Suc sokovarke. reteta pentru

suc proaspăt delicios este întotdeauna bun pentru organism. Dar sezonul anumite fructe nu durează foarte mult timp. De aceea, ei trebuie să se pregătească pentru iarnă. Acest lucru se poate face în mai multe moduri, dintre care cea mai simplă - utilizarea sokovarki. Principiul de funcționare ușor și nu necesită o pregătire specială. Cum de a face suc în sokovarke? Avem nevoie de doar două părți: dispozitivul în sine, și fructe sau legume.

Ce este sokovarka

Design-ul acestui dispozitiv este foarte simplu. Sokovarka este format din trei nivele. Primul - o tigaie de apă. Al doilea compartiment - un colector de suc. În final, secțiunea superioară este concepută pentru materiile prime (fructe și legume). Când apa fierbe, aburul se ridică sub influența ei începe extragerea sucului nutritive. Sucul este colectat într-un compartiment special. Apoi, printr-un suc de tub este turnat în recipientul pregătit.

Cum să suc

Vom începe cu pregătirea fructului. Acestea ar trebui să treacă prin și se clătește bine. Nu există ingrediente străine nu ar trebui să întrerupă gustul natural. În cazul în care fructul este foarte mare, acestea ar trebui să fie tăiate în bucăți. fructe sau boabe sunt pregătite de stabilire în compartimentul superior. Tava de jos se toarnă apă. Punerea sokovarku și incendiate. Tub pentru drenarea sucul este închis temporar printr - o clemă specială. Când apa începe să fiarbă, vaporii se va ridica și va fi aburit de fructe. Prinderea suc curge în recipient secundar. Când va fi suficient, este necesar să scoateți clema din tubul și banca substitut. Acesta este modul de a face suc sokovarke. Rețeta de preparare este potrivit pentru toate tipurile de fructe sau legume.

suc de struguri

Strugurii trebuie să clătiți și sortați. Noi luăm doar boabe bune. Mai mult, există două opțiuni. Puteți pune strugurii în sokovarku fără a îndepărta nuiele. Sucul obținut în acest caz, mai multe tartă. Dar cea mai mare parte boabe separate și le folosesc numai. Acest lucru este mai mult proces consumatoare de timp, dar, de asemenea, mai eficiente. Se se obține gustul dulce suc. Acum, vom începe să gătească sucul în sokovarke. Rețeta nu implică utilizarea de zahăr. Struguri destul de dulciuri, mai ales daca este vyspel bine. Dar, dacă vă place mai mult dulce, apoi se presara cu boabe într-un recipient cu zahăr. Este solubil în procesul de evaporare și de a schimba gustul. Punerea sokovarku și incendiate. Acum așteptăm până când sokovarke suc acumulat. Reteta este, de asemenea, un simplu și potrivit pentru toate tipurile de aparate. Băncile se pregătesc în avans: se spală și se sterilizează. Când containerul secundar se va acumula suficient pentru băuturi, deschiderea cleștelui și se toarnă sucul în recipient. După umplere, cutiile trebuie să închidă ermetic capacul (rola).

Suc de mere

Cum sa faci suc de mere sokovarke? Precum și din alte fructe. Merele au fost spălate și tăiate în bucăți, îndepărtarea miezului. Uneori, din pulpa rămasă din stoarcerea, face gem. În acest caz, merele inițial trebuie să coaja. Apoi, pune în sokovarku toate ingredientele necesare și începe evaporarea. Dar, totuși, este mai bine să utilizați un fruct suculent pentru a face suc în sokovarke. Reteta este convenabil, deoarece băutura este turnată direct în bănci și nu necesită un tratament suplimentar.