Mimosa cu brânză. Reteta Gourmet

masă festivă Foarte adesea decorate este un buchet divers de salate, aperitive, preparate calde, fructe, băuturi răcoritoare și alcoolice. Fiecare parte a acestui buchet este interesant și important în sine atractivă, dar salatele cele mai neașteptate și originale sunt doar gustul. Fără participarea lor, fără nici o execută, prânz sau cină petrecere. Gama lor foarte mare de neînțeles chiar și pentru cei mai entuziaști bucătari și profesionale.

Salata - un fel de mâncare pentru fiecare gust și culoare. Ele sunt dulce, acru și sărat. Fiecare rețetă nouă - un mister gust: în ea? Pentru cineva să încerce cât mai multe soiuri de salate - aceasta este fericirea, pentru alte, gustul familiar mai plăcut familiare. Acestea sunt familiare multe Olivier, salata de crab, salată și, desigur, fel de mâncare nostru preferat de primăvară numit „mimoza“. Este făcut toate bucătari reteta familiare, dar pentru o gospodină bună este importantă pentru a aduce ceva diferit pentru fiecare fel de mâncare, și ea va experimenta. Asigurați-vă mici ajustări la rețeta de multe ori duce la ceva special și misterios în gustul său. În acest fel de mâncare pentru a surprinde pe cei dragi lor. Vă vom spune despre modul cel mai simplu și familiar de a crea un mimoza. Cum să se pregătească o salata ca un fanii conservatoare din bucătăria rusă?

Mimosa cu brânză. rețetă

ingredientele necesare trebuie să cumpere în avans, pentru a pregăti, pentru a evita accidentele neplăcute. Când totul este, puteți începe de gătit. Deci, avem nevoie de : conserve (în ulei), cartofi, morcovi, cateva oua, ceapa, sare si maioneza (puteți înlocui smântână) și brânză. Cum se poate pregătește o mimoza cu brânză? Rețeta este simplă și interesantă. Pregătirea nu necesită aptitudini speciale sau echipamente complicate. Tot ceea ce este necesar, avem în bucătărie; crea brânză Mimosa - o salata, un pas cu pas reteta care va spune despre toate nuanțele de gătit și foarte util, mai ales pentru incepatori gospodinele.

Deci, să începem. În prima fază, trebuie să se spele cartofii și morcovii, a pus într-un vas umplut cu apă și a pus pe foc. Atunci când morcovii și cartofii sunt gătite (acestea pot fi perforate ușor cu o furculiță sau un cuțit), da-le să se răcească și curățate. Pe lângă ceapa nu au avut gustul de amărăciune, trebuie să-l taie și se toarnă apă clocotită într-o cratiță fin. După zece minute, apa este drenată. Cartofi și morcovi fin grătar. Urmat de un bucătar fiert ouă. Odată ce acestea se răcească, se separă proteina din gălbenușurile de ou. Cei care și alte părți ale ouălor fin se năruie folosind o răzătoare sau un cuțit. Ultimul lucru pe care ne pregătim ingredientele - conserve de pește, care trebuie să fie depășite, astfel încât există o cantitate minimă de ulei, și se pisează peștele cu o furculiță până la omogenizare.

Acum vom începe să se răspândească produsele noastre sunt produse în straturi. Primul strat, inferior este conservat pește. Acesta a pus albușul de ou si frotiu maioneza. Apoi se descompun uniform morcovi și strat cu întreaga suprafață. Așa că am face cu ceapa, cartofi și brânză rasă, și chiar la început - gălbenușul, care nu mai este nevoie pentru a acoperi maioneza. Ei vor semăna cu flori mimoza și să fie un decor de salată precum nuiele sau frunze verzi adăugate. Asta e atât de simplu pentru a prepara o salata cu branza mimoza. Rețeta este clară și accesibilă tuturor. Adăugarea de feluri de mâncare de fabricare a brânzei un gust mai moale și delicat. În plus, stratul superior de brânză este un fundal excelent pentru „desen“ gălbenuș și decorațiuni de verdeață.

Reteta pentru o salata mimoza este foarte simplu. Crearea unor astfel de feluri de mâncare pentru a încânta, și atunci când, în cele din urmă, va fi posibil să gust - acesta va fi un eveniment frumos. Pe orice masă de vacanță ar trebui să fie sigur Mimosa dvs. pentru a decora cu brânză, o rețetă care este acum în colecția ta. Este un fel de mâncare cu gust plăcut, care îndeplinește și sănătos.