Cum de a găti prăjituri cu căpșuni?

prăjituri de casă parfumați va aduna cu siguranță, toate aproape de masa. Indiferent de tipul de test pe care îl utilizați, cel mai important lucru - pentru a le găti cu dragoste. Apoi , se dovedesc cele mai bune prăjituri cu căpșuni. Rețeta de pregătire , puteți alege din mai multe oferite in articol. Un pic de experimentare - și vei reuși.

produse de patiserie cu căpșuni

Pentru pregătirea aveți nevoie de patru cești de făină, două pachete de unt, un pahar cu apă, ouă, patru sute de grame de căpșuni, o jumatate de cana de zahar, o jumatate de lingura de amidon, o lingura de zahar pudra si sare dupa gust. Torturi cu căpșuni se poate face din puf de patiserie terminat, dar dacă aveți timp și dorința, este mai bine să încerce să-l gătească acasă. Pentru a face acest lucru, cerne făina, se adaugă sarea și untul, se macină toate mâinile în firimituri. Adăugați o ceașcă de apă și se framanta aluatul. Gata de film se amestecă folie și se lasă timp de o zi. Aluatul terminat rola și se taie în dreptunghiuri. Se spală și felie de fructe, se amestecă zahărul și amidonul. Pe dreptunghiului de aluat pune umplutura, se presara cu zahar si formează prajituri cu role căpșuni. Ciupiți marginile cu atenție, astfel încât sucul nu curge. Pune piesa de prelucrat pe o tavă de copt unsă, ou grăsime pentru a trimite până la două sute de grade cuptorul preîncălzit și se coace timp de aproximativ un sfert de oră. Gata prăjituri, un pic racit se poate presara cu zahar pudra. Este timpul pentru a servi vasul la masă și ceai aromat preparată.

plăcintă cu fructe de pădure

Dacă nu aveți timp pentru a sculpta piesa prăjituri cu căpșuni, pot fi preparate într - o singură plăcintă. Pentru aluat va avea nevoie de două sute cincizeci de grame de făină, o sută de grame de zahăr, o jumătate de linguriță de praf de copt, patru linguri de ulei vegetal, șapte linguri de apa rece si sare. Sunt necesare pentru ingredientele de umplere: o jumătate de kilogram de căpșuni, patruzeci de grame de zahăr brun și o lingură de zahăr vanilat, o pereche de linguri de amidon. Cerne făina cu praful de copt, se adaugă zahăr, ulei vegetal și se toarnă apă. Framantati aluatul, înfășurați vasul cu folie cu el și elimina o oră în frig. aluat refrigerat într-o mare și o parte mai mică. Cel care mai rola în stratul nu prea subțire cu ajutorul unui știft de rulare. Distribuiți forma, lăsând barele de protecție. Puneți căpșunile într-un bol cu apă, clătire și se usuca. Aranjați fructe de padure pe baza de tort, se presara cu zahar si amidon. Intindeti bucata mai mici de tort, se acoperă cu umplutura. pot fi tăiate în fâșii de aluat și acoperă barele frumos de umplere, dacă se dorește. Acoperirea suprafeței de plăcintă cu ulei vegetal sau ou batut si se presara cu zahar sau praf. În testul, partea de sus aveți nevoie pentru a face câteva tăieturi, astfel încât în timpul pregătirii lor ar putea ieși din boabe produse cu abur. Se incalzeste cuptorul la o sută optzeci de grade, pune-l într-un tort și se coace timp de aproximativ cincizeci de minute. După ce aluatul sa răcit ușor, acesta poate fi servit. Acest tratament dulce va arata foarte bine pe masa de vacanță.