Tocană de vită cu prune - reteta

Prunele completează perfect gustul de carne și de a face CLC delicioase. De aceea , vă oferim cele mai gustoase preparate din carne de vită carne cu prune uscate. În plus, toate metodele de preparare este destul de simplu și nu va lua mult timp.

tocană de carne de vită cu prune din pastă de tomate

ingrediente:

carne de vită - 0,7 kg;

prune - 160 g;

ceapa - câteva bucăți;

pasta de tomastnaya - 3-4 linguri de tabel;

faina - 4 linguri de ceai;

sare, piper;

Bouillon cub - 1 bucată;

frunze de dafin - o pereche de bucăți;

ulei vegetal.

Mai întâi trebuie să se spele carnea și se taie. Apoi, lupta cu el off ușor și se rostogolesc în făină. După aceea prizharit carnea în ulei la foc mediu. Se adaugă ceapa tăiată mărunt și se prăjește timp de aproximativ 4 minute. Apoi se adaugă pasta de tomate, apoi se adaugă aproximativ 700 ml de bulion. Acum, se acoperă și se fierbe aproximativ 45 de minute. Cand carnea este aproape fierte, trebuie să fie pus frunze de dafin, prune, piper stropească, condimente și sare. Ca un fel de mâncare este cel mai bine servit cartofi fierti sau orez.

Carne de vită fiert în vin

Pentru prepararea va avea nevoie de:

Beef - 0,5 kg;

prune - 170 g;

ulei de măsline;

ceapa - câteva bucăți;

piper bulgar - 1 buc;

condimente și piper;

coriandru, șofran, cardamom;

vin roșu - 1 cană;

apă clocotită - 1 cană;

var-pereche de bucăți.

Carnea trebuie să fie spălate și tăiate în bucăți, apoi se prăjește în ulei de măsline, se adauga ceapa, ardei gras, felii. Apoi, tot ce trebuie să se fierbe timp de ceva timp de aproximativ 15 minute și se adaugă prunele. Apoi se toarnă în vin și se fierbe timp de aproximativ 30 de minute în timp ce carnea este înăbușită de a amesteca piper, șofran, cardamom (o pereche de semințe), suc de lămâie, sare și se toarnă apă clocotită peste tot. Să stea timp de aproximativ 7 minute. Apoi pune carnea în vas înainte de servire se toarna sosul de condimente.

tocană de vită cu prune uscate. rețetă

ingrediente:

carne de vită - 1 kg;

ulei - 2 linguri;

prune - 0,5 kg;

bulion de carne - 100 g;

Bow - un cuplu de bucăți;

scorțișoară - 1/3 linguriță de ceai;

piure de tomate - o jumatate de cana;

faina - 1 lingura de art;.

zahar - o jumatate de cana;

sare, oțet.

În primul rând, taie carnea în felii, sare și se prăjește. Apoi, răspândit într-o tigaie si dobavyalem reînsămânțate ceapa, scorțișoară, piure de tomate, apoi se toarnă toată supa și se fierbe timp de aproximativ 24 minute. Acum am de plante rumenit supa de făină și răspândirea în tigaie, în cazul în care este compot carnea. Când este gata, se adauga zaharul, otet (lingura) și se fierbe timp de câteva minute mai mult 8. tocana de vita cu prune uscate gata! Acest fel de mâncare este alimentat cu legume proaspete sau salate.

tocană de vită cu prune și cuișoare

produse:

Beef - aproximativ 1 kg;

unt;

prune - 450 g;

Carnation - 20 g;

smantana - o jumatate de cana;

oțet, sare, condimente.

spălare carne, apoi se taie în cuburi. În cazul în care carnea de vită cu oase, este necesar să se separe. Acum se prăjește ușor și pus în kastryullyu. Se adauga smantana si ceapa usor prajite. Apoi se toarnă supa sau apa, apoi tocană timp de o jumătate de oră. În timpul de gătit, se adaugă apă sau bulion, dacă este necesar. Apoi, atunci când carnea de vită este gata, se adaugă un pic de oțet. Excelent fel de mâncare din carne este gata!

tocană de vită cu prune uscate în suc de lămâie

ingrediente:

carne de vită - 0,8 kg;

prune - 350 g;

ceapă - 1 bucată;

ketchup (puteți folosi sos de rosii) - o jumatate de cana;

suc de lămâie - 2 linguri;

scorțișoară - 1 lingura de ceai;

zahar - 1 lingura de Arta;.

ulei vegetal;

sare.

Carnea trebuie să fie spălate și tăiate în bucăți mici. Apoi se prăjește și trecerea în tigaie, care va tocană fel de mâncare. Ceapa trebuie să fie curățate și tăiate fin. Apoi se prajeste la foc mic. Acum, adăugați ceapa ketchup sau sos de tomate și se fierbe timp de ceva mai mult Pollock, după care conținutul tigaie pentru a așeza carnea. Se toarnă carne de vită cu sos de roșii cu apă și se fierbe timp de o jumătate de oră. Acum trebuie să clătiți bine cu prune și se adaugă la carne. Apoi se adaugă suc de lămâie, zahăr și scorțișoară. Toate se amestecă bine și se fierbe pana cand se inmoaie. Carne presata de vita cu prune uscate în suc de lamaie este gata!