Se decoreaza cu dovleac: retete lume

Dovleacul feluri de mâncare cei mai mulți oameni într-un fel ignorat. Într-un caz extrem de legume sunt dulciuri fierte - coapte cu zahar, ceea ce face fructe confiate, biscuiți și brioșe coapte. Chiar și cel mai simplu fel de mâncare - terci de dovleac - preparat, cu excepția copiilor mici. Și nu ia în considerare faptul că un fel de mâncare de dovleac poate fi foarte gustoase și bună armonie și cu pește și carne. Încearcă să-l gătească - a se vedea pentru tine.

Farfuria partea elvețiană de dovleac

Este bine pentru faptul că este foarte ușor de a găti. Este nevoie de kilograme și jumătate de legume, tăiate în felii mici și cad în apă clocotită cu sare timp de șapte minute. gătit mai lungi nu este necesar - bucăți mici și se pot fierbeți, transforma într-un sos suspect cu aspect. Dacă zimțui mai mare, stratul exterior de legume se înmoaie, iar în interiorul rămâne umed. Apoi garnisi cu dovleac decanteaza, se usucă ușor, se toarnă unt topit (pentru atâtea suficiente cuburi stogrammovogo de legume), stropite cu piper și cașcaval ras. Rapid, gustoase și sănătoase.

garnitura de dovleac greacă

Pregătirea lung, dar merita efortul si atentia. 700 de grame de legume tăiate în cuburi, o ceapa mare - felii (nu benzi și cuburi). Împreună, prăjit până la aur în ulei de măsline. O jumătate de kilogram de roșii coapte sunt scutite de piei, se taie și se adaugă la cratita. 15 minute toate legumele fierte într-un castron nenakrytoy. La scurt timp înainte de a se retrage un fel de mâncare de dovleac aromat cu sare de mare, busuioc și piper. Puteți mânca!

salata gustare

Cei mai mulți oameni cred că garnitura este sigur de a fi fierbinte. Uitând despre această invenție minunată a omenirii salate. Dar nutritionistii recomanda insistent să-l combine cu carnea lor. Pentru a pregăti garnitura de dovleac în acest stil, este necesar să se înceapă să se pregătească sosul. Pentru al conecta la 600 ml de apă, ulei de floarea soarelui, polstopki jumătate de pahar de cidru sau otet de vin (tare, 6%), o pereche de linguri mari de zahăr și sare șapte. Există, de asemenea, a pus mai multe gvozdichek, trei frunze de dafin, o jumătate de linguriță de scorțișoară și ardei - unul chili și 10 chestii și mazăre parfumat. Sosul fierte cinci minute; acestea sunt umplute cu legume: dovleac, cuburi, trei dulce (preferabil colorat) - piper benzi și inele jumătate de ceapă roșie sau albă. Cu toate acestea, trebuie să aștepte trei zile, pentru aceasta salata. Dar apoi carne de dovleac garnitura suplimentată usturoi și mărar tocat, ulei vegetal adăpate și hrănite la orice fel de mâncare. Plăcerea de a cea mai mare!

Tocăniță de „Halloween“, într-o bere neagră

Nu este esențial să se pregătească un fel de mâncare parte separată de dovleac. Rețeta permite să construiască și carne, precum și adăugarea la ea, ca să spunem așa, într - o singură sticlă. Pentru realizarea ei o livră de carne de vită tăiat în cuburi, sărate, biban și rapid prăjit într-o tigaie tolstodonnoy. Uleiul este luat pentru această cremă. Ar trebui să fie adăugate la cele două inele jumătate de bulbi în cinci minute - înregistrare cinci catei de usturoi. Apoi, a pus Lavrushka (o pereche de frunze), o lingurita de zahar si un pic de scorțișoară. Preparata anterior dovleac ornat turnat sticla de bere neagră este acoperită cu o bucată de placă și lăsate timp de două ore pentru a stinge. Spre sfarsit se adauga morcovul, se taie în felii și inele de praz. Rămâne o notă finală: adăugați dovleac, carne de vită maruntita în mod similar, după 10 minute - 700-800 grame. După 20 de minute, poate fi oprit. În principiu, o astfel de fel de mâncare poate fi mâncat dintr-o dată. Dar, în mod empiric a constatat că acest fel de mâncare parte de carne de dovleac tastier depusă în prezent mâine.

Și, vă rugăm să rețineți, rețeta propusă nu este limitată la o listă de opțiuni, care pot fi preparate printr-un fel de mâncare de dovleac! Din nou, nimeni nu interzice să experimenteze. Trebuie doar să înceapă să încerce, și nu se opresc - feluri de mâncare de dovleac vor sta pe masa regulat.