Tort în tigaie cu mere: rețete și caracteristici de gătit

Gatiti desert este foarte dificil, fără un cuptor. Cu toate acestea, dacă doriți, puteți să coace un tort în tigaie. Această opțiune este ideală pentru ceai de vacanță și pentru cei care locuiesc în cămin. Cel mai bine este de a coace un tort în tigaie cu mere. Desigur, plăcintă cu mere, fierte asa ca se pare nu atât de aerisit. Cu toate acestea, în cazul în care toate proporțiile și regulile de plăcintă nu se schimba gustul.

Caracteristici de gătit

Pentru tort în tigaie cu mere a fost un succes, trebuie să respecte anumite reguli. Există mai multe caracteristici ale prepararea acestei delicatese. Trebuie remarcat faptul că placinta este copt în tigaie, este mai dens decât cel care a fost coaptă în cuptor.

Expertii recomanda pentru a adăuga mai puține teste și șarlotă mai multe fructe. Atunci când această componentă ar trebui să se răspândească foarte subțire. Pentru Charlotte într-o tigaie cu mere sa dovedit un magnific, este posibil să se adauge mai mult praf de copt la încercare.

O atenție deosebită trebuie acordată și calitatea în care va fi prăjit plăcintă. Cel mai bine este să ia o tigaie cu fund gros, al cărui diametru este de cel puțin 20 de centimetri. Cu acest aluat propechetsya uniform și mai eficient. Rezervorul trebuie să fie profundă și cu un capac. Acest lucru va preveni aluatul în timpul coacerii în jos.

Tort în tigaie cu mere în valoare de a se fierbe la foc mediu, vas înainte de coacere este recomandat pentru a lubrifia crema sau se presară cu grisul. În caz contrar, stick-charlotte. Pentru un tort complet propekaniya poate fi oglindită ca o clătită regulat.

plăcintă cu mere clasic cu mere în tigaie: reteta

Acesta este cel mai simplu mod de a face un tort pe farfurie. Dacă se dorește, rețeta poate fi folosită pentru coacerea Charlotte în multivarka, în cuptor, într - un cuptor cu microunde. Principalul lucru - pentru a reduce cantitatea de praf de copt sau sifon. Merele pot fi înlocuite cu alte fructe aromatice, dacă se dorește. Pentru prepararea Charlotte va avea nevoie de :

1. 150 de grame de făină.
2. 100 de grame de zahăr.
3. 3 ouă.
4. 2 mere.
5. 1 h. Spoon dezintegrant.
6. Unt și vanilină.

Cum de a găti

Deci, cum să friptură plăcintă cu mere în tigaie? Într-un castron adânc ar trebui să conducă ouăle și se adaugă zahăr. Aceste componente sunt bine în valoare de grind. Dacă se dorește, acestea pot fi biciuit folosind un mixer. Amestecul rezultat trebuie să fie introduce treptat făina, preamestecat cu dezintegrantul și vanilina. Framantati bine aluatul. În caz contrar, se pot forma bulgări.

Merele au nevoie de coaja si miez. După aceea, fructele ar trebui să taie pătrate. Merele trebuie să fie turnat în aluat și toate bine. Platanul trebuie sa fie unse cu unt. După aceea, rezervorul se poate turna aluat. Mâncăruri ar trebui să închidă ermetic capacul și locul la foc mic. Pregătiți tort în tigaie cu merele necesare pentru 25 de minute. După aceea sarlota răsturnați ușor și continuă să se coace. După 10 minute, placinta este în valoare de verificare scobitoare obișnuite de pregătire.

