Pui de stomac, prăjit cu ceapă: mai multe variante de feluri de mâncare

Piept de pui prajit, cu ceapa, - farfurie parfumata si satisfacatoare. Vă oferim câteva rețete cu ingrediente diferite. Alegeți orice opțiune - și puteți începe gătitul. Principalul lucru este să urmați instrucțiunile. Și apoi totul se va dovedi în cel mai bun mod posibil.

Piept de pui prajit (cu ceapa) intr-o multivar

Ingrediente necesare:

• 50 ml de maioneză;
• Bec mediu;
• Un buchet de mărar;
• Usturoi - o pereche de denticule;
• Cartof - 0,5 kg;
• condimente;
• 300 g de stomacuri de pui (gătite);
• 30 ml de ulei rafinat.

Partea practică:

1. Coaceți coaja de pe cartofi. Toți tuberculii sunt spălați bine. Am tăiat bucăți mari. Continuăm să coajăm ceapa și usturoiul. Amândoi am zdrobit cu un cuțit.
2. Porniți multivarkul. Găsim în meniu și pornim modul "Prăjire" sau "Coacere". Vărsăm ulei în castron în cantitatea potrivită. Imediat ce se încălzește un pic, puneți cartofii. Asigurați-vă că închideți capacul. Piesele de cartofi trebuie pregătite o jumătate de oră. Trebuie să se întoarcă la fiecare 5-7 minute.
3. În castron la cartofi se adaugă ceapă și stomacuri pre-gătite. În acest caz, capacul nu poate fi închis. Prăjiți aceste ingrediente până când ceapa este înmuiată. Apoi le trimitem usturoi tocate. Se condimentează cu sare. Adăugați condimentele preferate. Se toarnă în maioneză. Se amestecă. Traducem multivark-ul într-un alt mod - "Quenching". Felul va fi gătit timp de încă 15 minute, cu capacul închis. Pieptul de pui gătit (cu ceapă și cartofi) este distribuit pe plăci, presărat cu mărar tocat. Ne dorim tuturor un apetit plăcut!

Pui umplute (cu ceapă în smântână): rețetă cu fotografie

Set de băuturi:

• 1 lingura. l. Faina si maioneza;
• Morcovul mediu;
• condimente;
• 1 kg de stomac de pui;
• Bulbi - 2 bucăți;
• Un ulei rafinat;
• Smantana - 2 linguri. l.

Instrucțiuni de gătit

Numărul pasului 1. De unde începem? Stomacul de pui este scos din pachet, spălat cu apă și curățat de filme. Tăiat în bucăți (mediu). Le trimitem la tigaie. Se gateste timp de 30-40 de minute.

Pasul 2. Se curăță și se rafinează ceapa. Trecem morcovul printr-o răzătoare mare.

Pasul nr. 3. Puneți bucățile de ceapă într-o tigaie încălzită. Fry, folosind ulei. După câteva minute, adăugați morcovi răzuți. Apoi puneți stomacul de pui. Se toarnă o supă în tigaie. Așteptăm momentul de fierbere.

Pasul # 4. Rămâne de a pune în fel de mâncare smântână, mirodenii și maioneza. Se condimentează cu sare. Se amestecă. Înregistram 2-3 minute. Apoi, turnați făina. Deși acest lucru nu este necesar. Stomacul de pui prăjit (cu ceapă în smântână) este gata să servească și să continue să fie folosit. Ca o farfurie, orez fiert, macaroane și cartofi piureți se potrivesc cu acest fel de mâncare.

O rețetă simplă

Lista de produse:

• Sos de soia - 2 linguri. L;
• 250 g ceapă (ceapă);
• 5 căței de usturoi;
• 1 kg de stomac de pui;
• condimente.

Mod de preparare:

1. Să începem cu prelucrarea ingredientului principal - stomacurile. Îl curățăm de filme, le spălăm în apă curentă. Se gătește în apă puțin sărată. Nu durează mai mult de 30-40 de minute. Îi schimbăm pe stomac într-o farfurie. Când se răcesc puțin, tăiați în bucăți.
2. În cratiță trimitem ceapa tocată. Fry, folosind un minim de ulei. Adăugați usturoiul tocat. Se amestecă. Într-un pahar de apă, dizolvăm cubul de bulion. Apoi se toarna in cratita.
3. Mâncarea noastră ar trebui să fie puțin umflată. Acum puteți adormi bucăți de stomac de pui. Înregistrăm 10 minute. Cât timp este suficient pentru a face ingredientele bine stins. La sfârșitul procesului de gătire, se toarnă sosul de soia în cantitatea potrivită. Fanii de alimente condimentate pot adăuga și mai mult usturoi. Principalul lucru în această chestiune nu este să o exagerați. Mâncarea trebuie să fie tocată timp de încă 10 minute cu capacul închis. Pieptul de pui prajit, cu ceapa, este suculent si apetisant. Gustul acestui fel de mâncare va fi apreciat de casa dvs.

În concluzie

Piept de pui prajit, cu ceapa, - o optiune excelenta pentru un pranz sau o cina de buget. Nu aveți nevoie de o mulțime de produse și timp liber.