Salata Royal cu icre roșii

De multe ori pe masa de sărbătoare poate fi găsit lângă salata „de peste mări“, cu calmar. Cu feluri de mâncare icre roșii sunt destul de rare. Cum este mai bine să folosească, și analizăm. caviar roșu este într-un loc special printre incredibila suma de delicatese. La începutul acestui fel de mâncare delicios a fost atributul de masa regelui. Răspândită în țara noastră, acest rafinament a primit recent, abia în secolul al XX-lea. A fost prima dată când icre roșii au început să apară pe mesele cetățenilor care locuiesc în St. Petersburg (Leningrad) și Moscova. Astăzi gustul produsului este apreciat de toți locuitorii țării noastre din Kaliningrad către Orientul Îndepărtat. Doar caviar câțiva ani a devenit unul dintre poziția „șoc“ pentru export în Japonia și Europa. În timpul nostru, producția de icre roșii monopolizat de către Federația Rusă.

„Gimmick rus“, și anume așa-numitele icre roșii și în țări străine, a câștigat rapid fanii ei. Ea a început să includă în feluri de mâncare gourmet, și o capodoperă culinară , ca urmare a început pentru a decora mesele nu numai VIP - uri, ci și cetățenii obișnuiți , care cunosc o mulțime de produse alimentare delicioase. Considerăm pregătirea unuia dintre feluri de mâncare care au câștigat într-adevăr titlul de mândrie națională. Ea - Salata „Royal cu icre roșii.“

Perla din bucătăria rusă este cunoscut pentru o lungă perioadă de timp. Salata „Royal“, cu calmari și sărbătoare icre roșii pentru gustul dumneavoastră nu numai marilor domnitori ai Imperiului, dar oaspeții invitați din întreaga lume. În prezent, rețeta este disponibilă tuturor, și cu ingredientele potrivite, este ușor de a face la domiciliu. Pentru a pregăti o adevărată salată „Royal“ cu icre roșii, avem nevoie de:

• caviar - Banca 1 (140 g);
• castravete - 1 bucată;
• creveți (fierte și decojite) - 200 g;
• oua (fierte) - 4 bucăți (numai necesare proteine);
• cașcaval - 100g;
• Maioneza - 100 g;
• sare.

Salata „Royal“ cu calmari și caviar trebuie să aibă tipul corespunzător. Acesta trebuie să fie răspândit într-un castron frumos salata adânc. Primul strat pus ras (pe o răzătoare mică), brânză, etc - creveți. Apoi sa răspândit ras pe un castravete răzătoare grosier, servit proteine de ou ras fin. La sfârșitul acestor patru straturi este acoperită cu un strat frumos și uniform de caviar. Originalitatea feluri de mâncare te surprinde cu siguranta vizitatori!

Este demn de remarcat faptul că salata „Royal“ cu icre roșii necesită o atenție atunci când se stabilesc fiecare strat. Acestea trebuie să fie acoperite cu o plasă subțire, elegant de maioneza si un pic mai adauga putina sare. Înainte de servire a vasului ar trebui să fie legat de această 1,5-2 oră. Apoi salata dobândi toate de gust și de a conserva caracteristicile subtile ale fiecărui strat.

Să presupunem că tu și familia ta sunt deja familiare Salata „Royal“ cu icre roșii, și timpul ar trebui să vină cu ceva nou. Nu este dificil! Fără a ne îndepărta de standardele înalte ale vaselor anterioare, se prepară „Olivier regește.“ Se prepară această salata poate fi , de asemenea , dintr - un pește roșu, dar ouă și calmarul sunt combinate mai bine. ingrediente:

• Ouă - 5 buc;.
• Cartofi - 3-4 buc;.
• creveți - 100 g;
• Mazare conservat - 400 g;
• icre de somon - 100 g;
• muraturi - 3-4 bucati;
• maioneza - 200 g

Toate ingredientele, cu excepția ouălor, se taie si se amesteca cu maioneza. Păstrează salata în adâncuri, ca regulă, placa de sticlă. Farfuria este decorat cu ceapa verde și verde. Dar pentru frumusețea și senzații noi gustative acoperă chiar și Olivier, strat subțire de icre roșii. Un nou aspect, gust mare și băuturi spirtoase de înaltă sunt garantate.

Mulți oameni sunt familiarizați cu o varietate de feluri de mâncare sau salata de creveti cu calmar. De la caviar de a face ceva interesant eu nu pot mulțumi pe toată lumea. Această delicatețe nu este ieftin, acesta este, în general utilizat în prepararea sandwich-uri fast-food. Dar crede - mă, o interesantă salată gust mai bun și într - adevăr va fi foarte apreciat de către persoanele pe care le vor fi tratate cu aceste delicii.