Boabe Sunberry: rețetă pentru preparate delicioase

Berry Sunberry, rețete fațetele de la care vom introduce în acest articol, se numește grădină diferit Solanaceae. Această cultură crescute în mod artificial crescătorii. Structura acestui anual este similară cu structura de tomate. arbuști redus de acoperire cu boabe mari mov inchis - aceasta este Sunberry. Rețete pe care l-am prins, vă va ajuta să se pregătească un incredibil de util fructe ale acestei plante pentru iarna. Să începem cu o descriere a bucșei.

Un pic despre Sunberry

Reteta acestor boabe ar trebui să ia în considerare gustul lor luminos intens. Ele sunt pline de oligoelemente, deci este util pentru a încerca să salveze toate proprietățile utile ale procesului de preparare. boabe Sunberry sunt de obicei recoltate în luna septembrie. Unele plante grădinari întreprinzător acoperite de film. Acest lucru vă permite să savurați fructele până la debutul luni de iarnă cu zăpadă. Este de asemenea posibil pentru a stoca lung Sunberry (rețeta nu întotdeauna implică utilizarea de numai eliminate din fructul de Bush) într-un loc rece timp de până la o lună. Înainte de gătit boabele sunt întotdeauna opărite - elimină gustul specific al Solanaceae, pe care le posedă.

Fructe uscate Sunberry

preparare Rețetă implică îmbătrânire în cuptor, la o temperatură moderată. Puteți utiliza unități speciale de uscare. Temperatura trebuie să fie 50 - 60 de grade Celsius. Uscarea Sunberry nevoie de două până la patru ore. Fructele de padure sunt agitate periodic. Înainte de uscare, acestea sunt spălate și sortate. Imprastiati pe o tavă de copt într-un singur strat. Soarele este, de obicei, fructe de padure nu se usuce - aceasta poate duce la pierderea de proprietăți utile Sunberry.

Rețetă pentru lichior

Este nevoie de un kilogram de fructe de pădure și de 1,2 kilograme de zahăr alb. Se amestecă ingredientele și se fierbe la foc mic pana cand siropul devine gros. Se răcește. Se toarnă vodca de calitate - ar trebui să fie la fel de mult și sirop terminat. După agitare la sticla, stocate într-o pivniță sau alt loc răcoros, întunecat. Pentru a face vin, fructe de pădure trebuie să zdrobi mai întâi, și apoi se umple cu zahăr. Plasarea unui gât sticlă care urmează să fie completat fiert apă rece și a pus pe partea de sus a mănușa medicale de cauciuc. În termen de o lună, vinul va fermenteze, iar apoi se poate scurge și se toarnă pe sticlele de stocare.

Alte preparate din Sunberry

boabe Obsushennye pot fi inghetate pentru paleti plat, dacă aveți un congelator bun. Odată ce fructe să se întărească, au fost stabilite în saci, cravată, stocate până la un an. Poate fi spalat se toarnă boabe cu zahăr și în acest mod să înghețe în recipiente de plastic. Puteți face un savuros caviar de legume adăugând Sunberry. În acest scop, în plus față de un kilogram de fructe de padure, ai nevoie de 500 de grame de morcovi dulci bune, trei ceapa, ulei vegetal pentru prăjit, pătrunjel, zahăr și sare. Sunberry cel mai bine se taie în jumătate și se prăjește în această formă. Separat, se prăjește legumele tocate. Toate ingredientele carne tocată cu ierburi și condimente, se fierbe, răspândit la bănci.