Vinete cu pui: reteta

Vinete cu carne de pui - este de două produse sunt perfect combinate între ele. Platouri din aceste ingrediente simple și accesibile, au un gust uimitor și aroma uimitoare, mai ales dacă adăugați condimentele preferate și condimente. Pe ce metoda de vinete de gătit și pui acolo, vom acoperi în acest articol.

Vinete tocana cu carne de pui și legume

Acest fel de mâncare va încânta întreaga familie, pentru că este foarte gustoase și sănătoase. Pentru el, avem nevoie de următoarele produse:

• pui (pui) - 1 kg;
• vinete tinere - 400 g;
• roșii coapte - 300 g;
• ceapa mare - 2 buc;.
• ardei dulce (poate fi de diferite culori) - 300 g;
• Usturoi - 3 catei;
• sare, piper, condimente.

Cum de a găti acest fel de mâncare?

Pentru a începe zaymomsya de pui. Dacă aveți o întreagă pasăre - împărțiți-l în bucăți. Intr - o tigaie, se toarnă un pic de ulei vegetal și se prăjește pui bucăți până capătă o culoare aurie. În procesul de preparare, se adaugă la carnea cu sare, piper și condimente preferate. Apoi - toate vinete. Se spală și se taie-le în felii. Se condimentează cu sare. Intr-o tigaie separat, prăjește-le pana se rumeneste. Gatiti legumele, locul pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta uleiul.

Se taie ceapa si ardeii în inele și jumătate și se prăjește într-o tigaie pana cand se inmoaie. Chop roșii cu un blender și se adaugă la legume. Sus, așezați vinete și pui. După o mașină de tocat usturoi dor de usturoi și adăugați-l la tigaie. Coperta, sare, se presara cu condimente si se lasa stins. 10 minute vor fi suficiente. Asta e tot tocană de pui cu vinete preparate. Bucurați-vă!

Pui la cuptor cu vinete și brânză

Acest fel de mancare este potrivit nu numai pentru cină în cercul de origine, dar, de asemenea, pentru toate vacanță mult așteptată. Pentru el cumpăra următoarele produse:

• piept de pui - 1 kg;
• tineri vinete, mare - 1 kg;
• roșii coapte mari - 1 kg;
• solid brânză - 400 g;
• Usturoi - 3 catei;
• smântână (smântână, maioneza) - 250 g;
• sare, piper, condimente.
• verdeață.

Cum de a găti vinete cu carne de pui?

se spală vânătă și se taie în dungi. Într-o tigaie cu ulei vegetal prăjește-le până la culoare aurie. În procesul de legume de gătit ușor să le podsolite. După aceea, se pune vinete pe un prosop de hârtie pentru a excesului de lichid din stânga.

Sfat: Pentru vinete cu carne de pui dovedit legume delicioase, felii înainte de gătit, se înmoaie în apă. Este necesar pentru a elimina amărăciunea.

piept de pui tăiat în fâșii și se spală. Așezați-le pe o placă de tăiere, se acoperă cu folie de plastic și bate ușor în afara bucătărie, cu ajutorul unui ciocan. Podsolite repulsie carne, piper si sezon.

Tomatelor tăiate în inele subțiri, usturoi sări prin zdrobitorul de usturoi, frecati sur pe o răzătoare grosier, cotlet verde.

Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Coacerea perie cu ulei. Poziția de top vinetei (aproape), apoi puiul. Sare, piper si sezon. Se presara cu usturoi și ierburi. Urmatorul strat - crema (maioneza, smantana) și brânză. Se coace timp de o jumătate de oră. Apoi da vasul la infuzat. Asta e tot fierte de pui noastre, la cuptor cu vinete și brânză. Poftă bună!

salată caldă de pui, vinete și ciuperci

Este gustoasă și satisface fel de mancare va multumi pe toata lumea. Asta sa dovedit, cumpăra următoarele produse:

• vinete tinere, mari;
• file de pui - 1 buc.;
• castraveti murati (fermentat) - 2 unități;.
• ciuperci - 150 g;
• mici cartofi - 2 buc;.
• smântână grăsime - 100 ml;
• muștar acute - L; 0,5 h..
• suc de lămâie sau oțet - Articolul 0.5. l.;
• Usturoi - 1 cățel;
• sare, piper;
• verdeață.

Cum să pregătească o salată?

Pentru a începe, clătiți bine vinete și se taie în cuburi. Intr-o tigaie cu ulei vegetal prăjesc până capătă o culoare aurie. Cartofi, ciuperci și suduri de colț. În timpul de gătit, nu uitați să sare produsele. Castraveți taie în cuburi si se amesteca cu vinete. Fierte ciuperci și se prăjește fileurile pana se rumeneste. Face același lucru cu cartofi. Se amestecă toate ingredientele.

