Ce este cupa? Reteta pentru o băutură clasică și moale, eticheta hranei pentru animale

Cupa, cum ar fi atât de mult din ceea ce mâncăm și să bem astăzi, inventat de francezi. În traducerea cuvântului «cruchon» înseamnă „jug“ - adică veselă, care a fost mult timp luate pentru a turna o băutură. Acest ulcior trebuia să aibă un gât larg. Într-adevăr, într-o rețetă clasică ceașcă necesită punerea de fructe (mai ales cireșe). Modernă eticheta de alimentare pentru băuturi la masă este oarecum diferită de cea originală. Acum există jorum cristal speciale - boluri largi și adânci, cu lopeți razlivatelnym.

Paharul este diferit de același poansonul (altă invenție franceză) sau vin fiert (după crearea sa aparține germanilor)? Faptul că o aprovizionare condiție prealabilă a băuturii - de pre-răcire. Temperatura lichidului nu trebuie să depășească 10 ° C, astfel încât este de dorit să castron cu fogged ei. Băutura este servită pentru desert. reteta clasica cupa nu este foarte complicat, este format din vin și coniac cu suc de fructe sau sirop. După cum puteți vedea, nimic pentru a găti, marinat și insistă că nu este necesar - trebuie doar să se amestecă ingredientele și bagati la frigider.

Metode de preparare a băuturii, sunt multe, și este posibil să vină cu unul nou. Deci nu a fost un cocktail, și anume cupa, se amestecă ingredientele reteta oferă un castron larg și bagati la frigider după preparare. Acest lucru este de a se asigura că toate componentele au posibilitatea de a se conecta unele cu altele. Singura excepție este șampanie. Flaconul poate fi plasat pe gheață și a fost turnat separat într-un amestec, înainte de a fi alimentat în mod direct pentru a juca bule nu a dispărut.

Astfel, rețeta clasică ceașcă prescrie face formula: fructe (de exemplu, piersici conservate, 8 bucăți) tăiate în bucăți, a pus într-un castron, se presara pahar de zahăr, se toarnă 40-60 ml de coniac, o sticlă de vin de masă alb, suc de fructe jumatate de cana ( de exemplu, portocale sau lămâie). Apoi se lasa sa stea timp de aproximativ două ore. Apoi se toarnă încă o sticlă de vin alb, se amestecă, a pus rece. Inainte de servire se toarnă într-un bol de sticla rece de cidru.

Același principiu se face și orice altă ceașcă. Reteta cu șampanie implică înlocuirea cidru de mere de struguri vin spumant. Puteți utiliza, de asemenea cava catalană, prosecco italiană, germană Lieblich. La festivalurile copiilor se pot aplica frumos bol de fructe, umplut cu sucuri, siropuri și copii șampanie moale. Uită - te bine în cealaltă ceașcă „pop“, „Fanta“, „Coca-Cola“, de obicei sifon.

Există, prin urmare, doar una, ci regula imuabilă: fructe ușor cu vârste cuprinse în alcool cu sirop de zahăr, astfel încât acestea să devină „beat“, și apoi umplut cu sucuri sau apă. Amestecul a fost răcit și înainte de a fi carbonatat șampanie, cidru sau dulce „pop“. Numai această băutură poate fi numit „cupa“. Reteta recomanda o moale sau moale pentru a lua boabe (zmeură, căpșuni, afine) sau de a folosi borcane cu set cocktail (cireșe, piersici, ananas, mandarine, pepene galben). Foarte interesant ceașcă de pepene verde. Pentru a da băutură astringenta poate adăuga un pic de frunze de ceai.