„Fabrică de bere Vasileostrovskaya“ - firma St. Petersburg a unui nou tip de

„Fabrică de bere Vasileostrovskaya“ - o companie tânără, care, în ciuda concurenței destul de gravă, a devenit rapid popular în orașul său natal. Produsele sale sunt în cerere și este actualizat constant cu piese noi si interesante.

începutul drumului

Atunci când în anul 2002 în Sankt Petersburg într-un mic abandonat de clădirea Ural Street a fost deschis „Vasileostrovskaya fabrică de bere“, nimeni nu a dat nici o importanță pentru acest lucru.

Magazine de capital de nord nu se simt deficit în astfel de produse. Pe rafturile lor puteți găsi tot felul de bere, cele mai cunoscute companii. Dar noua conducere a plantelor a decis să nu se concentreze pe branduri bine cunoscute. Urmând exemplul unor întreprinderi rusești „Vasileostrovskaya fabrică de bere“ începutul angajate în producția de produse „viu“. Ea a refuzat utilizarea conservanților pentru a crește termenul de valabilitate al produsului. De asemenea, sa decis să se excludă din etapa a procesului de producție de pasteurizare și a altor metode de tratament, care pot avea un efect negativ asupra produsului final. Această bere este popular denumit „live“. Și acest lucru este adevărat. „Vasileostrovskaya fabrică de bere“ folosește rețete vechi. Ele sunt complet absente filtrare și carbonatare și de iluminat au fost doar în mod natural. Acesta a dat rezultate. Noua bere a fost remarcată și iubit.

O gamă largă de

De-a lungul timpului, a existat un singur produs, care a început să producă „Vasileostrovskaya fabrică de bere.“ Cidru de mere a fost un fel de alternativă la bere de fructe, care nu este foarte obișnuit pentru poporul rus.

Spumante de produse semi-uscat este în deplină concordanță cu principiile societății, la fel ca în componența sa au existat doar două ingrediente de bază: un suc de mere proaspete de clarificat și drojdie. Rezultatul este o băutură răcoritoare minunat, cu un parfum unic de vară. În postgust sale lungi conține doar drojdie și aciditate malic ușoară. Cantitatea de alcool din cidru nu depășește 4,7 la sută, ceea ce face posibil să-l folosească destul de des la aproape orice moment. Tehnologia este folosită metoda de fermentație naturală sunt complet absente ca coloranți și conservanți. Produsul este imbuteliat într-un volum recipient de 0,375 și 0,75 litri, care permite cumpărătorului să aleagă valoarea bunurilor achiziționate.

aviz emis de către

Putem spune cu încredere că acum aproape oricine în familiar „Vasileostrovskaya fabrică de bere.“ Review-uri ale produselor pe care le produce, spun că specialiștii de plante este bine cunosc lucrurile lor și de a lua bine cu el. Iubitorii de bere sprijină angajamentul companiei de a atinge succesul în producția de crafting bere. Această tendință a devenit recent foarte popular în întreaga lume.

Dar inginerii de plante fac tot posibilul să-și diversifice și să nu restricționeze utilizatorilor. În plus față de cidru și bere pe rafturile punctelor de vânzare ale orașului, un nou de preparare a cafelei, care poate fi, de asemenea, numit „viu“. Potrivit clienților, noua companie - un rival demn pentru multe corporații bine-cunoscute. Aceasta companie are o serie de avantaje semnificative față de concurenții săi:

1. Ea - cel mai mare producător de bere din oraș, fondurile sale de dezvoltare investite exclusiv intern.
2. Pentru a produce cea mai utilizată numai apa care trece mai întâi purificare multinivel complex.
3. Ca parte a băuturii este complet lipsit de orice aditivi chimici și diverși conservanți.
4. La anumite etape de producție utilizate de muncă manuală pentru a îndeplini condițiile de tehnologii vechi.

Aceste beneficii subliniază faptul că societatea a ales direcția corectă. Ca urmare, într-un timp scurt, a reușit să ia o poziție de lider și le ține ferm.

Băutura principală

Compania principală de produse în curs de dezvoltare rămâne încă o bere. „Vasileostrovskaya fabrică de bere“ încearcă periodic pentru a te clienților săi cu noi specii și varietăți. După primii pași tentative au fost optiuni noi si interesante:

1. „Dark Vasileostrovskoe“ - un produs de culoare neagră cu aromă de caramel orz și ușoară amărăciune de hamei.
2. „Acasă“. Preparat prin fermentație inferioară și are cea mai mică (din întreaga linie) procentul conținutului de alcool (4,5%).
3. „Lumina“ - o versiune frumoasă a lager tradiționale.
4. "Red". Băutura nu este pasteurizat, dar este filtrat
5. "Private Label".
6. Weizenfeld Weissbier. Grâu lumina nefiltrata.
7. Weizenfeld Kirsh. Cherry bere, fierte în stilul tipic de produse germane.
8. Weizenfeld Pils.

În plus, specialiștii din plante cooperează îndeaproape cu producătorii de bere ale altor companii. Și aceasta, în funcție de consumatori, uneori dă rezultate interesante.