Supa conopidei. rețete

Fiecare legume in avantajul tau. Dar unele utilizare nu este recomandată în cazul în care există probleme de sănătate. Conopida nu există contraindicații, nu numai că poate fi consumat sub diferite forme: sare, conserve, murate. Acesta poate fi adăugat la salate și pentru a găti de la supe și ciorbe ei. Se recomandă să mănânce pentru adulți și copii, și cei care suferă de obezitate sau boli gastrice. Datorita tesutului delicat Conopida este usor de digerat, are un gust plăcut și foarte simplu pregătirea. Prin urmare, dacă doriți să gustoase și sănătoase pentru a hrăni familia ta, puteți pregăti supa de conopidă.

Care ar putea fi supa de conopida? Retetele sunt diferite. Iată două rețete de supă, că , chiar și copiii mici pot utiliza.

Conopida supa slaba.

Este foarte gustos si usor de preparat fel de mancare care contine o multime de vitamine si sarace in calorii.

Produsele necesare pentru prepararea de litri și jumătate de apă:
- conopida - a patra a furcii;
- tânără varză - a patra partea sa;
- valoarea medie morcov - 1 unitate;
- ceapa medie - 1 buc;
- mici de tomate - 1 bucată;
- cartof - 4 bucăți;
- soiuri de ardei gras - 1 buc;
- mirodenii și plante aromatice la gust;
- orice ulei vegetal - de la 2 la 4 linguri

Cum de a găti supă fără carne de conopidă.

Se toarnă uleiul intr-un vas cu apă, a pus pe foc și se fierbe până când se taie în varză obișnuită.

Fanii de varză clare - aceasta trebuie să fie pus în fața cartofi. diminuează și mai mult căldura și se fierbe la foc mediu spre apă este ușor de fierbere.

Acum, se adaugă legumele rămase într-o singură:

Mărunțită pe o răzătoare (mare) morcovi, ardei și cartofi cubulete, periat si tocat rosii mici, conopida. Din moment ce varza se fierbe timp de cinci minute, până la acel moment cartofi deja fierte.

În continuare, adăugați plantele aromatice și arpagic tocat. Supa este gata.

Supa de conopida Creamy.

Pentru a pregăti supa crema va avea nevoie de următoarele produse:

conopidă Jumătate un cartof, 10 grame de unt, 3 linguri de smântână, grinzi podea coriandru proaspat, o dimensiune ceapa medie, frunze de dafin, 2 catei de usturoi, 2 linguri de ulei de măsline, o lingură muștar francez, 100 de grame de brânză două ciupeste de sare.

Cum de a găti supă cu conopidă.

Ar trebui mai întâi curat și se taie usturoiul si ceapa si varza pe dezasamblat medie inflorescență. Apoi, a pus într-o apă clocotită aceste inflorescenței și se fierbe timp de 7-8 minute, după adăugarea de sare (varf de cutit).

Într-o cratiță adâncimea adecvată a încălzi uleiul de măsline și unt și se prăjește usturoiul si ceapa. Apoi se adaugă aici cartof, frunze de dafin, și apă, în care varza fierte (3-4 linguri. Linguri) .Acest toate cook timp de 10 minute.

Deja conopidă fierte ar trebui să fie adăugate la restul de legume și se fierbe împreună până când cartofii complet fierte.

Următorul pas este tăierea de spălat, Cilantro obsushennoy. Apoi frecati branza (veți avea nevoie de o răzătoare mare). Scoaterea frunze de dafin, așezați toate produsele într - un blender si se macina bine pana devine o crema. Puneți piureul rezultat la tigaie dorită și adăugați muștar și smântână și muștar. În acest caz, în cazul în piure de cartofi a ieșit prea gros, se adaugă puțină apă, una care fiert varza.

În concluzie, trebuie să prevenim o supă bună, adăugați sare și un pic cald, dar nu și un punct de fierbere.

Crema Servit de conopidă cu crutoane proaspete, se presara cu branza si coriandru.

Asigurați-o conopidă delicioasă poate fi pre înainte de preparare pentru a pune lapte - cateva minute. În orice caz, supa de conopida este util, gustoase și nutritive.