Salata „pădure“: rețeta pentru gospodine reale

Multe gospodine, uneori, nu știu cum să-și condimenteze meniul acasă. De multe ori aceleași produse sunt plictisit și doresc să facă ceva nou și diferit. Este deosebit de important să se pregătească o masă pentru fiecare familie rapid și ușor.

„Lemn“ poate oferi acest fel de mâncare ca o salata. Se prepară rapid, și se adaugă produsele care pot fi adesea găsite în frigider. Mai ales la îndemână atunci când oaspeții casei sosesc în mod neașteptat și trebuie să setați rapid masa. Acest articol va uita la modul în care să pregătească o salată, „pădure“, cu diferite ingrediente. Acesta poate fi ciuperci, fructe de pădure, legume sau fructe.

salata clasic „pădure“: rețeta cu o fotografie

Acest fel de mâncare este faimos pentru fructe de pădure și ciuperci, care a crescut în pădure. Pentru aceasta el are numele său original. Salata realizate cu chanterelles, boabe (afine, căpșuni, afine) sau fructe sălbatice. Pentru preparate clasice ingredientele necesare:

1. vulpi fungi (ciuperci pot) - 0,5 kg.
2. Salata verde - 100 g
3. cepe mari - 1 buc.
4. bacon afumat - 70 g
5. roșii cherry - 300-400 g (gustul).
6. Ulei de măsline și de floarea-soarelui - 3 linguri. l.
7. Oțet și apă 1: 1 - 2 linguri. l.
8. piper si sare - dupa gust.
9. Afinele pentru decorare.

cotlet Arbitrar ciuperci și se prăjește într-o tigaie. Atunci când a existat o crusta Chanterelle de aur, în același loc roșiile tocate.

Ceapa se taie felii subtiri, bacon în cuburi mici. De asemenea, acestea se adaugă la roșiile și ciupercile în tigaie.

Prăjesc toate ingredientele timp de 5-10 minute. Sare și piper. Dacă este necesar, se adaugă unele usturoi la miros. Între timp, în castron salata pune frunze de salata si le -a pus pe ciuperci prajite cu legume. Salata garnisiti cu afine.

„Forest“ este acum gata pentru salata clasic. Reteta este simplu, rapid, și a obține un fel de mancare foarte gustoasa, care nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Salata cu ciuperci

Cadouri forestiere ale naturii face salata noastre delicioase și originale. Pentru a face acest lucru, se prepară alimente:

1. Champignons (marinat) și afine - 100 grame.
2. buchet mare de ceapa verde - 1 buc.
3. Închideți cartofi - 2 buc, mici - 3-4 bucati.
4. Micul maioneza - gust.
5. Condimente.

Pentru a prepara salata, mai întâi trebuie să taie ciupercile și se fierbe cartofii in coaja, apoi se taie în cuburi mici. Arpagic trebuie să taie cât mai fin posibil.

Pune salata cu cartofi si ceapa, se amestecă bine și se adaugă ciupercile. Toate acestea se toarna maioneza. Este nevoie de la ultimul Se amestecă ușor și garnitura. Pentru a face acest lucru, lăsați un pic ceapa verde tocat. Frumos Pune afine. Și sezonul următor cu ceapa.

Rezultatul a fost o foarte gustoasa salata „pădure“ cu ciuperci. Se pare frumos originală,, fel de mancare delicios care poate surprinde atât familia cât și invitații săi.

Salata cu nuci

Acesta servește un gust plăcut și delicat. Pentru a găti aveți nevoie de produse: ciuperci murate (ciuperci, chanterelles), cartofi fierti, o ceapa mare, nuci de pin.

De asemenea Salata nevoie: ierburi (marar, patrunjel, salata verde, coriandru), vegetale sau ulei de măsline. În această rețetă, puteți adăuga-te pentru a visa și de alimente la fel de mult ca ai nevoie. Totul depinde de preferințele și dorințele tale.

Primul set de cartofi de gătit în jachete lor. Când sa răcit, se taie în cuburi mici și se toarnă într-un castron salata. În aceeași capacitate, se adauga ciupercile. În cazul în care acestea sunt mari, tăiate, bine, lăsați pentru ceea ce este. Se adaugă ceapa, se taie în fâșii subțiri. nuci de pin poate turna ca un întreg și tăiat. Se condimentează cu sare și piper, se amestecă și garnisiti cu ierburi tocate.

Salata cu legume și brânză

În acest fel de mâncare, este de dorit să adăugați ciupercile, dar nu neapărat. Pentru a găti aveți nevoie de ouă, castraveți proaspeți, inele de ceapă murate jumătate, cartofi, brânză, șuncă, ciuperci proaspete, fructe de pădure și maioneza.

Mai întâi se fierbe ouale cu cartofi, marinati ceapa, se taie în cuburi mici de castravete proaspete, cașcaval și șuncă (poate înlocui piept de pui).

Ciuperci prăji și le toarnă într-un castron salata. Acestea adaugă și alte produse. Lubrifia maioneza, se amestecă ușor.

Dacă puneți pui în loc de șuncă, adăugați mai multe conserve de ananas. Farfuria se transformă picant și elegant. Salata poate fi decorat cu orice brânză destrămată și fructe de pădure.

Se pare salate foarte gustoase și originale. Acesta poate fi servit pe o vacanță sau pentru familia ta. După salata „Pădurea“ soi la meniul. Există o părere că este necesar să se adauge un fel de mâncare cum ar fi ciuperci și fructe de pădure.