Cartofi cu carne la cuptor - un adevărat festin pentru orice fussy

Dacă te uiți meniu mediu statistic cetățean rus, și, probabil, din ce în ce, se pare că capsa este cartoful. În toate tipurile. Cel mai adesea, desigur, cartofi prăjiți, fiert și piure.

În același timp, cartofi prăjiți, astfel încât toate dvs. preferate, este dificil să fie atribuită produse dietetice. Vitaminele în astfel de tratament nu sunt salvate, dar se adaugă grăsimea prăjit, și în cel mai rău incarnare - supraîncălzită.

Ce recomandăm nutriționiști în schimb? Vei fi surprins, poate, dar - un cartof-făcut. Desigur, cele mai multe dietetice opțiune - un cartof, copt in coaja lor. Dar există o varietate de opțiuni, care sunt gustoase și satisfăcătoare, și util.

Acest lucru, de exemplu, cartofi cu carne la cuptor. Alege opțiunile:

Cartofi cu carne în cuptor, coapte sub o crustă de brânză.

Dish, ușor de preparat, este o caserolă de cartofi felii în felii subțiri, carne tocată și legume în straturi. În primul rând, în tigaie, cu ulei, răspândirea carne tocată (carne în mod ideal, o jumătate de oră murat în sos de soia). Carne pus legume strat. Acesta poate fi ras morcov, ceapa, marar si un pic de maioneza pentru a gusta moliciunea. Apoi, există cartofi cu usturoi și sare. Stratul de sus - cascaval ras, a pus timp de 10-15 minute până la făcut. patruzeci de minute - timp de astfel de delicii culinare de gătit.

Ca un experiment poate elimina un strat de reteta carne și diversifica topping de legume. Apoi vom obține o nouă versiune: cartofi cu legume în cuptor.

Accidental pe mana erau ciuperci? Și ele pot fi consumate în cazul. Apoi , vom obține un fel de mâncare mai mult pe aceeași temă - de cartofi cu ciuperci în cuptor.

Și poate fi o varietate de feluri de mâncare - și de a face cartofi cu ciuperci la cuptor cu smantana. Apoi se taie cartofii sunt mai mari - aproximativ patru părți prevăzute pe o foaie de copt, folia prevăzută. Există, de asemenea, am loc ciuperci, smantana, ciuperci și condimente. Se acoperă vasul cu folie de pe partea de sus - și se coace până la făcut.

Cartofi cu carne în cuptor poate fi simplu și cartofi gratinare. Apoi ne pregătim pur și simplu piure de cartofi, fierbinte pune pe primul strat de copt, pavarea carnea cu condimentele și se închide al doilea strat de piure. Caserola pus în cuptor, undeva într-o jumătate de oră.

Aici, putem înlocui carnea de vită, de exemplu, legume congelate - și obținem cartofi absolut dietetice cu legume în cuptor.

Dar acest lucru nu este tot ceea ce poate fi găsit pe cartofi și cuptor.

Cartofi cu carne în cuptor nu este neapărat ceva unul și indivizibil. combinație superbă de piese bune de carne de porc sau de miel cu cartofi. Faceți o masă de calitate restaurant cu ușurință.

Cartofi cu carne în cuptor. Carnea, spălat și curățat, se presară cu sare și condimente și se coace până la jumătate. Cartofi curat și se taie în sferturi. Sare dupa gust, se presara cu boia și condimente, se adaugă un pic de ulei de măsline și se amestecă bine ingredientele (tryasom intr-un castron pana cand cartofii nu va avea grijă de toate condimentele). Pune cartofii intr-o tigaie adâncă. Punem pe partea de sus a cărnii fierte, tăiate în porții. Se acoperă cu folie (sau care îi place, pune-l în manșonul de coacere) și pus în cuptor pentru încă 30-40 minute. Un proces lung, dar cele mai multe ori pentru noi de lucru cuptor. Dar rezultatul depășește toate așteptările! Apropo, dacă vom folosi carne de pasăre, este necesară o coacere lungă de pregătire. pieptul de pui sau coapse în 40 de minute ajunge la gradul de pregătire cu cartofi.

Asta-i cât de mult varietate de alimente sanatoase putem gasi doar pe cartofi și cuptor. Dar aceasta este doar începutul! Fiecare bucătar poate veni cu propriile lor fel de mâncare, varietatea meniului lor! Experiment cu alimente sănătoase, vă place! Poftă bună!