Umplutura cele mai delicioase pentru plăcinte, patru variante diferite

Care sunt cele mai delicioase umplere pentru plăcinte există astăzi? Pentru a face față cu această întrebare culinare, trebuie mai întâi pentru a afla ce casa ta place cel mai mult: carne, legume, fructe sau platou.

În acest caz, dacă încă nu se poate determina alegerea uneia sau alteia de umplere pentru plăcinte, vă oferim patru opțiuni diferite de gătit mâncăruri consistente și gustoase. Este deosebit de remarcat faptul că în timp ce aluatul este recomandat să se utilizeze numai drojdie clasic.

Umplutura mai delicios pentru plăcinte - carne

Ingrediente necesare:

• bulbi mari - două bucăți;
• sare iodată - la discreția;
• Orez lung - jumătate de cană;
• ficat de vită - cinci sute de grame;
• piper negru - la discreția.

Procedeu de preparare a unei umpluturi de carne pentru plăcinte

Proaspete de ficat de vită se spală bine, se înmoaie în lapte, se fierbe, se răcește, și apoi derulați prin rasnita cu două capete de ceapă. După aceea trebuie să treacă prin orez cu bob lung, se spală în apă, se fierbe, să lipsească tot lichidul și se adaugă la ficat tocat. Pe lângă masa principală necesară se toarnă sare iodată și piper. Toate ingredientele trebuie sa fie amestecat cu o lingura si se umple cu bucăți de aluat de drojdie.

Umplutura mai delicios pentru plăcinte - legume

Ingrediente necesare:

• ceapa mare - un singur lucru;
• sare - la discreția;
• tânără varză - furci mici;
• morcovi - cinci sute de grame;
• ulei de floarea soarelui - cincizeci de mililitri;
• piper negru - la discreția.

Procedeu de preparare a umpluturilor de legume pentru plăcinte

ceapa mare, prize tinere varză și morcovi trebuie clătite cu apă, decojite, se toaca marunt si grătarul pe răzătoare mare. În plus, toate legumele ar trebui să fie pus într - o cratiță, adăugați - le la ulei de floarea soarelui, două pahare de apă potabilă, piper măcinat și sare de masă. Ingredientele necesare tocană foc mediu până când lichidul sa evaporat. După aceea, este de dorit să se prăjește ușor legumele, se răcește și se umple cu bucăți de aluat de drojdie.

Umplutura mai delicios pentru plăcinte - fructe

Ingrediente necesare:

• mere coapte dulce - două bucăți;
• zahăr - două linguri mari;
• banane coapte mare - două bucăți.

Cele mai delicioase umplere pentru plăcinte: procesul de gătire

mere coapte dulci și bananele trebuie spălate, curățate de miez și coaja și apoi se macină într-un blender. Apoi, la fiertura de fructe pentru a adăuga două mari linguri de zahăr, toate amestecate cu atenție și masa rezultată de lucruri bucățile sau straturile de aluat de drojdie.

Umplutura cele mai delicioase pentru plăcinte - asortate

Pentru prepararea feluri de mâncare pot fi utilizate nu numai pentru anumite tipuri de produse individuale, dar, de asemenea, să le combine împreună. De exemplu, o umplutură de varză poate adăuga carne tocată, prăjit într-o tigaie. De asemenea, plăcinte foarte gustoase obținute din cartofi mototolită cu ciuperci, ceapă verde și ouă etc.