Pentru a afla cum să gătească macrou în cuptor, precum și alți pești

Să începem cu faptul că peștele, în plus, este delicios, și mai util, indiferent de modul în care a fost gătită. Fript sau fiert, uscate sau afumate, sub orice formă, - un produs util. Rar văzut pentru o masă, care nu ar prezenta peștele. Mai mult pește ureche bună, un atribut esențial al călătoriilor de pescuit.

Luați în considerare câteva specii de pești, dintre care pregătesc mâncăruri excelente. Cum de a găti macroului în cuptor, mulți oameni nu știu, și dacă ei cunosc informațiile din acest articol nu va fi de prisos, și chiar să fie în stare să învețe ceva nou.

Ceea ce este necesar pentru pregătirea: un cuplu de pește vărgat (numărul depinde de mărimea), verdeață (mărar, pătrunjel), piper negru, ulei de floarea soarelui și sare.

Deci, în primul rând trebuie să ne pregătim pentru realimentare de pește. Ia un rezervor adânc și ei se toaca marunt usturoiul; Desigur, este mai bine pentru a stoarce instrumentul special. Există, de asemenea, stoarce sucul de lamaie - jumatate va fi de ajuns, a pus piper parfumat, se toarnă ulei vegetal și toate acestea se adaugă puțină sare.

Acum, cum să gătească macrou în cuptor. Noi curat peștele, asigurați-vă că pentru a elimina branhii, elimina viscerelor și un pansament, care a fost pregătită în prealabil, freacă bine. Mai mult decât atât, nu numai in afara, ci în interior. La coacere, peștele nu să ardă și să piardă recursul, a pus folie. Puteți să-l plia în două straturi. În cazul în care grătar nu este un macrou la un moment dat, apoi în burta fiecărui pește, loc de lamaie, nu întregul, desigur, și o pereche de felii. Apoi umple burta fiecare pește cu pătrunjel. Acum, ne lasă timp de o jumătate de oră foaie de copt cu peștele în cuptor.

După pregătirea ei, puteți veni cu un fel de mâncare. Dar un fel de mâncare este mai bine să se pregătească în paralel. Cartofii pot fi utilizate ca ea. Acesta poate fi un număr întreg și poate fi pasate. Știind cum să gătească macrou în cuptor, puteți să acorde o atenție la alte tipuri de pește.

De exemplu, cambulă, pește este, de asemenea, foarte delicios. Și se califică drept o tigaie sau în cuptor. În următorul pasaj învățăm cum să gătească cambulă în cuptor.

Înainte de prăjire cambulă, este necesar să se taie. În ea o mulțime de oase mici, situate la margini. Cineva îi iubește în formă prăjită, cineva din contră, le elimină. Deoarece acest pește, spre deosebire de alte plat, avem nevoie doar de ea cotlet. Astfel de părți în patru cambula.

Tăiat capul, aripioarele și coada. Scoateți pielea și să înceapă să se separe fileurile de oase. Pielea nu poate fi scos, din nou, pe care îl iubește. După aceea, peștele poate fi înfășurat în folie și se pune în cuptor. Dacă alegeți să se prăjește într-o tigaie, în ulei, controlul temperaturii nu trebuie să depășească 80 de grade, în caz contrar toate substanțele nutritive conținute în fund poate fi pierdut. Flounder coacere în cuptor, puteți pune condimentele în folie (rozmarin, usturoi), se adaugă sare, usturoi si piper, se presara totul cu ulei si infasurati folia, astfel încât conținutul nu a urmat. Expuneti temperatura cuptorului la 180 de grade și se coace.

Pentru a afla cum să gătească eglefin în cuptor, pe care tocmai am învățat. Avem nevoie de eglefin, sau mai degrabă file său, câțiva cartofi, una sau două cepe (în funcție de mărime), o lingura de unt, 600-700 ml de lapte, orez, sare și piper.

Se fierbe orezul și se adaugă feliile de file de eglefin. Se adaugă untul și se amestecă bine. Ia-o tigaie, unge-l cu ulei și a întins-o pe masa pregătită. Puteți folosi ouă de pui, fiert tare. Se taie în felii și le-a pus pe partea de sus a felii de eglefin. Apoi totul se adaugă sare și piper. Procesul de preparare finală va fi de udare conținutul tigaie cu ulei. Am pus în cuptor și se coace până atunci, până când vom vedea o crustă aurie.

În acest articol, ne-am uitat la nu numai cum să gătească macrou în cuptor, dar, de asemenea, prepara alte tipuri de pește. Sperăm că acest articol va fi util și informativ.