Carnea într-un vas cu cartofi și legume

Rareori ceea ce amanta costă în bucătărie , fără mărunțite vase ceramice. Și nu e de mirare, pentru că în ele orice, chiar și vasul cel mai simplu are un gust deosebit și unic și aroma. Potul este convenabil pentru a prepara alimente dietetice care nu au nevoie pentru a adăuga ulei. Desigur, cele mai multe dintre ele preparate de carne de porc sau de vită. Carnea într - o oală cu cartofi și legume nu -și pierde suculența și arată minunat pe masa. În plus, cuptorul nu va trebui să se spele de spray după preparare.

În general, oricum - nimic altceva decât avantaje. De aceea, fiecare femeie ar trebui să stoc pe o pereche de rețete pentru o cină delicioasă într-o oală. În primul rând aveți nevoie pentru a decide cu privire la feluri de mâncare. Pot ar trebui să fie cu pereți groși și bine, bine închis. Unii producători păcat care produc modele de slabă calitate, subțire, cu capace strâmbe, dar la un preț atractiv pentru cumpărător. Ei nu vor fi în măsură pentru a obține efectul dorit, „sobei rusești“, carnea într-o oală cu un cartof poate chiar arde.

carne de gătit intern în oală.

Pentru mese veți avea nevoie de: 2 kg. cartofi, carne și 1,5 livră de ciuperci, 300 gr. brânză, 4 cepe mari și 200 de grame. smântână.

Cartofi si carne se taie în cuburi mici și se prăjește într-o tigaie până la jumătate separat. Ceapă fin tocat, amestecat cu ciuperci prajite felii și 5 minute. Apoi, toate ingredientele și sarea colectate în ghivece: mai întâi există un strat de cartofi și apoi un strat de ciuperci strat de carne. În acest caz, potul ar trebui să fie umplut doar cu jumătate. Ciuperci pus pe o lingura de smantana si se repeta din nou întreaga secvență. Fiecare vas este turnat 100 ml. apă, le acoperă cu un capac și se pune într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. După 20 minute, se scoate capacul și puneți brânza deasupra, iar apoi carnea este lăsată să zacă încă o jumătate de oră.

Iată cum puteți găti carnea într-o oală cu un cartof:

O bucată de carne 800 grame. se taie în bucăți mari și se prăjește până la maro auriu. Apoi, unul câte un kilogram de cartofi prăjiți, cuburi și 600gr. ciuperci. Trei morcovi frecate pe o răzătoare grosier, 2 cepe mari tăiate în inele 2 catei de usturoi, tocat fin. straturi Spread de carne, ceapă, morcovi, usturoi și cartofi. Toate ingredientele sunt piper, sare, se stropesc cu ierburi și ciuperci acoperi strat. crema linguriþã diluat în jumătate de pahar de apă, iar amestecul a fost turnat în fiecare cupă și a pus o bucată de unt.

Rețetă pentru modul de a face carnea într-o oală cu legume.

Pentru prepararea va avea nevoie de: o livră de carne de porc, o mână de fasole verde, o livră de cartofi, 1 buc. ardei, tomate 2 și 4 căței de usturoi, morcov si 2 castraveti murati mari.

Castraveți, carne și cartofi tăiați în cuburi, inele roșii, fâșii de ardei și morcovi frecat pe o răzătoare, usturoiul este zdrobit. Toate ingredientele din tura oala: primul strat de cartofi, fasole , apoi un strat de carne, care sare și piper, usturoi, murate castraveti, ardei, morcov și felii de roșii. Fiecare vas este umplut cu apă cu o treime, legumele se stropesc cu brânză și ierburi ras. Astupate și pune în cuptor timp de 40-60 minute la 200 de grade.

Un alt mod de a găti carnea într-o oală cu un cartof:

Se taie o jumătate de kilogram de carne pe bucăți mari și se prăjește până se rumeneste, se adauga in tigaie un pahar de apă și a scos carnea timp de 10 minute. Cartofi se taie în cuburi și se prăjește, de asemenea, într-o tigaie separată. Potul răspândit carne, cartofi, strat ciuperci decapat și rondele de ceapă. Se toarnă 2/3 bulion (disponibil din cub), și a pus în cuptor timp de 20 de minute. Carnea este apoi scos, turnat verdeață cremă stropite și trimis înapoi în cuptor timp de 10 minute „reach“.

Carnea într-un vas cu cartofi servit fierbinte, cu paine alba si se decoreaza cu crengute de verdeață.