Whisky „Singleton“: descriere, tipuri, comentarii

Mark „Singleton“ whisky-ul este relativ nou. Brenda doar patruzeci de ani ceva. Dar, în ciuda faptului că marca este un nou venit, ea a reușit încă să câștige inimile și stomacurile de iubitori de whisky. Poate că în țara noastră, această bandă nu a reușit încă să colecteze o armată de fani. Ei bine, este de până la de ori. Dacă magazin pentru duty-free sau în alkoshope verificat a văzut sticla cu aspect modest, cu inscripția de pe etichetă Singleton, nu fac nici o greșeală - conținutul preț stabilit în mod corespunzător. Dar trebuie să știi ce fel de „Singleton“ pe care doriți să achiziționați. Produsul este disponibil în trei distilerie. In Europa, vine de la fabrica de banda „Dafftaun“ pentru Statele Unite și în alte țări ale lumii Noua - de la „Glendullan“ și du-te în Asia pentru a furniza „Glen Ord“. Toate cele trei produse au aceeași calitate ridicată, dar un pic diferit în gust pentru a te consumatorul de masă. Probleme și îmbătrânirea whisky. În acest articol ne vom uita la probe ale principalelor produse ale brandului „Singleton“.

Istoria băuturii

Pentru producătorii de whisky au o mare valoare nu doar calitatea tehnologiei de cereale și de producție, dar, de asemenea, apa. Mai moale este, mai gustoasa va bea. Prin urmare, distilerie sunt adesea construite din surse. Fabrica „Singleton“ nu este o excepție. În 1972 de anul analiză aprofundată a apei a fost realizată, care curge dintr-o sursă cunoscută întregului cartier numit cheie Dory. El a sparge prin roci de gresie. Apa curge peste patul de piatră a emoliente proprietăți. Doar ceea ce ai nevoie pentru a face un adevărat scoțian singur scotch malt. Primul „Singleton Ortruska de„sticlă de whisky a plecat în 1974. În primul rând băutura produsă exclusiv pentru magazinele duty-free. Prima parte a numelui - „Singleton“ - poate fi tradus ca „unul dintre un fel“ unic. Ortrusk - zona în care este construit distilerie. Numele său se traduce de la galic ca „Ford roșu peste râu.“ Deoarece cuvântul „Ortrusk“ nepronunțabil pentru locuitorii din multe țări, ea a dispărut din numele whisky-ului.

de dezvoltare de brand

În curând, o nouă „Singleton“ este atât de pasionat de cunoscători whisky de băuturi spirtoase pe care producătorii au decis să-l elibereze la trei fabrici. Toate acestea urmează o tehnologie scoțiană tradițională comună. Toate cele trei sunt situate în Speyside. amestecare simplă de alcooli sunt selectate astfel încât să se creeze băutură, un gust mai responsabili europeni, americani sau asiatici. Pe rafturile magazinelor noastre veti intalni cu siguranta produsul vegetal „Dafftaun“. Acesta furnizează produse în Europa. Dar dacă călătorești în jurul lumii puteți găsi în magazine alkoshopah și fabrici de produse duty-free în alte țări, „Glen Ord“ și „Glendullan“. În general, brandul produce in prezent de cinci milioane de litri de băuturi pe an.

tehnologia de fabricare a benzii adezive Singleton

"Singleton" - Whisky Single Malt, profesional vorbind, un singur malț. Dafftaun oras, care se află pe malurile râului Spey, este considerat capitala neîncoronat al benzii. Există o climă blândă, fără variații de temperatură sezoniere și o mulțime de cele mai curate surse. În Scoția, spune: „După cum Roma a fost construit pe șapte coline, așa Dafftaun -. Șapte distilerii“ Pentru producția de whisky „Singleton“ este folosit pentru cereale mai selective. Se încolțite și apoi întrerupe procesul de uscare. Astfel obținut malț. Apa pentru banda adeziva luate de la o sursă de „Haylandmen Johns Ouellet“. Este surprinzător de curată și moale. Care este unicitatea „Singleton“? De obicei, whisky-ul este fermentat aproximativ cincizeci de ore. Un scotch proces de fermentare „Singleton“ este întreruptă doar după trei - cinci zile. Acest lucru oferă un gust de whisky adâncime speciale și saturație. Distilarea băutura trece în șase de fierbere cuburi clasice.

extras

Gustul de scotch și bourbon este influențată în mare măsură de o perioadă de maturare în butoaie de băuturi. Și, într-adevăr, ambalajul de lemn, care este în vârstă de whisky, joacă un rol important. De exemplu, stejar american aduce un gust de buchet bautura vanilie miere. O subspecie europene de lemn atașat la scotch note fructate. Este important ca butoaiele nu erau noi. Diverse whisky „Singleton“ se coc pe prelungirea mandatului său într-un container particular. Acest lucru poate fi baril de stejar european, care a avut loc anterior sherry, sau din Statele Unite, în cazul în care bourbon. Toate acestea afectează cantitatea de taninuri, aroma și gustul băuturii. Experții distilerii au posibilitatea de a selecta malțul dorit să-l devanseze în cuburi și să crească o băutură cu adevărat unic.