Trucuri de comerț

Acum, că știi cum să pregătească plăcintă cu mere clasic cu mere în tigaie. Reteta pe aragaz vă permite să coace rapid un desert bun, cu un minim de timp. Serviti această delicatesă este cel mai bine cu inghetata sau gem acru. Este combinația perfectă.

tort mai delicios este obținut, în care merele sunt amestecate cu aluat. Componentele sunt straturi Laid. În primul rând, într-o tigaie unsa, se toarnă jumătate din aluatul, se adaugă merele și toate care se închide testul. Acest tort ar trebui să fie transformat cu atenție, deoarece poate cădea pur și simplu în afară.

plăcintă cu mere cu nuci, miere și scorțișoară

plăcintă cu mere cu mere în tigaie bine cu alte componente. Turta poate fi adăugat miere, nuci și condimente. Pentru a prepara o placinta cu mere parfumat, aveți nevoie de:

1. 150 de grame de făină.
2. 100 de grame de zahăr.
3. 2 mere.
4. 2 linguri. linguri de miere.
5. O mână de nuci decojite.
6. 1 h. Spoon dezintegrant.
7. Ciocolata, vanilie.
8. Scorțișoară și unt.

Pentru a coace o plăcintă cu mere, este necesar să se utilizeze o tigaie cu fund gros, al cărui diametru este de cel puțin 25 de centimetri. Acest lucru salvează un desert din overcooking. În plus, este nevoie de hârtie specială pentru copt. Va fi necesar să se stabilească în partea de jos a vasului. Cu toate acestea, chiar și cu utilizarea de hârtie nevoie de unt. După ce merele au caramelizat.

Pas cu pas de gătit

Pentru a începe este de a pregăti mere. Fructele trebuie să fie curățate și se taie în cuburi. Nucile sunt, de asemenea, recomandat pentru a pisa. Într-un recipient de adâncime trebuie să se conecteze ouale cu zaharul, apoi se amesteca bine toate. Formularea rezultată trebuie să introduceți cu grijă făină, scorțișoară, vanilie și praf de copt. Se amestecă ingredientele cu un mixer, se recomandă.

Platanul trebuie unse cu unt. Într-un recipient separat, trebuie să conectați câteva linguri de zahăr, de preferință brun și miere. Masa rezultată să fie pus în tigaie. De mai sus, este recomandat pentru a pune un strat de mere zdrobite și se toarnă toate testele. Pe partea de sus a tort trebuie să stropească nuci sau fructe de pădure congelate.

Se coace desertul în picioare pe un foc mic timp de o jumătate de oră. Aluatul trebuie sa fie bine propechsya. dorința sa de a Puteți verifica cu o scobitoare. Cand placinta este gata, puteti presara cu ciocolata, premăcinată folosind o răzătoare.

Charlotte cu citrice

Cele mai populare reteta - este plăcintă de mere cu mere în tigaie. Pas cu reteta pas pentru acest desert vă permite să-l gătească fără nici un cost. Cu toate acestea, alte metode de preparare Charlotte, cum ar fi fructele citrice. Pentru coacere aveți nevoie de:

1. 150 de grame de făină.
2. 100 de grame de zahăr.
3. 2 oua.
4. ¼ lamaie mare.
5. 1 mar.
6. 2 mandarinele.
7. crema de unt.
8. Praf de copt.

etape de gătit

Primul pas este să se spele fructele și îi macină. Mandarine pot fi împărțite în felii și lămâie și mere tăiate în bucăți mici, fără a îndepărta coaja. Cu ajutorul unui mixer în valoare de zahăr beat și ouă. Masa rezultată ar trebui să fie atent introduceți faina si praful de copt. Produsele trebuie sa fie amestecat bine pentru a evita formarea de noduli. Aluatul terminat ar trebui să adăugați fructe tocat.

Partea de jos a pan, este necesar să se stabilească o hârtie de copt, apoi se unge tot untul. Recipientul trebuie să fie pregătit pentru a plăti aluatul, amestecat cu fructe. Se coc charlotte recomandat la foc mic sub capacul închis timp de 40 minute. Puteți verifica disponibilitatea cu o scobitoare.

Dacă se dorește, acest tort poate fi gătită cu alte citrice. Poate fi portocale, grapefruit sau pomelo. Cu toate acestea, pentru prepararea unui charlotte nu este recomandat să folosiți un fruct foarte suculent.