Salata „Royal“

De milenii, oamenii au lucrat preferințele alimentare, s-au format obiceiurile alimentare. Ca rezultat, ei au găsit expresia în rețete, utilizarea deplină a bucătăriei naționale. Diferite persoane de astăzi tradiția sa în domeniul nutriției, feluri de mâncare sale interesante și delicioase, inclusiv salate.

În acest moment, există mai multe tipuri de salate de carne, pește, fructe și legume; salate mănâncă, servit rece, și sunt cei care mananca fierbinte.

Sunteți liberi să aleagă pentru produsele salata, puteți da frâu liber la propria lor imaginație și de a folosi oricare dintre ingredientele preferate. Cu toate acestea, ține cont de faptul că acestea ar trebui să meargă totul bine unul cu celălalt.

În ultimii ani, am început să folosească în mod special populare salate de fructe de mare.

Și astăzi, vă sugerez să vă pregătiți salata „Royal“.

Salata „Royal“ se caracterizează prin gustul său delicat și rafinat. El este foarte bogat, sănătos (toate ingredientele sunt bogate în vitamine și oligoelemente) și este destul de simplu să se pregătească. Acest fel de mâncare va decora orice masă.

Există mai multe rețete pentru aceasta salata. Luați în considerare cele patru cele mai comune.

Salata "Royal" reteta №1:

Avem nevoie de un cartof fiert, un borcan de conserve de ton, un cap de ceapa violet dulce, un morcov fiert, trei fierte ouă fierte tare, maioneza, icre roșii (ca decor) și un cuplu de crengute de patrunjel.

Ouă, morcovi și cartofi sunt rugați să fiarbă și se răcește. Apoi, trebuie să împartă ouăle în gălbenușurile de ou și albușuri. Toate ingredientele grătar. Dezasambleze tonul în bucăți mici. Se taie ceapa în bucăți mici. Intr-un bol de salata pentru a stabili toate componentele necesare pentru a straturilor. Primul strat - cartofi. Al doilea - tonul. În al treilea rând - ceapă. În al patrulea rând - morcovi. gălbenușuri de ou - a cincea. Urmatoarea este o maioneza, apoi - albușul de ou. Salata poate fi decorat cu somon caviar si frunze de patrunjel.

Salata "Royal" reteta №2:

Avem nevoie de cinci ouă fierte tare fierte, două sute de grame de brânză dur și același număr de pește roșu malosolonoy, aproximativ cincizeci de grame de unt (la gust), masline negre, maioneza, un cățel de usturoi, patrunjel.

Aceasta salata regală așa cum este prezentată în straturi. Primul strat cuprinde razuit ouă de mai sus - cu maioneza cu usturoi. Al doilea strat - parmezan, presărate ușor cu piper negru, de mai sus - cu maioneza cu usturoi. Al treilea strat este pus juliennes pește roșu. Al patrulea strat - crema de unt de gheață ras. Pentru urme de ulei, tocat fin măsline. salata gata poate fi decorat cu crengute de patrunjel si marar picioare.

Salata "Royal" reteta №3:

Vom avea nevoie de trei sute de grame de crevete fiert, un pachet de bastoane crabi, fiert calmar trei dimensiuni medii trei linguri caviar de somon, o sută cincizeci de grame de brânză, un cățel mic de usturoi și un pic de sos sau maioneza.

Sărate apa fierbe creveți și squid. bastoane crab și calmarul se taie în fâșii mici. tăiate creveți mari în jumătate, a permis numere întregi mici. Brânză freca pe o răzătoare. Usturoiul trebuie să fie trecut printr-o presă specială. Se adauga ouale, maioneza. Se amestecă bine. Dacă sarea dorită.

Salata "Royal" reteta №4:

Avem nevoie de următoarele produse: Cartofi - 250 de grame, carne de pui alb - 200 grame, ciuperci - 150 grame, castraveți - 100 grame, oua - 4 bucati, sare si piper - dupa gust.

Deoarece ingredientele pentru sos, este necesar să se utilizeze trei gălbenușuri de ou, două lingurițe de zahăr, 150 de grame de smântână, un pic de sare, piper roșu, cuișoare și suc de lămâie.

Se fierb cartofii, apoi se răcește, coaja și se taie în bucăți mici. Se fierbe puiul și se taie în felii. Ciuperci murate (preferabil - ciuperci) Clătire, uscat, și se taie în felii subțiri. Se amestecă cartofi și carne. Adăugați cuburi castraveți tocat. oua Se fierb, coaja si se toaca, apoi se adauga la salata. Sare și piper fel de mâncare.

Pentru sos, amestecati galbenusurile cu zaharul. Se adaugă amestecul a fost răcit crema. Se condimentează cu sare și piper. Se taie și se adaugă la sos cuișoare. Adauga suc de lamaie dupa gust. Sos măturică.

Rochie salata cu sos și se lasă timp să se înmoaie. verdeață fel de mâncare poate fi decorat înainte de masă și băuturi răcoritoare oaspeții.

Bucurați-vă de toată masa!