

Deci, avem nevoie de:

• proteine din ou - de la 2 proteine majore (pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de cantitatea de turtă dulce);
• suc de lamaie proaspat - 2 linguri de desert;
• zahăr pudră - 1,5 pahare.

glazură de proteine de gătit

Pentru a prepara proteina glazura rupe cu amabilitate ouale si elimina gălbenușuri. Acestea pot fi utile pentru testarea sau alte feluri de mâncare.

Astfel, albusurile trebuie puse într - o mâncăruri adânci și înguste, și apoi se răcește și bici la viteză mare , folosind un blender sau mixer. In timpul acestei proceduri, produsul ar trebui să fie treptat, se toarnă zahăr și se toarnă un pic de suc de lamaie proaspat. Ca urmare, ar trebui să obțineți o proteină stabilă și dulce, care ar trebui să fie utilizat imediat în alte scopuri.

Cum se aplica?

Acum vei fi în măsură să răspundă la întrebarea de modul de a face glazură de turtă dulce. Trebuie remarcat faptul că masa de proteine biciuit trebuie folosite pentru decorarea produselor imediat după preparare. În caz contrar, se poate rezolva.

Există două modalități de aplicare a unui strat de proteine. Prima implică utilizarea de perie de gătit, prin care un produs alb, cântărind numai blaturi lubrifiat. În ceea ce privește al doilea, implică utilizarea de ambalaje mari. Este necesar să se stabilească toate morcovii, apoi se adaugă pentru a le proteina matuire și se amestecă bine.

În viitor, produsul ar trebui să fie plasat un diapozitiv pe o farfurie mare și se aplică imediat la masă. Un astfel mânca cookie-uri, de preferință, în câteva zile ca proteină brută se poate deteriora cu ușurință.

Efectuarea glazura de culoare

Bucătarii nevoie, uneori, glazura de culoare pentru turta dulce. Din aceasta puteți face o deserturi foarte frumoase și pline de culoare, care mai ales copiii mici vor fi incantati.

Astfel, ingredientele:

• zahăr pudră - 200 g;
• fructe sau suc de legume de orice culoare - 4 linguri mari;
• suc de lămâie - lingură mare.

Preparatul etapa de proces

Suc pentru a face glazura de culoare se poate folosi orice. Acest lucru depinde de obținerea culorii dorite. De exemplu, folosit foarte des de sfeclă, morcov, suc de cireșe sau spanac. Este necesar să se toarnă într-un vas și apoi se umple cu zahar pudra. În ceea ce privește ingredientele pe care doriți să adăugați suc proaspăt de lămâie.

După toate toate produsele acțiunile descrise trebuie să se pisa cu atenție, astfel încât în cele din urmă se obține o masă omogenă. Acesta trebuie să fie pus în camera de mers pe jos în sus și se lasă până când aluatul este complet gata.

Dozare și Serviti

Aplicați glazura colorate pe cookie-urile ar trebui să fie numai după ce produsul este complet răcit. Pentru a efectua această procedură recomandată de perie de gătit.

Cireașa pentru casa de turtă dulce

Dacă ați format o casa de turtă dulce, dar pe care doriți să-l facă strălucitoare, atunci este recomandat să utilizați glazura. Este o destul de simplu și ușor. Pentru aceasta avem nevoie de:

• apa de băut obișnuită - 130 ml;
• zahăr fin - aproximativ 250 g

Procesul de preparare a glazură de zahăr

Metoda de preparare a dulciurilor familiare multora din copilărie. Căci este același principiu am folosit pentru a face cocoși interne.

Deci, pentru a face glazura pentru case de turtă dulce este necesar să se amestece apa de băut obișnuită, cu un mic de zahăr încet pentru a le încălzi la foc mic. După ce produsul dulce este complet topită, masa rezultată este necesară, îndepărtată imediat din farfurie. Dacă acest lucru nu se face în timp, zahărul începe să ardă, aducându-vă format de caramel ars, nu glazura.

Decoreaza casa de turtă dulce

După preparare, zahăr pudră, acesta trebuie utilizat imediat pentru a decora o casa de turtă dulce. Dacă așteptați pentru ceva timp, masa de dulce se întărește complet, și nu poate fi toarnă în desert.

Astfel, acoperirea este necesară pentru a turna întreaga suprafață a casei, dacă este necesar, ștergând cu o perie de gătit.

Prezintă la masa

Icings preparată conform rețetei de mai sus, se solidifică rapid și bine chiar și la temperatura camerei. Prin urmare, este decorat desert nu este nevoie de a pune în frigider. Serveste-l la masă se recomandă, împreună cu o ceașcă de cafea sau ceai negru.