Reteta de pui cu vinete implică gătit sos. Pentru a face acest lucru, combina crema, muștar, ierburi proaspete tocate, usturoi tocat, sucul acru de lamaie si se condimenteaza cu un amestec de salata verde. Aici și gata vinete noastre cu carne de pui într-o salata. Bucurați-vă!

Baked rulouri Vinete și pui

Acest fel de mancare este potrivit ca un snack-uri originale și consistent pentru toate ocaziile festive. Deci, ce produse sunt necesare pentru acest fel de mâncare? Acestea sunt:

• vinete tinere mari - 2 buc;.
• fileuri de pui - 3 buc;.
• brânza durum - 200 g;
• ciuperci - 300 g;
• sare, piper.

Cum să se pregătească rolele?

Pentru a începe, se spală vinete. Taie-le la placa. Pune-le în apă rece timp de 20 de minute, astfel încât au pierdut amărăciune lor. Apoi, puneți-le pe prosoape de hârtie. file de pui se taie în bucăți mici și se prăjește într-o tigaie, se adaugă sare și piper. Face același lucru cu ciuperci. Brânză freca pe o răzătoare mică. Se amestecă brânză, carne de pui și ciuperci.

Vinete cu prosoape curate. piper lor, sare și trimite-l la tigaie cu ulei vegetal. Fry până la maro auriu. Gata vinete, loc pe prosoape de hârtie. Apoi, pe fiecare placă așterne umplutura și rândul său, să se rostogolească. Secure cu o scobitoare. La fel proceda ca și cu alte felii de legume. Atunci când se fac toate rolele, rotiți cuptorul și puneți-le pe o foaie de copt, uns cu ulei. Se coace timp de 20 minute. Aici și gata de pui cu vinete în cuptor sub formă de rulouri. Poftă bună!

Pui cu vinete în cuptor

Acest fel de mâncare este un gust pur și simplu uimitor, și cel mai important, să se pregătească nu va fi dificil. Deci, ce produse sunt necesare? Acestea sunt:

• mai tânără vânătă - 2 buc;.
• piept de pui - 2 buc;.
• roșii coapte mari dimensiuni - 3 buc.;
• Brânză - 200 g;
• Usturoi - 3 catei;
• Condimente pentru pui;
• maioneza (smântână, smântână);
• sare, piper;
• verde pentru pudrarea vasului finit.

Cum de a găti o masă?

Pentru a începe o clătire bună vinete și le taie felii pe lungime. Se pun legumele în apă timp de 20 de minute pentru a elimina amărăciune. Apoi uscați-le cu un prosop de hârtie. Se condimentează cu sare și piper și se pune într-o tigaie cu ulei vegetal. Prajiti pe ambele parti pana se rumeneste.

Ia-un vas de copt, unge-l cu ulei vegetal și puneți un strat de suprapunere vinete, se presara partea de sus a usturoi trecut printr-o mașină de tocat usturoi.

Pui tăiat de-a lungul plăcii și ușor se resping. Puneți carnea pe vinete. Se condimentează cu sare și piper, se presara cu condimente. Stratul de sus poziție de suprapunere din nou vinete si se presara-le izmolchonnym usturoi. Urmatorul strat - tomate. Se taie-le felii groase, sare și piper. Se toarna smantana (iaurt, smântână, maioneza).

Porniți cuptorul și se încălzește la 180 de grade. Pune formularul de pe 25 de minute. Apoi, eliminați și se presară cu brânză. Pune inca 5 minute. Dish se presara cu ierburi. Asta e bucătarul nostru un fel de mâncare gustos. Reteta de pui cu vinete nu este complicat. Bucurați-vă!

Pui cu dovlecei si vinete

Pentru prepararea acestui fel de mâncare gustoase și aromatice, vom avea nevoie de:

• fileuri de pui (mai mare) - 2 unități;.
• tineri vinete mari - 3 buc;.
• roșii coapte - 3 buc;.
• dovlecel tinere mari - 3 buc.;
• Ceapa - 1 buc;.
• ardei grași colorat - 2 buc;.
• Brânză - 200 g;
• Usturoi - 3 catei;
• sare, piper, zahăr și plante aromatice.

gătire

Se taie ceapa si se prajeste pana limpede, se adauga usturoiul tocat intr-un blender si rosii tocate. Îndulci, sare, piper, se adaugă verdeață și condimente preferate. Închideți capacul și se fierbe timp de 15 minute.

file de pui se taie în cuburi și se pune în tigaie. Se condimentează cu sare și piper. Fry până la maro auriu. Scoateți forma, perie-l cu ulei și se pune puiul.

Dovlecelul se taie în cuburi, se prăjește pana se rumeneste, un pic de sare, și locul pe partea de sus de pui. Face același lucru cu vinete și ardei. Când toate legumele sunt in forma, umple-le cu sos de roșii, se acoperă cu folie și a pus să se coace timp de 45 de minute la 200 de grade. Îndepărtați, se presara cu branza si se coace trimite din nou la 5 minute. Asta e, carnea de pui cu vinete și dovlecei gata. Poftă bună!