Apple și gem de prune: gustos, elegant, simplu!

Ați gustat vreodată un gem de mere-prune? Dacă da, vă amintiți, probabil, gustul său rafinat, ușor acru, care nu poate fi confundat cu nimic. În acest articol vă vom arăta cum să gătească un blocaj la placa, precum și în multivarka. Vei afla toate subtilitățile și secretele pregătirii sale.

Prune și gem de mere: Rețetă

Prin urmare, ingredientele necesare:

• o jumătate de kilogram de prune;
• livră de mere;
• o jumătate de kilogram de zahăr;
• 1 ambalaj "Zhelfiksa".

Pentru cei care nu știu ce „Zhelfiks“ face o ușoară digresiune. Este un agent de îngroșare natural, care este folosit pentru a face o varietate de gemuri, dulcețuri și jeleuri. Spre deosebire de gelatina convențională, nu aduce prejudicii organismului și este potrivit pentru acei oameni care conduc un stil de viață sănătos și doresc țagle lor a avut un gust natural.

Acum vom proceda la prepararea blocajelor. Mai întâi trebuie să se spele mere și prune. Mere tăiate în mai multe bucăți, îndepărtați semințele și miez, prune îndepărtați semințele și se taie în bucăți mici. Apoi, au nevoie pentru a pune pe partea de jos a vasului.

Luati 2 linguri de zahar, se amesteca cu „Zhelfiksom“ și se toarnă în scurgere și mere.

conținutul Cook din tigaie la foc mediu, amestecând constant, și se aduce la fierbere.

A fost rândul său, gem adăuga restul de zahăr, și din nou, așteptați până când se fierbe. Să pokipit 5 minute, apoi puteți dezactiva.

În timpul pregătirii gem, trebuie să fie abordate de către bănci, spălați-le bine, se șterge uscat și se sterilizează.

Ultimul pas: impunerea gem în borcane, le acoperă cu un capac și rândul său, unul cu capul. Ne rezervăm în această poziție timp de 5-10 minute.

Acum vă puteți bucura de un tratament gustoase și să le trateze oaspeții dumneavoastră.

Dacă aveți multivarka, mere și gem de prune se fierbe la toate ușor. Mai departe?

Gătitul blocaj în multivarka

Avem nevoie de următoarele ingrediente:

• un kilogram de prune;
• kilogram de mere;
• o jumătate de lămâie;
• un kilogram de zahăr.

prune mele, tăiate în bucăți, scoateți-le din oase, răspândite pe partea de jos a multivarochnoy castron.

Merele, de asemenea, se spală în apă rece, a scăpa de miez și semințe, se taie în cuburi mici, atașați de scurgere.

lamaie mea, se taie în felii mici, se adaugă la prune și mere. Ne rezervăm ingredientele în multivarochnoy mult 2 ore și apoi alegeți programul „Stingerea“, și se fierbe timp de o oră. După acest timp, puteți elimina bolul - mere și prune gem în multivarka gata. Se poate turna în borcane preparate, pentru a face stocurile pentru iarna, și vă poate aduce acum la masă și savurați.

Dragostea ciocolata neagra?

Doriți să încercați ceva cu adevărat delicios și original, se amestecă cu gem de prune si ciocolata neagra.

Ingrediente necesare:

• o jumătate de kilogram de prune;
• un kilogram de zahăr;
• 200-300 g de ciocolata neagra;
• 5-7 g de pectină.

pruni mele, se scot semințele, se taie în bucăți mici sau se macină într-un blender pentru a obține o masă omogenă. Pune prune într-o cratiță.

Acum vom merge la culcare de zahăr, se fierbe până când amestecul ajunge la fierbere. Nu uitați să se amestecă în mod constant, în caz contrar un blocaj poate fi un pic mai arde.

2-3 linguri de zahar cu pectina se amestecă și se adaugă blocajul după ce fierbe.

Opriți aragaz, se scoate tava si rapid trei ciocolata neagra. se amestecă cu grijă blocajul la ciocolata este complet topit.

Finisare etapă - gem se împrăștie în borcane sterilizate, capac aproape, oferindu-l să se răcească și le-a pus în frigider sau fișierul.

A face nici o greșeală. După ce încercați acest blocaj, acesta va deveni preferatul tău. În plus, copiii de la el în încântare.

Apple și gem de prune cu nuci

Ei bine, dragă hostess, nu obosit încă? În cele din urmă o interesantă rețetă: mere-prune gem cu nuci.

Stoc pe aceste ingrediente:

• 600-800 g prune decojite;
• un kilogram de zahăr;
• apă (mai multe pahare);
• alune de pădure;
• acid citric.

Spre deosebire de rețetele anterioare, prunele nu sunt ale mele, și opărite cu apă clocotită (3-5 minute). Apoi, îndepărtați coaja. Cel mai bine este să ia un cuțit ascuțit. Acum omită desprinsă în apă rece timp de o jumătate de oră, apoi obsushivayut și a scăpa de oase. Fiecare scurgere a pus niște piulițe, apoi picătură în sirop de zahăr.

Gatiti trebuie să pana se ingroasa blocajul. Din când în când este necesar pentru a elimina spuma.

Soluție diluată de acid citric în apă și se toarnă într-un blocaj pentru câteva minute înainte de a fi gata.

Acum puteți așeza blocajul cu prune pe bănci. Asigurați-vă că infasoara fiecare cârpă caldă, nu scoateți până când blocajul sa răcit complet. În timpul iernii, animalele de companie vă va mulțumi pentru un tratament gustoase.

în sfârșit

Trebuie remarcat faptul că fiecare dintre rețetele de mai sus este unică. De aceea, vă recomandăm să încercați să le gătească, iar apoi alege pe cel care va fi bucurat de tine si familia ta. Nu uitați că prunele sunt bune pentru sănătate, ele conțin mai multe vitamine si minerale benefice, ci și îmbunătățesc circulația sângelui și de a consolida peretii vaselor de sange. Mănâncă pentru sănătatea ta!

Bucurați-vă de apetitul, ideile culinare originale și bun sentiment dulce!