Supa delicioasa cu inimi de pui. rețete

inimi de pui. Supa, salata, cartofi prajiti - o mulțime de diferite feluri de mâncare pot fi preparate din carne de subproduse. Este suficient să arate puțină imaginație, sau de a folosi rețetele prezentate în acest articol. Deci, astăzi pregătim originale inimile supa de pui.

Prima reteta

Puteți face cu siguranță, ceva foarte obișnuit, cum ar fi supa, cartofi, morcovi și inimi. Dar aceste rețete sunt cel mai bine la stânga altora. Aici este o listă de produse esențiale: inimi de pui proaspete sau congelate, bureții (poate fi conservat), ceapa verde, cartofi, ardei gras, cuișoare, vin alb, ulei de măsline, piper negru pudra si sare. Se prepară un produs secundar. Se spală inima, vasele de sânge și de a elimina excesul de grasime, uscat și se taie în bucăți de orice formă. Uleiul de măsline se toarnă în oală, care va pregăti supa de inimi de pui. Bucăți de produs secundar inferior într-un pic de ulei fierbinte. Prăjește carnea, excesul de lichid trebuie să se evapore. Se toaca marunt ceapa verde și adăugați-l la tigaie, după inimile rumenite. Un cuplu de minute pe foc așteptare toate împreună. Acum puteți adăuga apă clocotită. Se toarnă aproximativ 1,5 litri. Dacă vă place supa subțire, sau aveți un număr mare de inimi, adăugați mai mult lichid. Așteptați până când apa ajunge la fierbere din nou. Între timp, se prepară cartofii: Se spală, coaja, se taie în bucăți de orice formă. Adăugați la supa. Se fierbe timp de aproximativ 5 minute, a pus vulpi, pe care le-ați spălat în prealabil. Dacă acestea sunt proaspete, tăiate. În urma ciupercile, se toarnă condimente. Așteptați până când supa ajunge la fiert din nou. Acum puteți turna vinul. Câteva minute mai târziu, o pereche de alcool se evaporă, și bulionul va dobândi aroma și gustul necesar. După aceasta, țineți supa de inimi de pui câteva minute pe foc, se adaugă cantitatea potrivită de sare și se scoate tava de la căldură. Să infuzat pentru câteva mese gata-făcute și se toarnă în boluri.

A doua reteta

Asigurați-vă supa din inimi de pui cu spanac. Se prepară spanac, cartofi, ceapă, usturoi, inimi de pui, mărar și smântână. Clătiți inimile. Procesul: elimina navele, excesul de grăsime. Se toarnă în tigaie, apa (3 litri) și pus în ea produs secundar. Gatiti timp de aproximativ 30-40 de minute inimi. Peel și se taie ceapa si cartofii. Adăugați la carne. Se condimentează cu sare. supa de pui Fierbeti din inimile chiar 15 minute (trebuie să se fierbe complet legume). Apoi se adaugă spanacul, tocat și zdrobit usturoi și mărar. Apoi, câteva minute și se îndepărtează de la căldură.

A treia reteta

Se prepară supa cu orez și cartofi. Pentru a face acest lucru, utilizați orez, cartofi, inimi de pui, boia, sare, piper, negru, morcov, ceapă, condimente. La fel ca în rețeta precedentă, mai întâi pregăti un produs secundar. Apoi se fierbe. Se adauga cartofii cubulete si orezul (aproximativ 2 linguri). În bulion pune curățate și morcovi și ceapă felii. Legumele pot fi pre-brun în ulei (vegetal). Ei se prăjește, de asemenea, ardei gras tocat. Toate ingredientele sunt puse în bulion cu inimi. Fierbeti la foc mic pana cand legumele sunt fierte. De condimente trebuie să adăugați la supa, patrunjel uscat (marar), frunze de dafin, piper negru.