Salata „Rose“: rețeta. Cum să se pregătească salata „Rose“?

Printr-o gazda de vacanță întotdeauna încercarea de a găti ceva neobișnuit și surprinzător. Salata „Rose“ este doar opțiunea care va satisface atât oaspeții și acasă. Există o mulțime de opțiuni de gătit, dar cel mai important pentru ei este de design, nu ingredientele.

A la „sub o haină de blană“

Aceasta reteta este ușor diferit de cel folosit pentru a găti în bucătărie în fiecare secundă din Rusia. în acest caz, o salata „Rose“ este decorat într-un mod diferit, dar ingredientele pot fi lăsate la fel. nevoie de:

• hering sărat de grăsime fără sâmburi și măruntaie;
• cartofi cu abur fierte;
• ceapă;
• maioneza;
• morcovi fierti;
• o pereche de sfecla medie fierte.

Sarea ar trebui să fie adăugat numai la gust. Salata de gătit nu ia mult timp , dacă toate ingredientele pentru a pregăti în avans. Ceapa se taie în cuburi mici, maioneza apoi udat abundent, se lasă la marinat pentru o vreme. În acest moment, vă puteți pregăti celelalte ingrediente. Cartofi și morcovi tăiat în mici posibil și simetrice cuburi, o sfeclă - prea. A doua Nevoia de decorare. Deoarece salata verde „Rose“, din care reteta este descris ca un „strat“, decorul este principalele feluri de mâncare caracteristica. Hering, de asemenea, se taie în cuburi mici posibil. Toate ingredientele sunt amestecate, inclusiv ceapa murata in maioneza. Sfecla rămase se taie în felii subțiri. Dacă rădăcina este mare, este posibil semicercuri. Ele sunt răspândite într-o salata, colectarea rozete de miezuri de margine. Cu cat mai mare pitch, se obține mai mult de flori de deschidere. Apropo, această opțiune este, de asemenea, numit o salata „Black Rose“. Sfecla pentru că este foarte maro, aproape negru de culoare.

Pentru iubitorii de fructe de mare

Această opțiune este potrivit pentru cei care preferă carnea de pește și fructe de mare. Salata „Rose“, din care rețeta este descrisă mai jos, merge ca înainte, dar alte câteva ingrediente. Astfel, componentele:

• păstrează sau hering sărat picant;
• inele squid murat;
• midii;
• creveți;
• sfecla fierte (2-3 bucăți, în funcție de mărime);
• Sare dupa gust;
• maioneza;
• ceapă;
• verdeață;
• cartofi fierți (tuberculi mediu de abur).

Particularitatea acestui salata este că este foarte bogat, care nu are nevoie de prezentare la orice garnitura sau fierbinte. El ar putea servi ca un fel de mancare separat. Pregătirea foarte simplu: creveți sunt fierte și tăiate în jumătate, calmari, cartofi, midii, hering și o sfecla tocate mărunt. Ceapa nu gust amar, poate fi opărite cu apă clocotită, apoi se adaugă ingredientele preparate. Totul este amestecat ierburi, tocate, îmbrăcat cu maioneza. Sfecla rămase sunt tăiate în același mod ca în rețeta precedentă, apoi se colectează rozete. Pentru a face mai convenabil să facă acest lucru, puteți stabili un diapozitiv salata. Se serveste portii recomandate.

clatite abundenta

Aceasta salata „Rose“ ca oaspeți, nu numai în aparență, dar, de asemenea, surprins de gustul și originalitatea. Salutând cele mai exigente. Este demn de remarcat faptul că este același tip de salata cu clatite, deoarece acestea fac parte din ea. Necesar pentru prepararea de:

• pui (piept, de exemplu) fierte;
• ciuperci feliate, conservate;
• brânză;
• clatite subtiri, dar nu dulce;
• sfecla fierte;
• ouă fierte (3-4 bucati);
• usturoi (catei tânăr să gust);
• nuci zdrobite (o mână);
• ierburi (marar, patrunjel, busuioc);
• ceapa (dimensiuni mici);
• maioneza;
• Sare dupa gust;
• morcovi ascuțite în coreeană.

Mai întâi de toate, trebuie să prăji ciuperci și ceapă și o cantitate mică de ulei vegetal. Deci, ei vor primi mai gustoase și suculent. Pui, usturoi, ouă fierte, nuci, ierburi sunt tăiate fin, amestecate într-un singur container. Brânză și sfecla grătar, stoarce usturoi, pentru a forma o pastă. În această masă se adaugă un pic de maioneza si dau de preparare a cafelei. Morcovi în coreeană este tăiat în jumătate, așa că nu a fost prea mult timp. După aceea, este de a face de gătit clatite, în cazul în care acestea nu sunt la îndemână în formă finită.

Cum sa faci clatite pentru salata

Procesul nu va dura mult timp, deoarece poate părea. Salata „Rose“, rețeta (cu fotografii) pe care le oferim nu trebuie sa fie o clatite self-made. Este în formă și gata, achiziționat produse semi-finite, dar nu dulce, subțire, ușor de decongelare. Întrucât ele se poate face, dacă la îndemână este simplă suită de produse:

• un pahar de lapte cald, fără spumă;
• pahar de apă călduță;
• Puțin mai cești de făină (cernută);
• sare și un vârf de cuțit de zahăr;
• ulei vegetal (2-3 linguri mici);
• 2 ouă de pui.

Aluatul este amestecat într-o manieră convențională. Este de dorit ca au existat bulgări, așa că trebuie să se framanta cu atenție bine, și s-a adăugat făina în porții mici. Se coc clatite pe tigaie fierbinte sau crep de gradul de pregătire. Acestea ar trebui să fie subțire, dar nu rupte.

Topping-uri pentru salate

Pregătirea nu ia mult timp, dar în această perioadă de clatite au timp să se răcească un pic. Toate ingredientele prepreparată vor fi plasate în straturi. Amestecate într-un singur pui de masă, ouă, plante aromatice, usturoi, nuci pune pe fundul vasului. toate unse cu maioneza din belșug. Imprastiati pe partea de sus a brânzei cu sfecla, dar nu toate, ci doar o anumită sumă. Ungeți maioneza nu mai este necesară. Dar, pe partea de sus a pus morcovi felii în coreeană. Pentru salata „Rose“, o fotografie care există un bine îmbibată, trebuie lăsat în frigider timp de câteva minute (20-30). În acest moment, vă puteți pregăti și de decorare. Reziduul brânză sfeclă pulpă frotiu pe clatite într-un strat subțire. Decât este mai subțire, cu atât mai bine va fi gustul. Clatite sunt răsucite și apoi se taie în bucăți mici. Și le presărau pe salata „Rose“, în formă de ornamente. Chiar înainte de servire.

abundenta de legume

Femeile cred că de multe ori despre gătit salate ușoare. Si legumele pot fi foarte utile în acest caz. Decoreaza - l în forma unui trandafir nu va fi atât de dificil , dacă înveți tehnici de sculptură (produs tăiat abil). De exemplu, roșii pot fi umplute cu usturoi, maioneza si piper, felie de fructe cu un cuțit, astfel încât să se obțină o floare elegant.