Rețeta pentru fierul vafe vafe este foarte ușor - a se vedea pentru tine

Copii și adulți place vafe. Doriți să vă rugăm gospodăriile lor și să le gătească această delicatesă delicios, care sunt, sigur, să fie fericit? Ai chiar și un fier de vafe? Atunci este timpul sa caute reteta de vafe de fier vafe și să le gătească.

Principalul lucru - amintiți-vă că există unele diferențe care fac vafe - nu este un tort, ci un fel separat de dulciuri. În primul rând, toate plachetele trebuie doar să fie subțire și crocant. Cu toate acestea, nu fiecare femeie le poate face acest lucru, pentru că nu cunosc principalele trucuri: ideal pentru aluat de napolitana pentru ei ar trebui să constea din făină și amidon într-un raport de 1: 1. De asemenea, este recomandat să se folosească de alcool - acesta va fi foarte util.

Acum câteva cuvinte despre modul în care aveți nevoie pentru a pregăti unitatea în sine pentru copt vafe - vafe de fier. Trebuie să spun că acest punct este foarte important, deoarece utilizarea fierului de vafe oferă aproape în fiecare vafe de rețete.

Pentru fier vafe aveți nevoie de unt. Puteți folosi și de floarea-soarelui cu siguranță. Înainte de a lubrifia instrumentul cu ulei, acesta trebuie să fie foarte bine încălzită.

Acum, cu toate acestea, ar trebui să menționăm despre cum să umple aluatul într-un fier de vafe. Depinde de consistența sa. Deci, în cazul în care aluatul este lichid, acesta va avea nevoie de destul de un pic și se toarnă ar trebui să fie astfel încât să se întinde pe toată suprafața necesară: se toarnă în centrul și distribuite uniform. Destul de situația opusă se observă în cazul în care aveți de-a face cu un aluat gros. După cum probabil ați ghicit, nu va fi răspândit de la sine, așa că va trebui să-l distribuie ei înșiși.

În medie, timpul total de coacere de napolitane este de aproximativ 3 minute. Deci, dacă doriți să gătesc vafe delicioase, trebuie să se grăbească.

Și, în sfârșit, un pic despre cum să se răspândească vafele după coacere. Multe neexperimentat în alveole de copt gazda le-a pus pe celălalt: dacă viteza joacă un rol, sau lipsa de experiență. Practic, motivul nu este important - rezultatul este important - biscuiții se lipesc între ele. Pentru a evita acest lucru, puteți intercaland fiecare nou strat de plachete pe o grilă de placă - le va împiedica să se lipească între ele.

Deci, pentru a determina cerințele de bază la coacere vafe, puteți încerca să facă un tratament gustoase. În primul rând, cu toate acestea, îmi place să vă dau un exemplu de modul de a găti aluatul pe o plăcuță într-un fier de vafe.

Cea mai simplă rețetă pentru vafe pentru vafe oferă un preparat simplu de aluat. Pentru a face acest lucru ia oul de găină, două linguri de zahăr, sare și bicarbonat de sodiu. Acest amestec este agitat complet, la care sa adăugat apă - o jumătate de pahar va fi suficient. Apoi a turnat un pahar de făină și acoperite chiar un pahar de apă. Toate ingredientele de care ai nevoie pentru a se amestecă bine și pot fi vafe coapte.

Vafe vafe de fier poate fi gătită pentru o altă rețetă. Veți avea nevoie de unt (100g) de zahăr granulat (1 cană) și 2 gălbenușuri de ou. Toate ingredientele trebuie să pisa la o masă omogenă și adăugarea de bicarbonat de sodiu și sare și se amestecă din nou. După aceea, greutatea finită trebuie să adăugați două căni de apă, făină (4 căni) și, sub agitare, se toarnă treptat un pahar de apă. Dacă doriți să gătesc vafe pentru această rețetă, dar doriți să obțineți un dulce, atunci trebuie să adăugați pentru a le zahăr - aproximativ un pahar va fi suficient.

Mai există o rețetă pentru vafe vafe - „Vienna“

Pentru a le pregăti, de asemenea, nu au nevoie de aptitudini speciale. Este suficient să ia patru ouă de pui și o cană de zahăr. Aceste ingrediente trebuie să se amestecă bine și se adaugă la ea făina și amidonul în aceeași cantitate - cinci linguri. Aluatul este gata. Trebuie, de asemenea, să rămână doar vafe se coace la ea.

La cererea biscuiților finite poate lipi împreună lapte condensat.