Salata cu somon - o delicatesă reală pentru fiecare gurmand!

Salata cu somon și avocado - o delicatesă reală pentru fiecare gurmand. Cu toate acestea, înainte de a începe să se pregătească acest fel de mâncare, ai nevoie de un pic pentru a înțelege esența fiecărui ingredient.

Salmon. Știm cu toții că somonul - o sursă bogată de acizi grași polinesaturați omega-3, deci este necesar pentru sănătate. Este util în prevenirea bolilor cardiovasculare, imbunatateste fluxul sanguin la nivelul creierului. Dar nu numai. Este surprinzător de pește gustos. Prea mulți adversari aprigi meniuri de pește face o excepție în loialitatea lor doar pentru ea. În mod ideal, toată lumea ar fi nevoie de cel puțin o dată pe săptămână pentru a mânca orice fel de mâncare de pește acestui minunat. De exemplu, salata de somon. Deci, ne-ar cumpăra mai bine?

salata de somon pot fi preparate atât dintr-un preparat deja: podkopchonnogo sărat,, conserve, deci cu coacere proaspete sau prăjire bucata. Alegem ce vom pregăti - totul depinde în întregime de pungă noastră, și dorința de acest moment! Cu toate acestea, salata cu somon - este prea ușor. Să încercăm să combine.

Nu în fiecare zi la masa noastră de bucătărie există două dintre aceste produse sănătoase și gustoase, cum ar fi somon și avocado.

Avocado. Acest fruct din America de Sud Mai multe numit aligator de pere bogate în vitamine și oligoelemente, în special vitaminele A și E. În plus, este gras , dar conține acid oleic, ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge. Este indicat pentru persoanele cu tulburări ale metabolismului lipidic, sunt obezi, cu tulburări ale sistemului cardiovascular. Desigur, nu ar trebui să uite oamenii care conduc un stil de viață sănătos. În plus, acesta este considerat pe bună dreptate un afrodiziac.

Așa că am decis, ce fel de mâncare apare acum pe masa noastră. Și metoda de preparare, sunt multe. În cele mai multe cazuri, în plus față de ingredientele principale - somon și avocado - prin aceea că există o rochie de o salata de ulei de masline si suc de lamaie (ca variante cu oțet sau suc de portocale) și muștar. dressing mai puțin frecvent cu maioneza sau smantana. În opinia mea, încă rochie clasică pe bază de ulei vegetal este de preferat, deoarece salvează toate proprietățile utile ale acestui fel de mâncare. De asemenea, însoțitorul constantă a acestui fel de mâncare este comună salată. Componentele opționale pot fi ceapă, roșii, creveți, ouă și crutoane. In unele variante de realizare, pe frunze de salata role cu avocado, invelite in felii de somon stivuite. Se crede că acest fel de mâncare este spaniolă sau bucătăria mexicană.

Cu toate acestea, el poate fi găsit printre rețetele nu sunt combinație atât de clasic, dar este foarte atractiv pentru gusturile obїedineniyu.

De exemplu, atenția mea a fost atras această opțiune salata cu somon și avocado. el „salata rafinat“ este numit. Vom avea nevoie de:

un avocado mare;

300 de grame de somon;

suc de lamaie - 1 lingura;

1 ou;

maioneza - 2 linguri;

ierburi, sare și piper după gust.

Avocado tăiate în jumătate, racla la mijloc, se taie în carne, se presara cu suc de lamaie si se amesteca cu ouale tocate si maioneza. Se taie felii de somon și se adaugă la amestec. Pune in jumatate si garnisiti cu patrunjel si telina, coroana caviar sus. Pe cerul gurii, moale și aparent pare plin de farmec si incitant - demn Casanova culinar. Aceasta salata are doar două minusuri - componentele care nu sunt ieftine, iar maioneza nu este propice pentru scaderea colesterolului.

Și puteți încerca să gătească o salata simpla cu aceste ingrediente. el „Rolex“ este numit. Deci, avem nevoie de:

500 de grame de somon afumat;

2 avocado;

100 g unt;

sare si piper dupa gust.

Somon se taie marunt si pulpa de avocado. Se amestecă totul și se adaugă 50 de grame de unt. Din nou, se amestecă și se condimentează cu sare, se adaugă din nou uleiul rămas și piper. Asta e tot salata gata să mănânce! Salata cu somon și avocado este gata, mănâncă pentru sănătatea ta!

Dar într-o astfel de aventură mic, dar frumos și gustos culinare putem atrage o dorinta sanatoasa de a diversifica dieta de pește util și în întregime non-nutritiv. Trebuie doar să scrieți pe Internet: „salata cu reteta de somon“ - și se pot răsfăța din nou într-o nouă călătorie culinară. De exemplu, - somon cu salata de coacaze fierbinte cu sare. De asemenea, de altfel, nu numai combinația de neobișnuit și original, dar, de asemenea, extrem de util. Trăiască salata cu somon! Mănâncă pentru sănătate - poftă bună!