Există doar sunt rețete de aperitive reci nu a venit cu maestrul afacerilor culinare! Și cel mai interesant, probabil, sunt planul de salate. Vom discuta astăzi este una dintre ele.
Salata „Red Riding Hood“ , cu fructe de padure
Acesta este preparat în diferite moduri. Poate că poți suna la orice fel de mâncare care constă din mai multe ingrediente și decorate cu ceva rosu - sfecla, rosii, boabe de rodie. pui ia fiert (1-2 picior, fara piele): Cook, de exemplu, o astfel de salată. Dacă preferați, puteți fierbe în apă sărată și se taie în bucăți mici, și apoi ușor prăjite cu condimente și ceapă. Și în cazul în care carnea ia numai fiert, asigurați-vă că prisolit, piper, condimente arcuiesc. Pune-al doilea strat de rondele de ceapă și jumătate tocate (ceapa-podea), ușor se presara cu oțet. Apoi se aplică o sită cu ochiuri de maioneza. Al treilea strat într-un asemenea fel de mâncare delicios surprinzator ca salată „Scufița Roșie“, face o boabe granat. Pune-le densa - fructe de padure va da carne un gust plăcut dulce-acru. Apropo, este punctul culminant principal al vasului! cartofi ras (2 bucati) - al patrulea strat. Pepper - și din nou maioneza. Apoi, un strat de ouă rasi (3-4 suficiente). prisolit următor și din nou face o grilă maioneza groasă. Mai multe în „Scufița Roșie“ salata de morcov fiert pune ras (2 sunt suficiente). Se poate face după cum urmează: grătar brut, se adaugă usturoi pisate, maioneza, apoi pune un strat subțire de acest amestec peste salata. Acest ingredient va da un fel de mâncare special de savoare, notă neașteptat și foarte gustoase. Apoi, în cazul în care carnea este lăsată, un alt strat face acest lucru. Oh, nu uita maioneza. În cele din urmă - sfecla rasi (l (fiert) freca în prealabil separat la placa, chiar și un suc de stechot pic): pune-l pe stratul de carne sau morcov. Dar salata de „Scufița Roșie“ nu curge, apăsați ușor sfecla. Din nou, se adaugă maioneza, se distribuie în mod uniform pe „capacul“ a suprafeței. Și dens decora granat ei. Lăsați vasul la infuzat timp de o oră în frigider, astfel încât toate straturile înmuiate și să devină suculent. Apoi, puteți aduce la masă.
Salata „Red Riding Hood“ , cu rodie și brânză
Rețeta descrisă mai sus este reprezentat de un vas multistrat. Dar este posibil să se prepare și mai ușor, dacă componentele iau bec - 1, cartofi - 3, pui afumat (300-400 g), nuci purificat (mai multe prigorshen), brânză - 200 g morcov - 2 bucăți, ouă - 3, rodie (boabe). Legume și ouă fierte și fin rupe în bucăți. Așa a făcut cu nuci. Ceapa se taie în inele și jumătate, carnea - cuburi. freacă brânză. Apoi, toate ingredientele sunt așezate în straturi pe o farfurie sau vas, se adauga putina sare, se presara cu piper severitate. Maioneza. La sfârșitul gătit, în primul rând a pus brânza, a urmat în mod necesar grenade. Și, de asemenea, să infuziile de vase, impregnate cu maioneza si sucuri.
Salata cu rosii
Made salata „Red Riding Hood“, cu roșii, nu numai cu grenade. Original delicioase și este, de exemplu, o rețetă. Ia 300 g de sunca, se taie în fâșii subțiri. 2-3 solide de tomate coapte zaruri mari sau segmente mici. 1 ceapa fin cotlet. ciuperci proaspete, tăiate în fâșii și se prăjește cu ea până la pregătire completă. Pune-le într-o sită cu sticla excesul de ulei. grătar 2 maruntit oua fierte. De asemenea, prin răzătoarea sări peste 1 castravete și 200 g de brânză solid. Și acum toate ingredientele prevăzute straturi de maioneza scămoșată, prisolennymi arcuit si piper: sunca, apoi ciuperci, castraveti, ouă, brânză. Ultima fiind pus roșii.
Acestea sunt diferite, dar salate foarte colorate și gustoase „Scufița Roșie“, veți obține dacă doriți. Poftă bună!