Varză Fiert cu dovlecei - reteta simpla universala

De obicei , varza calita cu carne / mezeluri sau ciuperci. Dar de ce nu ar trebui să ne îndepărtăm de dogma acceptată să nu se pregătească acest fel de mâncare cu dovlecel? Fă - o rapid și ușor - într -o jumătate de oră, chiar și un bucătar novice se va dovedi un gustos lumină tocană de legume. varza fiert cu dovlecei - un fel de mâncare universală. Acesta poate fi preparat atât capul verde tineresc de varză în vară și de iarnă. Bine ca în stare proaspătă și varză acră. Și tocană de mâncat la fel de gustoase și caldă și rece. Și metodele de preparare nu sunt luate în considerare. Se concentreze doar pe unele.

varză Fiert cu dovlecei și roșii

Un cap de mediu shinkuem, doi morcovi shred pe o răzătoare, ceapa tăiată în inele și jumătate. Un dovlecel mare elimina os în cazul în care este vechi, curat de piei dure. Carnea se taie în cuburi mari. Trei roșii sunt pasteurizate, îndepărtați coaja. Se taie felii de tomate. Varza, care ar trebui să fie de trei ori mai mare decât ceapa, se toarnă puțină apă și a pus pe un foc mic sub capota timp de zece minute. Între timp, se prăjește în ulei de floarea-soarelui până ceapa rumeneste și morcovi. Conectați legumele rumenita și varza, continuă să se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Fall dovlecel adormit. Să-i suc, care este bun - voință decât antena tocană. Dă tocană de pobulkat timp de încă zece minute, apoi se adaugă roșiile, frunze de dafin, condimente si sare. Scrierea se fierbe timp de încă zece minute. varză cu dovlecel fiert pentru dezvăluirea completă ar trebui să gust un pic de preparare a cafelei.

reteta de iarnă

Pentru acest fel de mâncare, puteți utiliza varză acră. Numai dacă ea este „viguros“ are nevoie de un pic să-l susțină în apă rece. Doi dovlecel sau suc de fructe se taie în fâșii mici. Cojilor nu pot fi eliminate. Cățel de usturoi la sol într-un mojar sau apăsăm sub presiune. Intr-o tigaie adâncă Pune dovlecel, sare un pic. Începe să se încălzească. Prinderea suc ne permite să pună fără adaos de grăsime, astfel încât vasul va ieși o dieta. Adăugați usturoiul și continuă să gătească, acoperite. Am pus tava se spală varza. Păstrate sub acoperire chiar și un sfert de oră. Nu permitem fierbere rapidă și de ardere. varză cu dovlecel fiert Acesta a considerat gata atunci când legumele sunt fragede. Dacă aveți un astfel de acasă-a făcut, cum ar fi roșii în suc propriu, bine: drena câteva piese, cotlet, se adaugă la tigaie. Dacă nu, puteți utiliza ketchup sau pasta de tomate. la final, se poate adăuga o lingură sau două de smântână.

varză Fiert cu dovlecei: rețetă „în grabă“

ceapa Passeruem, adăugați-l dovlecei cubulete, sare, aroma. Fierbeti la foc mic, acoperit timp de cinci minute. Trei morcovi, un cap de shinkuem și mâinile Mnemonic. Deci, varză fierte repede. Pune legumele la dovlecei, continuă să gătească, acoperit timp de aproximativ cincisprezece minute. Se presară cu hamei-suneli și se toarnă două linguri de maioneza. Așa că am ținut sub acoperire pentru încă cinci minute.

Conopida la cuptor cu dovlecel

Morcovii se taie în felii, passeruem în ulei vegetal într-o tigaie cu fund gros și laturile mari. varza mea, dezasambla inflorescenta, se adaugă la morcovi, se prajeste timp de cinci minute. Dovlecelul se taie în cuburi, răspândite pe o tigaie, se presara cu agrișă, chimen, turmeric, piper negru. Se amestecă și se fierbe, adăugând puțină apă, timp de aproximativ douăzeci de minute. În cazul în care ingredientele tocană sunt moi, se presara vasul cu ierburi proaspete tocate și să păstreze pe căldură timp de încă cinci minute.