Salata „General“: retete cu carne de pui, carne și legume cu un

Printre varietatea de salata stratificat pe locul al doilea (după „haina“, desigur) este o salata „general“. Mai mult decât atât, această masă are mai multe variante, este destul de diferit în compoziție. În cele mai multe cazuri, așa cum sa spus, salata „General“ se va straturi - dar nu este necesar. Singurul lucru care îi unește pe toți „generalii“ mese - întotdeauna un gust bun-le.

„Generalul“ cu carne de pui

Aceasta este cea mai populara reteta. Pentru aceasta este luată, iar puiul este gătit în conformitate cu regulile pana cand se inmoaie - în apă sărată cu Lavrushka și piper, mazăre. La rece, se taie felii pur (pentru a descompune fibra nu arata estetic plăcut). Bec crumbles la latitudinea bucatarului - pot semicercuri poate fin, apoi decapată cinci minute în apă cu oțet (proporția de unu la unu). Dacă nu vă place gustul de oțet - să ia o salata sau dulce ceapa rosie. Cartofi fierți și frecat trei, cinci ouă și un cuplu de svekolok mici. Este Salata „General meu“ pui în următoarea secvență:

• pui;
• cartofi;
• ceapă;
• oua (separate in gălbenușuri si alb nu este necesar);
• sfecla.

Toate straturile sunt unse cu maioneza. Acesta poate fi folosit imediat, dar este mai bine să dețină timp de o oră în frigider.

„General meu“ cu brânză

O altă opțiune foarte popular. În loc de pui luat orice altă carne. Cel mai adesea este fiert, de asemenea, dar vă puteți coace în cuptor - spune, cu coapte se pare mult mai suculent salată „General meu“. Rețeta include morcovi încă și fierte. Ordinea alternanță dintre următoarele:

• Carne tocată mărunt amestecat cu usturoi zdrobit si maioneza (toate aceste straturi sunt, de asemenea, lubrifiate cu maioneza, cu atât mai mult MYOB această etapă nu vom menționa).
• Cuburi de branza rasa, aproximativ o sută de grame.
• Patru ras ouă fierte tare. În unele aplicații concrete, reteta recomanda oua amestecate cu nuci zdrobite. Se pare gustos, astfel încât să puteți beneficia de o recomandare.
• Doi morcovi fierți, ras din nou.
• Două chips-uri fierte sfeclă roșie.

Aceasta salata este „General“ pentru a ține în frigider este necesar - cu carne de vită carne de porc un pic mai accepta un suc de ingrediente rămase.

Dietetice „General“

Acesta poate fi în poziția de a găti, dar apoi trebuie să -l ștergeți din lista de ouă și să cumpere o maioneza slaba. Unul devine o salata „general“ straturi tradiționale, unse toate, dar ultimul. Primul este tocat cartofi fierți, ridiche apoi mai departe - măcinat ceapa (sau opărire poate fi marinata pentru a îndepărta excesul de amărăciune) urme - proaspete ras morcov, peste - Mere (sau acid sau acru-dulce), iar ultima - ouă. Rezultatul este o salata foarte ușor și foarte gustoase.

raport aproximativ de amestecare: 200 de grame de cartofi, ridiche - 300, o ceapa, morcovi - un mediu, două mere mari, patru ouă și un tub de maioneza. Cu toate acestea, proporțiile pot fi schimbate „sub el.“

„Maritime generale“

Adaptare special pentru iubitorii de fructe de mare. În plus, o salata „General“ nu este stratificat - este necesar să se amestece. Nărui crabsticks (200 grame de ambalaj, creveți poate fi înlocuit). Deoarece fasole albă conservate lichid scurs. tomate mare tăiat în cuburi. Imbracata această fantezie mare chiar înainte de servire; în plus față de maioneza pentru a turna mai multe si biscuiti - achiziționate (cu gust de ceapă și smântână sau brânză) sau nasushennye de singură pâine albă. Mai ales gustul picant este, în cazul în care creați crutoane să le stropesc cu un amestec de suc de lamaie si usturoi. Poate fi completat cu o mare salata verde „General“ și brânză mai ras si se presara cu ierburi într-adevăr o necesitate.

Fish "General"

Se pare că există o astfel! Ca versiune navală, nu sufla - și, de asemenea, nevoie de pesmet. Cu toate acestea, într-o salată „General“ (o reteta cu fotografii) se păstra potrivi. Va avea o bucată de pâine „Borodino“ frumos tăiat, se toarnă ulei vegetal și se usucă în cuptor, pentru a forma o crusta pe partea de sus și în interiorul biscuitii au fost un pic mai moale. Patru grame de varză chinezească fin mărunțirii. Cornichons (mici, 200 de grame banca) se taie în felii, două mere - cuburi (se presară imediat cu lamaie, nu la întuneric). Mijlocii hering, undeva pe al treilea al unui kilogram sunt scutite de piele și oase și se taie în felii mici. Refills pot fi mai mici ca fasciculul este marar tocat, amestecat cu smântână și muștar boabe (raport - la alegerea ta, dacă nu ca ascuțite, dulce ia muștar). Se umple salata frământate îmbrăcat ei și decorate - castraveți proaspeți, felii de lamaie si plante aromatice. Rețineți că această rețetă este de oameni mai ales bun venit ca o gustare.

În cele din urmă, să acorde o atenție: ultimele două salate sunt servite imediat, biscuiți, astfel încât să nu înmuiate. Dacă pregătiți o salată, „Generalul“, cu un stoc, este necesar să se umple pâine prăjită numai partea care este pus pe masă.