Reteta de sfecla rosie fierbinte

Sfecla - este un fel de mâncare veche, referindu-se la familia de borș. Uneori este folosit în scopuri medicinale, ca un mijloc de curățare a corpului. Pregătiți-l în bulion de legume: sfeclă, varză sau castravete. De multe ori se adaugă carne de sfeclă roșie fiartă, dar vă puteți pregăti o sfeclă roșie excelent, și bulionul de carne.

Mai multe soiuri diferite de sfeclă roșie, printre care cele mai populare sunt supa de sfeclă roșie la cald, rece și slabă, care este preparat pe un bulion de ciuperci. Lean sfeclă roșie este considerată o dietă fel de mâncare. Rețetă fierbinte sfeclă roșie supa cu ciuperci gust ca supa de ciuperci, doar cu sfecla.

De obicei, fierte sfeclă roșie atunci când încep să se subțieze din sfecla, deoarece rețeta conține topuri de sfeclă roșie la cald. Gatiti-l destul de ușor. Aveți nevoie de următoarele ingrediente pentru gătit supă de sfeclă roșie: rădăcinile și vârfurile de sfecla tinere și morcovi, varză și cartofi. Totuși, este necesar să se ia rădăcinile de pătrunjel și țelină și pătrunjel și mărar.

Mai întâi, se prepară supa. rădăcini albe curățate și tăiate în cuburi mici, sfecla si morcovi frecat pe o răzătoare grosier, și apoi toate componentele sunt aruncate în apă clocotită. Ca urmare, în bulion de fierbere scăzut varză și cartofi mărunțită, cuburi. Când legumele sunt fierte, se adaugă bulionul tăiat în bucăți mici blaturi de morcovi si sfecla.
Rețeta pentru sfeclă roșie fierbinte opțional pe care îl puteți activa tânăr urzica.

Cele mai recente în sfeclă roșie fierbinte se adaugă sare și condimente. Înainte de supa aduce la masa, el este dat timp de 10 minute pe aragaz off. Inainte de servire, se presara cu ierburi de sfeclă roșie, servit cu muștar și smântână, și în loc de pâine - biscuiți de secară.

Rețetă fierbinte pe sfeclă bulion de carne conține următoarele componente: pentru bulion de carne, sfecla, pasta de tomate sau tomate, oțet, sare, zahăr, condimente și ierburi. Pentru a se potrivi orice supa de carne. Cu apă rece, pus pe placă și fiert. Într-o tigaie tocană de sfecla ras si se stropesc cu otet. În cazul în care este sfeclă roșie licitație, se adaugă la bulionul de fierbere. Există, de asemenea, adăugați piper, ierburi tocate și se fierbe timp de 20 de minute pana cand se inmoaie. Odată scos din sfeclă roșie focul este încărcat cu zahăr și oțet. Poti fi pus intr - un castron, în cazul în care jumătate se dorește fierte ouă fierte tare. Atunci când o masă într-un bol de supa, se adauga o lingura de smantana si se presara cu ceapa verde tocata frumos.
sfeclă roșie la rece gatiti bine în vreme caldă. Aceasta reteta de supa de sfeclă roșie este atât de simplu să se pregătească care vă va permite să gătească o cină delicioasă într - o oră. Pentru friedge folosesc sfecla tineri, dar anul trecut, este, de asemenea, frumos. Supa rece de sfeclă reteta este un clasic, conține următoarele ingrediente:

sfeclă - 700 grame, cartofi - 400 grame, castraveți - 250 de grame, ridichi, ceapa, hrean, 2 linguri de suc de lămâie, sare și zahăr, ouă fierte.

Pentru prepararea sfecla de bulion de sfeclă nevoie pentru a se coace într-un cuptor și apoi se taie în bucăți, se adaugă apă la rata de 3 litri de apă timp de o sfeclă de mare și se fierbe timp de 30 minute. La sfârșitul supa de gătit trebuie să adăugați sare. Pentru sfeclă de zahăr și-a păstrat culoarea strălucitoare, în momentul în bulion de suc de lămâie adăugat la acesta fierbere.

După răcirea din bulion fiert sfecla curățată, iar soluția se filtrează. In friedge plasate aproape aceleași ingrediente ca în hodgepodge: castravete proaspat, ridichi, cartofi fierți și ceapa verde. În placa chiar înainte de servire se adaugă smântână și o jumătate de ou fiert. Uneori, o supă de sfeclă roșie la rece adăugat la carne fiartă, se taie în bucăți mici.

Sfecla rece și castravete adăugat la bulion, cvas, care îl aduce la okroshka, puteți adăuga iaurt, chefir sau iaurt. Acești aditivi pot schimba reteta clasica, dar puteți obține opțiunea care se potrivește cel mai bine gusturile și preferințele tuturor membrilor familiei.