Degustarea: tineri Scotch „Singleton Of Dafftaun“ (în vârstă de zece și doisprezece ani)

Opri procesul de germinare, în conformitate cu tradiția scoțiană vechi, fum de la mocnit turbă. Acest parfum este prezent în zece băutură. În afară de fum de turba intr-un buchet de mirosuri de fructe și iarbă neagră de munte. Gustul de scotch moale, minunat echilibrat. M-am simțit note de fructe, miere și caramel. Această băutură are o culoare de chihlimbar. Mai popular (dar mai scumpe) este un Scotch vechi de doisprezece ani. A fost el - băutura clasică, care a fost lansat în 1974 sub eticheta Singleton de Auchroisk. Whiskey „Singleton 12 ani“ comentarii numit un minunat echilibrat, elegant, cu un finisaj destul de lung. Buchetul contine nuante de alun si lemn lustruit, precum și lemn dulce, mușchi, trestie de zahăr, mere coapte și citrice. Gurmanzii, de revizuire, spun că au auzit mirosul de pâine maro crocante. Prima sorbitură aduce o dulceață, care este apoi imediat înlocuit cu un tartness plăcut. Pe cerul gurii discerne note espresso, vanilie, caramel, coacăz negru. Într-o buclă domnește piuliță.

Un alt doisprezece whisky

Acum, pentru banda de comparație prodegustiruem de aceeași companie, dar vândute pe piața asiatică. Culoarea băuturii, ambele identice - o frumoasă culoare chihlimbar. Cu toate acestea, din Asia „Singleton“ (whisky-ul, produs de fabrica „Glen Ord“) este vândut într-un tub cadou frumos, și omologul său european - într-un mod simplu, deși forma originală a sticlei. Buchetul Acest doisprezece ani scotch mai puțin nuci și citrice, dar există note din plante și fructe uscate. Gustul este, de asemenea, mai puțin ascuțit decât distilerie bautura „Dafftaun“. Și este mai dulce. Probabil bea va plac femeile. Pe cerul gurii, in functie de comentarii, ghicit ghimbir crusta din Charlotte, nucșoară, gem de caise. În această versiune se simte mai tanin, care transmite o băutură de la butoaie de stejar. Prin urmare, finisajul de bandă adezivă pentru o lungă, strălucitoare și luminoase. Se simțea ghimbir și coajă de pâine crocantă.

Whiskey degustare "Singleton 15 de ani"

Este, de asemenea, o singură bandă de clasic malț scotch. Timp de cincisprezece ani petrecuți în butoi de stejar european, care anterior a fost depozitat bourbon, băutura a câștigat bogat culoarea chihlimbarului și să câștige suficient de taninuri. Aroma din acest whisky este foarte moale. Membrii miros într-un buchet bogat și deschis, de coji de citrice, condimente orientale, nuci și fructe dulci. Pe cerul gurii auzim note de caramele și fructe cu coajă. Această băutură este de gheață bună, fără nici un sprijin, cu excepția unui trabuc. Stai jos cu un pahar de șemineu și se bucură de un postgust lung, cu note de condimente.

Degustarea „Singleton Sunray“ whisky

Această bandă de „adult“, deoarece el a petrecut în butoaie de bourbon de cel puțin optsprezece ani. Sunray cuvânt, prezent în titlu, este o modalitate de pescuit de somon. Eticheta este prezentată și peștele în sine, simbolizând înțelepciunea Scoției. Băutura este imbuteliat in sticle frumoase forma originală de sticlă topită de albăstruie. Whisky „Singleton Sunray“ distilerie „Dafftaun“ a fost lansat pentru prima dată în 2014, dar, în ciuda unei astfel de perioadă scurtă de ședere în piață, acest brand a câștigat un scotch de aur în prezent utilizatori place. Buchetul tipic simțit aroma de mere coapte, mure si coacaze negre, miere buruiană într - un cadru de scorțișoară cald. Gustul transmite stadiul inițial de dulceață și vanilie. Apoi se manifestă malț, pere uscate, lămâi. În taninurile postgust lung juca o cursă cu scorțișoară.

Ce să mănânce

Whiskey „Singleton“ comentarii numite bautura complet independent. El este bun cu cuburi de gheață sau fără ele. Scotch și a servit ca un aperitiv și ca un digestiv. Este potrivit pentru orice companie care este potrivit pentru o cina romantica si distractiv get-întâlniri cu prietenii. El este bun în starea de spirit umed noapte ploioasă pentru auto-îmbunătățire. În ceea ce privește prețul, comentarii numesc o calitate rezonabilă și destul de adecvat de produs.