Rețete delicioase și meniu simplu macră.

Vine un timp de postul următor, și vom începe să se gândească la ce fel de rețete de meniu macră cunoscut la noi. O varietate de feluri de mâncare macră meniu nu transporta o picătură de plictiseală sau de pierdere a diversității de multe ori ne confruntă cu alegerea dificilă. Vom încerca să ridica nu numai gustoase și originale, dar, apoi, același timp, și ușor de a pregăti meniul de masă slabă.

presupunerea greșită că meniul mesei macră ar trebui să fie gri, plictisitoare și monotonă. Nu la toate, dar voi încerca la maximum pentru a prezenta o varietate de feluri de mâncare de meniu Postului Mare, și tu, la rândul său, va fi capabil să le completeze cu ceva lui la fel de mult ca tine permit zborul imaginatiei. rețete de voce meniuri slabe începe cu aperitive și salate.

- din care salata, componenta principala este o prună.

Avem nevoie de varza mai tocata fin. Apoi, trebuie să-l pisa cu zahăr și sare, astfel încât este dat suc de varza, care va trebui să fie drenat. salata de prune uscate ar trebui să fie înmuiate în prealabil. La momentul pregătirii el ar trebui să se umfle, și îl vom elimina numai din oase. Lemon frecat pe o răzătoare. Noi combina toate ingredientele și se amestecă bine. Notă: un vârf de cuțit de chimen poate da acest fel de mâncare un gust complet diferit și original.

- Salata cu castraveti murati si morcovi.

Castraveți curățate și le taie în jumătăți pe lungime. De la castraveți mari trebuie să se scot semințele. Următorul castraveți tăiate în cuburi mici și să le umple cu suc de roșii. Puteți, dacă se dorește, și piper și se lasă la infuzat. De data aceasta, este necesar să se spele, coji de fructe și grătar morcovi. Se amestecă toate ingredientele împreună și servi salata pe masa gata.

- morcovi rasi și varză creață.

Morcovii mea, curat și freca pe o răzătoare mică. Același lucru trebuie să fie făcut cu creață varză. Se amestecă împreună varza si morcovi rasi si sezon. Pentru umplutura găti perfect miere, piure cu suc de lămâie. Pe partea de sus de salata verde poate fi decorat cu nuci macinate.

Ce retete pot oferi un meniu rapid pentru supe?

- De exemplu, macră mizerie de ciorbă.

Se compune din linte, ceapă, morcovi, sare și condimente. Lintea trebuie preparat cel puțin 3 ore. De stabilire într-o oală de supă noastră, în același timp, toate legumele si lintea, se umple cu apă și se pune pe aragaz. Nu uita din timp în timp pentru a se amestecă supa următoare. După 3 ore, toate ingredientele fierte forțat printr-o sită în bulion finit în care au fost fierte. Adăugați sare și condimente după gust și să dea mai mult timp să fiarbă. Dacă o supă de gros, nu a venit la fel de mult cât este necesar, puteți adăuga o lingură sau două grișului și se fierbe timp de aproximativ 10 minute.

- supa rece.

Se prepară din pâine uscată. Acesta este umplut cu apă clocotită și se lasă să se umfle. În acest moment, se fierbe mere și fructe uscate cu zahăr. În următoarea etapă pâinea înmuiată pentru a șterge printr-o sită sau strecurătoare. decoctul de fructe răcit și turnat în pâine ras. Toate se amestecă bine și se adaugă sucul de lămâie și scorțișoară.

În concluzie vom suna rețete de preparate din meniu slabă.

- varză fiert.

Varza trebuie să demontați pe frunze, se taie partile dure si se toaca. Intr-o tigaie adâncă se toarnă un pahar de apă, se fierbe, și pune-l în reducerea aspră a frunzelor de varza. Dă-le stins, și se adaugă restul de slaw. Necesară pentru a stinge pana cand varza nu mai este clar. Apoi, trebuie să adăugați ardei gras rosu tocat și cartofi. Fierbeti la foc mic pana cand se inmoaie este necesar, promeshivaya periodic.

- clătite.

Trebuie să hrișcă făină, care este destul de posibil pentru a face propria hrișcă, măcinarea într - o râșniță de cafea. Hrisca făină pm trebuie să fie umplut cu apă caldă și promeshat. Aproximativ o oră mai târziu în aproape aluatul răcit se adaugă drojdia. Dimineața trebuie să vă promeshat amestec cu sare și se adaugă făina, astfel încât să se obțină consistenta de smantana. Din nou, lăsați într-un loc cald, dar de data aceasta nu pentru mult timp. După ce aluatul a crescut, puteți coace clătite. Nu-i rău, în cazul în care clătite cu ceapa plin soare.