Rulou de la Lavaș cu somon afumat

Mâncăruri cu Pita devenit recent un lucru obișnuit pe masa noastră.

Pita - un fel de pâine din făină, sare, apă și maia. Există mai multe moduri de a executa feluri de mâncare cu utilizarea acestuia. Amantele au învățat să chestii topping sale cele mai incredibile și va servi ca un cuptor plicuri, tuburi, si chiar pizza. Într-o perioadă scurtă de timp, a devenit posibil să se pregătească o varietate de alimente originale preparate de casă, care nu este mai rău decât restaurante scumpe.

Dar, cel mai ușor și mai rapid, dar nici o opțiune mai puțin gustoase este somon în lipie. Un zbor de fantezie va permite o simplă foaie de prăjituri subțiri pregăti rapid fel de mâncare gustos și apetisant aspect, care este sigur de a impresiona familia și oaspeții dumneavoastră.

Pentru a pregăti rolele consideră cel mai adecvat Lavaș armean. Dacă se întâmplă astfel încât le-ați cumpărat deja uscat un pic de pâine, pune-l în cuptorul cu microunde timp de 40 de secunde și urmați rețeta.

Rulou de la Lavaș cu somon afumat - solutia perfecta pentru o cina de familie, iar oaspeții întâlnirii. Pregătirea mesei pentru mult timp, și este mâncat foarte repede. În plus față de o bună utilizare. ingredient esențial în această rețetă este somon. Melatonina, care este conținut în formă de pește, intinereste celulele din corpul nostru. Consumul de somon imbunatateste functionarea celulelor creierului si reduce riscul de boli cardiovasculare. Acizii grași consolida arterele și nervii, mai mic de colesterol.

Ce fel de somon pe care o alegeți? Adecvate sărate sau afumate. Pe de o rola trebuie să fie de 200 sau 300 de grame de somon. Peștii trebuie să fie tăiate în fâșii subțiri.

Somon malosolonuyu dacă doriți, vă puteți pregăti singur. Pentru a face acest lucru, se amestecă cantități egale de sare și zahăr. Se toarnă o cantitate mică de amestec pe tifon. Apoi, ea pune pe bucăți de somon, stropindu-le cu un amestec de zahăr și sare. Învelite în tifon, puneți-l într-un recipient mic, cu un capac și a pus aproximativ o zi în frigider.

Roll Lavaș cu somon completează de multe ori produse de origine lapte - crema de branza (este necesar pentru a selecta varietate ușoară, de exemplu, Viola), brânză de vaci (necesită aproximativ 200 g). Pentru a obține un gust mai delicat sau smântână, se adaugă (circa 100 g). Brânză și smântână este bătută cu un mixer pentru a obține o masă pufos, care este apoi răspândit pe o foaie de Lavaș.

Uneori, puteți vedea opțiunea în cazul în care untul de pita de somon promazyvayut sau maioneza (de preferință, în acest caz, pentru a utiliza măsline).

Pentru a da suculență în rola lavas cu verdeață somon împachetate, salata, rosii felii subtiri, castravete proaspat. În cazul în care se va adăuga piper, se recomanda o pre-coace în cuptor, se răcește, coji de fructe și fin cotlet. Dar nu pune prea multe legume crude ca rola moaie.

Secvență de gătit în toate variantele de realizare este foarte asemănătoare: să foaie Lavaș aplicate caș lactic (sau ulei), se stropesc descompun și verdeață, apoi peștele. deplasa cu grijă stratul strâns în rola. Am pus -o într - un film de coacere și de a da macerat timp de aproximativ o oră în frigider.

Apoi, eliberați rola de film și se taie în felii de o lățime de 2 centimetri. Kruglyashi întinde pe o farfurie si se decoreaza cu ierburi și legume proaspete.

Dacă doriți să vă vasul special festiv, încercați să-și încheie bucăți de hârtie colorată în rola de soia japoneză. Această lucrare este gust.

Ia ceva timp și să încerce să gătească o delicioasă pâine pita cu somon. Rezultatul nu a fost mult timp în vine. Vei vedea la biroul lui fețele zâmbitoare ale mancatorii fericit.

Încercați și pregăti rola cu bastoane de crab în conformitate cu rețeta noastră.